愚公58疑酒案..萊嘉已作出回應
搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。
討論主題:愚公58疑酒案..萊嘉已作出回應 [ 其它 ]
回討論區列表安平豪酒漢
評價:+616-0
帳號:d912178
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
首先，
感謝熱心酒友的告知，
因此敝公司上來看了好多文章，
在此一一說明：
1. 敝公司之前有上來線上回覆酒友們的疑問，
後來無繼續上線，是因為想避免一些不必要的筆戰。
敝公司的email是 http://tw.mc725.mail.yahoo.com/mc/[email protected]
有任何疑問的酒友們，
隨時歡迎來信指教，敝公司會一一答覆的。
2. 針對199事件，
敝公司無法直接跟大賣場開廠編，
產品是代理商po上去的，
199事件，敝公司也是經由酒友告知才知道的，
也受到很大的傷害與打擊。
3. 瓶蓋旋不開，
之前敝公司因為熱心網友來電，
第一次上來品酒網回覆的問題之一，
之前的酒品有些確實有瓶蓋空轉的現象，
花了一段時間，找出原因所在了，
因此目前生產的酒品，不會再有瓶蓋空轉的現象，
那對於先前瓶蓋空轉的酒品，
這樣子表示瓶蓋沒緊，風味會走樣，空氣可能會進入，酒精度會變，酒質也會變，曾經有做過實驗了。
大大們可以倒愚公、金高、台高、福牌..等等的各一杯，每過兩小時試試，就知道了。
若酒友們，有買到瓶蓋旋不開的酒品，我想大賣場是不會讓您們退貨的。
不過，酒友們可以寄回敝公司，敝公司會處理的，謝謝。造成不便很抱歉。
4. 假酒疑慮，
哈哈..依敝公司這種小工廠，我想假酒集團不可能會有興趣吧。
假酒集團有興趣的，是那種銷售量前十名內的酒品吧。
若可以的話，煩請大大寄回質疑的酒品，謝謝。
5. 只要消費者有反應事情給敝公司，敝公司都會審慎處理的，並不是敝公司不主動釋疑，只是不曉得大大們在討論什麼，因而沒回覆，還請海涵。
6. 瓶蓋問題，
瓶蓋上有膠or黑色的油or板手試圖打開..等等之類的問題，依敝公司初步評估，應該是代理商把之前鋪到外面的貨收回，然後直接送到賣場拍賣吧！
而瓶蓋顏色不一，初步判斷，酒品在外，若曝曬陽光過多，長期在熱的環境， 瓶蓋是會變色的。這在之前敝公司有實驗過了。
7. 敝公司的玻璃瓶有不同，
以前最剛開始只有W圖案沒有金牌圖案，後來變成有W和有金牌，
現在最新的，則是再加上一個投保文字。
8. 民營酒廠經營不容易，因此敝公司一直秉持誠信，努力做好酒。
大大們若有這麼多疑問，歡迎大大們組團蒞臨指教。
敝公司並沒有做觀光酒廠，只專心於廠內生產事項，因此參觀上會比較亂一點。麻煩大大們相約一個時間，組團來參訪，星期一到星期六都可以，請不要星期日。再煩請告知日期，謝謝。 我再請葉先生或葉小姐那天留在廠裡， 為大大們解說或回答您們的問題
信箱已刪除..
寄文如下..
品酒網.有一則報導.有關吸到公司聲譽.請正視.並查看..小弟買到有96.7.21...96.8.01...96.6月也有97年只是96.7.21這批怪怪ㄉ建議大大96.7.21這批不要喝因為小弟覺ㄉ怪怪ㄉ而已不然就你開平依次開2瓶比對一下要是沒問題才安心上次愛買199促銷也買了6瓶，當初看到瓶蓋顏色深淺不一，感覺怪怪沒買很多，其中有兩瓶96.7.21,四瓶96.7.25,要甕陳時我都會喝一小口，感覺7.21那一批特別嗆，而且聞到很濃的酒精味道!!昨晚開嚕2平愚公58度結果發現一瓶瓶蓋旋不開只好用美工刀劃開結果到了一小杯喝下去...發現旋不開的那瓶味道嚴重不對驚覺一下...後來發現喉嚨不舒服也頭痛...幸好小弟亦是醫藥行業所以即時處理^^小弟在板橋愛買買ㄉ日期是96.7.21有人也有這種情形ㄇ可以互相討論一下ㄇ以上..請公司正視酒友問題..謝謝..台南安平.張先生敬上.
