酒太貴??..還是自己DIY梅子酒咖讚
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討論主題:酒太貴??..還是自己DIY梅子酒咖讚 [ 酒款分享 ]
回討論區列表華華
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華華
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回應帳號:葉大仁(ping970430)
加金門高梁下去泡才好喝。我岳母把我那些馬簫2008•05•20開去泡的梅子酒超棒的。。。
我也在想.高粱加下去香氣十足.後勁強.....不過這好像是夜店在把妹的飲料耶!!...哈哈..不過喝下去一定....啵棒的.......
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青梅煮酒
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回應帳號:華華(wy5341)
引言：
前輩，可否提供去蒂頭的方法給小弟參考參考!!
感謝!!
其實也沒什摸特別的辦法啦.我是用冷盤雕刻水果刀.的刀尖來挖的.不然你去文具店買工藝課用的小小半圓雕刻刀輕輕轉一圈就OK了.............
了解，比較便利的手工活就對了，感謝內!!
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五月雪
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回應帳號:華華(wy5341)
引言：
前輩，可否提供去蒂頭的方法給小弟參考參考!!
感謝!!
其實也沒什摸特別的辦法啦.我是用冷盤雕刻水果刀.的刀尖來挖的.不然你去文具店買工藝課用的小小半圓雕刻刀輕輕轉一圈就OK了.............
賣串燒，地瓜薯條送得竹籤就很好用了!!
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華華
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回應帳號:五月雪(beginner)
引言：
引言：
前輩，可否提供去蒂頭的方法給小弟參考參考!!
感謝!!
其實也沒什摸特別的辦法啦.我是用冷盤雕刻水果刀.的刀尖來挖的.不然你去文具店買工藝課用的小小半圓雕刻刀輕輕轉一圈就OK了.............
賣串燒，地瓜薯條送得竹籤就很好用了!!
感謝告知..下回來用用看..............
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龍龍龍
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艾爾
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讚唷
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毛球
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回應帳號:華華(wy5341)
再接再厲！等暑假葡萄成熟時去買"金香"葡萄製作葡萄酒，香醇好喝！
小弟去年釀了50斤快喝完了，準備今年再釀！
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華華
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回應帳號:毛球(kd6803)
再接再厲！等暑假葡萄成熟時去買"金香"葡萄製作葡萄酒，香醇好喝！
小弟去年釀了50斤快喝完了，準備今年再釀！
我之前也有釀葡萄美酒....但我發現這種發酵的東西放越久越好喝..當初釀5大罐只剩目前最後一罐做實驗...果然放越久越香沉.........讚....
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五月雪
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回應帳號:華華(wy5341)
製作梅酒版面上有人分享做法，葡萄酒做法好像沒看過，建議毛球，華華兩位大大把方法貼出來，讓同好一起來玩玩。
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華華
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回應帳號:五月雪(beginner)
製作梅酒版面上有人分享做法，葡萄酒做法好像沒看過，建議毛球，華華兩位大大把方法貼出來，讓同好一起來玩玩。
嘿...那可要像講故事一樣...長篇大論..要打字打好久耶!....其實上網搜尋一下就有了.而且還圖文並茂.一目了然喔..................
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華華
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回應帳號:龍龍龍(ivy0418)
感謝同學欣賞...有興趣不訪自己動手做做看.便宜又大碗.還可喝到飽.樂趣無窮喔............
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男哥
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回應帳號:華華(wy5341)
今年梅子這麼早就出來囉~那要趕快張羅了
小弟100年製作的~可惜去年喝光送光了~
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華華
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回應帳號:男哥(c841089)
今年梅子這麼早就出來囉~那要趕快張羅了
小弟100年製作的~可惜去年喝光送光了~
水喔....看起來有用心.連標籤都有....有夠讚的啦....要買青梅要快.再過一陣子就變黃了......
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男哥
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回應帳號:華華(wy5341)
這是參考本篇前輩所提供的作法~
大家好像都建議用比較熟的梅子~所以去年小弟也用大約9分熟的梅子
的確很香~
但賣梅子的老闆都說要用青梅才能喝到它的功效~
反正做做實驗~好玩就好~
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=19129
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華華
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回應帳號:男哥(c841089)
這是參考本篇前輩所提供的作法~
大家好像都建議用比較熟的梅子~所以去年小弟也用大約9分熟的梅子
的確很香~
但賣梅子的老闆都說要用青梅才能喝到它的功效~
反正做做實驗~好玩就好~
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=19129
我有試過...比較熟的做起來的確比較香.但梅子的賣相看起來會比較差一點..........
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山野行者
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回應帳號:華華(wy5341)
梅子成熟一些比較香+1
我的經驗是浸泡糖的位置與時間影響賣相較多....
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華華
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梅子成熟一些比較香+1
我的經驗是浸泡糖的位置與時間影響賣相較多....
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小哈仔
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香蕉哥
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華華
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回應帳號:小哈仔(eva1986424)
小妹也來獻醜一下，試釀樹葡萄酒
水喔.....那個白色顆粒是冰糖嗎.會不會太甜了................
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