告別P9~副教授論文(台酒小高24支)上篇
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討論主題:告別P9~副教授論文(台酒小高24支)上篇 [ 品飲心得 ]
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告別P9~副教授論文(台酒小高24支)上篇
猶記得筆者去年9月為了找小樣酒~而誤闖了P9這個世界!
這個讓人越陷越深~回不去了的世界!
如今~經過一年多的~戰火~洗禮~~~滿腦子裡面裝的~除了酒~還是酒!!哀 呀!
昨日心血來潮~心想~最近好不容易熬到了P9教授~那就寫個論文報告吧!
無奈小弟手邊的台酒小高~只有這些零零散散的~從83年~101年不成一系列~不過這卻是我這一年多來的心血與戰果! 經過翻箱倒櫃~找出這各不同日期的24支~做個~垂直比對吧!有幾支日期相近可能為同批次的小高就不再重覆了~其中84/86/91~94年的小高~我這ㄦ沒有收到~就是有什麼就喝捨麼吧!!!
經過編號:#1~#24共計24支~由年代最久的先排列!
但是要從最年輕的#24號開始喝起!一次先開3甁待飲~與紀錄!
昨晚上喝到第#13之後就先收攤了~因此就把本篇報告分為~上/下兩篇!
以下~請各位客官耐點心~細看!小弟強調~這些報告是小弟個人的~非常主觀的記錄下來的~因此僅供各位參考~不負任何責任的!!!
品飲工具~50ml鬱金香型短水晶杯
20ml喇叭型一口杯(醒酒與待飲用)
100ml 量杯
佐酒料~鱈魚香絲
各款品飲量:10ml(原先要倒15ml~考量到今天老婆在家~要保持一點清醒~
要不然這品酒文也寫不完)
品評重點:小弟將他分為:
N~香氣 M~入口口感與辣度 T~喝入喉韻
L~入喉之後的尾韻 A~酒體的整體表現 最後是S~代表個人給分
基本65 最高到100分後面用+/- 加減分
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pony 潘
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回應帳號:無為(le1851)
引言：
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pony 潘大~公賣局家族裡 也要請您回去家族貼一下這麼好的文章~分享族人
那就有請~無為副座您代勞幫貼一下啦!!!
謝謝!
大ㄟ~~~那麼工資 要怎麼算ㄋ?
它奶奶滴~~~這樣也要收工資!!!
那我也要把文章拿去投稿~賣錢~ㄧ個字算一塊錢吧!!
賺一瓶酒來喝~~夠了!哈ㄏ~
我剛剛已經貼上家族裡了啦!!!
謝了~~~自己辦~不用花錢!!!
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無為
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回應帳號:pony 潘(ponypang)
引言：
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pony 潘大~公賣局家族裡 也要請您回去家族貼一下這麼好的文章~分享族人
那就有請~無為副座您代勞幫貼一下啦!!!
謝謝!
大ㄟ~~~那麼工資 要怎麼算ㄋ?
它奶奶滴~~~這樣也要收工資!!!
那我也要把文章拿去投稿~賣錢~ㄧ個字算一塊錢吧!!
賺一瓶酒來喝~~夠了!哈ㄏ~
我剛剛已經貼上家族裡了啦!!!
謝了~~~自己辦~不用花錢!!!
~~哇!!! 少賺一條小條的ㄟ
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阿達哥
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讚!品酒文....
受用不盡...值得參考的數據.
辛苦您啦...
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張經理
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回應帳號:張經理(csm582258)
引言：
去多喝幾口~就夠本了
您知道的~~小弟的酒量粉差的~
沒法渡多喝幾口啦~
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張經理
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好像少了 91 92 93 94的年份
有需要嗎
昨天剛收了91年的
小弟免費贈送
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帥傑
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pony 潘
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回應帳號:是滷蛋(jao352500)
潘大
好像少了 91 92 93 94的年份
有需要嗎
昨天剛收了91年的
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感謝滷蛋兄的~熱情與大方~~~玉山小高系列~~日前已徵得91~94年的(有人分享/有人贊助)
到時候小弟會寫上去的~~~近日若是工作忙到一個段落~~~~~又有那個FU~~~會再補充上來的!!!
感謝您!!!小弟揪甘心耶~~心領了~~~~~感動ㄋㄟ
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是滷蛋
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回應帳號:pony 潘(ponypang)
大大這2篇文十分令人感動
也希望P9多些這樣的大大 可以相互交流心得
P9也是因為有像大大這種酒友
而才能在台灣酒網中脫穎而出
期待大大的{玉山小高普飲版中篇}的發表
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老醉魚
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您的用心值得尊敬～～～
論文一定要完成發表喔～～～
期待中～～～
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是滷蛋
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Calvin Sun
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冀恩
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冰燄
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幾米湯包
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歐霸
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阿基里斯
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伍嘉士
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