【4 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
回應共 46 則， 第 2 / 3 頁
<鑫>
評價:+24-0
帳號:cht16688
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:愚公釀酒(laijia)
小酒廠真辛苦～～～～～～用心付出必有回報～～～～
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
<鑫>
評價:+24-0
帳號:cht16688
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:安平豪酒漢(d912178)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
安平豪酒漢
評價:+616-0
帳號:d912178
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:<鑫>(cht16688)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
安平豪酒漢
評價:+616-0
帳號:d912178
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:calonsegur(calonsegur)
真的越來越欣賞~〝安平大大〞~的俠義風格.....令人敬佩~大大...欣賞我..呵呵.阿有沒有亮妹妹可介紹啊..俠義要配風流的..哈哈..謝謝啦..
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
愚公釀酒
評價:+0-0
帳號:laijia
【私人訊息】
等級:碩士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:pamilla(pamilla)
謝謝大家的支持與愛護
我們會繼續努力的
Pamilla大大您好
高規格檢視很好ㄚ
我很樂意接受大大們的意見, 因為您們是愛酒人士, 而我只是一個誤闖入的晚輩, 您們的意見讓我有機會成長.
沒錯! 愚公的酒酯確實沒有金高多, 所以我們有在研究如何用自然的方式來提高它的酯類, 目前發現在池子裡的發酵期做點延長, 會有所改變. 另外, 針對廠裡的自製麴塊, 也在研究溫度上的控管, 找出產酯酵母喜愛的生產環境. 只是如此一來, 所有成本相對提高, 因此那些酒品可能不適合普飲款,比較適合其他酒款.
我想大大們對酒很了解, 也越來越了解製程, 沒有說什麼製程一定好, 只是大家有各自的做法罷了. 敝公司喜歡古法自然的固態釀造, 不喜歡在發酵中加會增加酯類的東西, 也不喜歡在發酵中添加會增加產量的東西. 
不過我們會繼續努力的, 我們會努力求進步, 謝謝大家的支持與愛護.
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
愚公釀酒
評價:+0-0
帳號:laijia
【私人訊息】
等級:碩士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:晉陽(chiehseng)
晉陽 大大 您好
承蒙您看的起
敝公司只是台中縣的一個小小小酒廠, 是個晚輩, 不是什麼前輩啦
我們是一群傻傻笨笨的市井小民, 我們哪懂的組織製酒公會
不過, 很多縣市都有酒類公會, 敝公司參加的是台中縣酒類公會
若要全國性的, 不能直接整合起來嗎
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
satanwaltz
評價:+8-0
帳號:satanwaltz
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:愚公釀酒(laijia)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
愚公釀酒
評價:+0-0
帳號:laijia
【私人訊息】
等級:碩士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:阿卡(badguy0410)
ㄚ卡大大 您好
有回覆過了
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
愚公釀酒
評價:+0-0
帳號:laijia
【私人訊息】
等級:碩士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:安平豪酒漢(d912178)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
愚公釀酒
評價:+0-0
帳號:laijia
【私人訊息】
等級:碩士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:satanwaltz(satanwaltz)
大大您好
這是可能性之一
因為酯類是由酸類酯化而來的
延長發酵期的酒品風味 確實不同
但是相對的 成本加高
所以不適用於普飲版
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
tatami
評價:+65-0
帳號:camaleon
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:愚公釀酒(laijia)
客訴的問題通常千奇百怪，大部分也都是善意的客訴，很高興貴廠對消費者能做出正面的回應，相信除了造好酒之外，能提供能力範圍之內的"最佳服務"，消費者們會更鍾情於貴廠的佳釀。
那批變色瓶蓋應該是廠商的原料誤用，貴廠實在沒必要作偷工減料的事來砸自己的信譽，這部份可再要求廠商改進。
純釀的高粱酒每一批、每一桶酒，味道一定不一樣，如何分級訂價是貴廠需要建置的產品系列，一分錢一分貨，物超所值沒人會不喜歡(鎮瀾宮系列)，物有所值才是長遠之計。
會造好酒並不特別，能有良好的行銷管理及服務，品質能征服消費者味蕾，讓酒廠永續經營，才是一家優質酒廠。
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
華哥爾
評價:+58-0
帳號:my5868
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:愚公釀酒(laijia)
正視消費者反應的問題
並迅速的作出回應這點值得肯定
經過這次事件後或許又會多了些支持者
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
阿卡
評價:+197-1
帳號:badguy0410
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:愚公釀酒(laijia)
愚公你好
今天貴公司楊先生有來嚕
我們也談ㄉ很開心
也初步解釋了為啥會這樣
也可能是發酵不完全...有可能會造成有塑膠味道
而瓶蓋就是宏全ㄊ品質上有問題或是著色ㄉ關係
而且當場有試喝..總共是2瓶96.7.21一瓶96.6.20再來做解釋評估初步可能原因
這樣消費者也安心...也感受的到民營酒廠的用心...
