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提問:白金龍放三年喝起來會跟窖藏3年的典藏一樣嗎?

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討論主題:提問:白金龍放三年喝起來會跟窖藏3年的典藏一樣嗎? [ 其它 ]

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黑碳

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推薦: 發表數:80 回應數:441 最近登入時間:2023/12/06 19:52:33 IP:203.217.116.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

下午閒來無事去逛了金酒門市
店員說到典藏是3年的酒下去裝瓶
想請問大大們
那如果是白金龍拿來放3年喝起來會有很大的差別嗎?
感恩啦!
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回應共 44 則, 第 1 / 3 頁

阿向

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應該還是有點差異,因為3年典藏是放置於儲酒槽3年灌裝,其陳化效果大約等於放於0.6瓶子約要5年,除非.6當初裝瓶時酒質特好,才會差不多。___個人見解提供參考。
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樸實

評價:+664-0

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會差很大~

窖藏三年不等於瓶裝放三年,買瓶99年(愛X有97年)白龍與典藏同時品嚐就知~

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小王先生

評價:+54-0

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

前輩

典珍有可能是甕藏3年裝瓶56%

但是白金龍58%,是否有放6個月裝瓶我就不知了

但是磁罈甕藏陳放會比較好喝一點

白金龍玻璃瓶陳化3年我看應該很難比典珍好

你可以買白金龍倒進罈中甕上3年

可能會不錯喝

 

 

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金小楊

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

  差很大
  101特優跟100年白龍,絕對不能相比
  況且拿來窖藏的酒基,也都會挑選過,先天體質佳,放久也會更加好喝~
  
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黑碳

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謝謝前輩們的指點啊!

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Boston

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酒精度不一樣,怎麼比?
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香蕉哥

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同鄉的
說的太好了
小弟也認同!
.......同時和當時灌裝的人心情也有差吧!
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玩酒者

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

從個人很多年喝膏良9和玩9的經驗來說:(純屬個人統計分析的觀點)

1. 基酒不同:每批酒發酵過程都有很大差異,蒸餾後酒質最好的(1級---最稀少)和次好的(2級),拿來窖藏;中等的(3級:佔較多數)存大桶槽→1Y特優、3Y典藏、6Y陳高……;次差的(4級)灌普飲特別版,如:紅標、......等,差的(5級:好聽點_最普通的)就灌裝白隆。

2. 勾兌不同:典藏或多或少會勾兌窖藏老酒,白隆則混一些4級的直接裝瓶→以控制品質相差不多。

3. 若酒質完全相同,保存條件也完全一樣,大桶槽存3年裝瓶存3年。

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金小楊

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引言:

從個人很多年喝膏良9和玩9的經驗來說:(純屬個人統計分析的觀點)

1. 基酒不同:每批酒發酵過程都有很大差異,蒸餾後酒質最好的(1級---最稀少)和次好的(2級),拿來窖藏;中等的(3級:佔較多數)存大桶槽→1Y特優、3Y典藏、6Y陳高……;次差的(4級)灌普飲特別版,如:紅標、......等,差的(5級:好聽點_最普通的)就灌裝白隆。

2. 勾兌不同:典藏或多或少會勾兌窖藏老酒,白隆則混一些4級的直接裝瓶→以控制品質相差不多。

3. 若酒質完全相同,保存條件也完全一樣,大桶槽存3年裝瓶存3年。



   不得不推
   這才是真正的行家
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侍酒童

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次差的(4級)灌普飲特別版,如:紅標、......等,
差的(5級:好聽點_最普通的)就灌裝白隆。




大概又會有不同見解的人士,跳出來
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黑凱

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每個人的品味不同,自己喝最準, 酒最怕比較,想知道哪支好喝,
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一輩子的回意

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認同~引言:
  差很大
  101特優跟100年白龍,絕對不能相比
  況且拿來窖藏的酒基,也都會挑選過,先天體質佳,放久也會更加好喝~
  
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玩酒者

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拍謝!不敢當-----純屬個人玩9的小小看法,提供黑大大作為多方向、多角度的參考!
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LeeP94

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..每個人玩酒的資歷+專業知識+品酒的功力不同 - 見解會不同 - 大家有的討論了..加油!......'''
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玩酒者

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侍前輩:大大晚安!

感謝前輩指導__第1條 & 第2條__要合參。

儲存條件會影響9質者,個人統計有25種因素之多;其最大影響者:1.溫度、2.光線、3.磁場……;而一般人往往最忽略的是"2.光線"(含紫外光&紅外線),等有空在寫一篇關於"存酒環境&因素&條件對中白陳化的影響"的小小個人看法,請諸位前輩大大們指導一下。{註:個人Y≠Year.}

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Derrick Lo

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真精闢!
但每次討論到"裝瓶後存放"效果是否等同"陳年",似乎都會有擋到很多人財路的隱憂,所以......
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南風

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白龍典藏

脫下衣掛

杯杯甘醇

醉夢之餘

不知紅白

 

 

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福氣

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引言:
下午閒來無事去逛了金酒門市
店員說到典藏是3年的酒下去裝瓶
想請問大大們
那如果是白金龍拿來放3年喝起來會有很大的差別嗎?
感恩啦!

2010典藏56度我喝起來的感覺約等於2005罈裝5公升58度等級,白金龍放3年拿來跟典藏比會輸粉大唷

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玩酒者

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引言:
真精闢!
但每次討論到"裝瓶後存放"效果是否等同"陳年",似乎都會有擋到很多人財路的隱憂,所以......

感謝前輩指點:

存放條件佳,很多年後白隆也很優ㄚ!(如同第3點)-應不會擋人$$才對。

個人純就喝9玩9談9,既然會牽扯到$$$$$$$$$$財路問題,那就此停筆。

大家看看、笑笑就好-----------

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引言:
真精闢!
但每次討論到"裝瓶後存放"效果是否等同"陳年",似乎都會有擋到很多人財路的隱憂,所以......

 

大大你想太多了吧,會擋到誰的財路呢?

白金龍、黃金龍等各種類酒,依年份、稀有性、特殊味道等條件,市場都賦予其不同的價格,並不會有人因為"裝瓶後陳放效果是否等同陳年"這個議題而財路受阻。

你認為高梁酒裝瓶後存放的效果是否等同"陳年"呢?


 

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