也感謝楊先生的辛苦...
那之後此酒拿回去之後看是啥米原因
再請貴公司說明嚕
感謝愚公酒廠的用心
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
安平豪酒漢
評價:+616-0
帳號:d912178
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:阿卡(badguy0410)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
西犬
評價:+1-0
帳號:Orioning
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:愚公釀酒(laijia)
上一波買的不多，若沒太大問題，開瓶後也希望能喝完比較乾脆。
總之，愚公的處理讓人覺得 "就甘心"。
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
taiwanyes
評價:+0-0
帳號:taiwangood
【私人訊息】
等級:幼稚園
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:愚公釀酒(laijia)
我也有960721
但是.....不是在愛買買的
我是兩年前就買來放的
而且放在一點都不熱的地下室
打開了一瓶 沒有異樣 風味不差
加油ㄚ 你算CP值不錯的酒廠
酒質不錯 價格公道
最大的大品牌...偶爾還是會有一兩瓶旋蓋
所以別太氣餒
叫你們家的品管眼睛放亮點 蓋子多注意一下吧
因為旋蓋的酒品 酒質真的會走樣
要加油ㄛ
加油 
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
FlyNews
評價:+0-0
帳號:FlyNews
【私人訊息】
等級:高中
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:阿卡(badguy0410)
愚公葉小姐你好
小弟有跟你連絡
不過重點是味道的問題不是懸蓋唷
小弟也跟你們連絡請明天你們來收回去之後
再來說明..不然你直接跟小弟說
小弟願意出來說明狀況或po上來
但是小弟會留一些起來
要是有大大願意嚐看看小弟願意提供
那就等愚公酒廠ㄉ回應
不過肯處理那就不枉大家ㄉ支持
謝謝
我也覺得旋蓋的問題,也不至於造成更嗆或舌麻或怪味道,
應該是像被天使喝掉,酒變得更醇香,酒精沒那麼嗆才對!
除非.....變成醋
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
愚公釀酒
評價:+0-0
帳號:laijia
【私人訊息】
等級:碩士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:tatami(camaleon)
Tatami大大您好，
瓶蓋的廠商是宏全，已經有請廠商了解一下，並注意改進了。
敝公司確實行銷很外行，心力都花在生產研究上，大賣場事件後，讓我們開始檢討行銷策略。
是ㄚ，固態發酵出來的酒品，每批都會有差異，產品系列會慢慢規劃，一個酒廠不可能一開始就出現一堆產品，我們是個慢慢慢的工廠，所以會慢慢規劃產品系列，還請大大們海涵。
行銷管理我們最差勁，不過我們會努力改善的。
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
愚公釀酒
評價:+0-0
帳號:laijia
【私人訊息】
等級:碩士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:阿卡(badguy0410)
阿卡大大您好
造成您的困擾深感歉意
楊先生和我都試喝了，沒事，請放心。
非假酒，只是單純的保存不當與空氣接觸過多，導致品質變了。
不曉得它們流浪在外的這兩年多，被如何對待。
瓶蓋已經請廠商了解情況，並注意改進了。
瓶子和蓋子為敝公司產品，並非假的。
旋蓋空轉的酒品等於蓋子直接放在瓶子上卻沒鎖起來，跟存放很久被天使偷喝的酒品不同。
旋蓋空轉的酒品，酒精度已變，酒質也變了，口感和風味都變調了，難以入口。
蓋子經過長期的日光照射和處於比較熱的環境中，內部的PE發泡片有所變質，所以有異味。 PE發泡片使用的是食品級，是安全有檢驗過的。
造成您的困擾深感歉意，還請多多見諒與包含。
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
愚公釀酒
評價:+0-0
帳號:laijia
【私人訊息】
等級:碩士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:西犬(Orioning)
各位大大您們好，
不能因為敝公司和代理商的問題，
讓大大們覺得不安心。
大大們若覺得有疑問，還是麻煩您們寄回，
然後我寄新的過去給您，運費由敝公司支付，
若貨運公司不肯運費對方付，
煩請告知運費金額，我會隨同貨品一起寄過去。
造成大家困擾深感抱歉
【3 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】