台酒白蘭地X5款~
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討論主題:台酒白蘭地X5款~ [ 品飲心得 ]
回討論區列表pony 潘
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台酒白蘭地X5款~
最近台酒中秋促銷的小話題~~~白蘭地!今晚就隨性ㄧ點~
不知要把這篇文擺在白蘭地版~還是擺在中式烈酒區?!
由於小弟在中酒區混得較熟~~所以將這篇文PO在中酒區!
請各位P9友們多多包涵吧!!!
這ㄧ次就ㄧ次來個五款~一起品飲~~~
由於有些前輩說~看小弟文章都很累~~所以就不多說!!
直接PK~~~ISO高腳杯~大約10cc~醒酒約五分鐘
A~台酒玉台白蘭地~
40%0.6L~96/03/17
茶色~淚腳不是很明顯也不持久
聞香~先有ㄧ股酒精味上來但不刺鼻~也有伴隨著葡萄香氣
入口~稍稍辣舌~但很快就被香氣取代~入喉後微甜~不太回
甘~喉頭稍澀
尾韻~不明顯~香氣算是還可保持一些時間
總分~75
B~公賣局白蘭地(磨砂甁)
41%0.6L~91/1/14
茶色~稍深~淚腳很中規中矩的表現
聞香~有點老的葡萄乾果香~還蠻好聞的
入口~無酒精刺鼻味~也是甘中帶甜的葡萄果味~好入喉~
難怪別人說這隻還蠻不賴的!
尾韻~這果香味也滿持久的~恩~不愧是經過時間的催化的好
味道
總分~85
C~玉台福祿白蘭地V.S.O.P
40%0.6L~93/2/24
茶色~跟稍後品飲的EXTRAㄧ般~淚腳稍稍持久
聞香~葡萄乾果香明顯~有淡淡酒精味
入口~香氣明顯~但不是很持續~無酒精味~很順口~會回甘~
尾韻~但可惜的是喉韻稍澀
總分~80
D~公賣局福祿白蘭地X.O
41%0.6L~82/9/27
深茶色~較extra深(像是烏龍茶色)淚腳很漂亮且持久
聞香~ㄧ股老酒桶的明顯香氣~很深度的葡萄乾果香~伴隨著
ㄧ絲絲久存倉庫的味道~老酒咖都會說棒!
入口~有股冰涼的感覺~很厚實的酒體~入喉很飽滿香醇且濃
厚~回甘香醇~而且在喉嚨裡打轉~第二口冰涼的感覺
依舊~很有老酒的FU~~真TMD棒!
尾韻~這五款裡面~我最喜歡
總分~95
E~台酒福祿白蘭地EXTRA(促銷中)
40% 1L瓷瓶裝~99年灌裝~號稱儲存30年
茶色~淚腳沒前述XO的持久
香氣~初聞有很明顯的橡木桶與碳燻味~是滿像雪莉威士忌
的~因為有伴隨著股老葡萄乾果的香氣~據說雪莉酒桶
也是大概這個味道
入口~口中也有冰涼感~但酒體反而沒有前述XO的濃厚~這隻
小弟先前就喝過~所以原本對這隻的期望最高~也是很
順口無酒精味~但是老味沒那麼明顯~回甘程度也沒XO
的表現~第二口回甘似乎有股甜味上來~也是很棒很
超值!
總分~90
已上是小弟粗淺的品後感~也主觀的給了分數供參考
後記~~小弟覺得納悶的是~~很少喝白蘭地的我~居然都可以接受這幾支台酒出品的~而且還覺得他們的表現都應該不比外國貨差~~~甚至更好~更對台灣人的味!
但是~~參考以上酒款~大多在原料上~標示了添加香料!
~而且91年的磨砂甁還在後面特地標示~存放在橡木桶裡陳化~接著原料標示又寫著~葡萄香精(無言)我想這跟進口貨最大的差別~~應該是在這ㄦ吧!?
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pony 潘
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pony 潘
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這篇文~寫的辛苦~為了它還讓老婆冷落
~別讓他沉了!!!
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小楊楊
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酒文分享!給你一個!讚!
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轉倒蟲
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好棒的品酒文
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woodlee
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張經理
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pony 潘
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pony 潘
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pony 潘
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讚讚讚...............
沒錯!原本我對那隻EXTRA就有高評價!
但試喝過這支82年XO~乾媽店外帶的~~更棒!!
您真該試試看!!!
我有在過去還想再多帶個幾支!!!
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無為
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回應帳號:pony 潘(ponypang)
最後您應該補一隻
這樣子 就可以名副其實放在中酒區了~~~讚!!
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pony 潘
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回應帳號:張經理(csm582258)
小弟沒喝過的幾款~可否留些給小弟品嚐呢
晚上~歡迎您的大駕!
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pony 潘
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回應帳號:福(afdogking)
嗯~~小弟相信開國紀念酒會更棒!!!
有機會的!!!
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pony 潘
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回應帳號:無為(le1851)
最後您應該補一隻
這樣子 就可以名副其實放在中酒區了~~~讚!!
冏~~~~
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無為
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回應帳號:pony 潘(ponypang)
引言：
最後您應該補一隻
這樣子 就可以名副其實放在中酒區了~~~讚!!
冏~~~~
前面5隻是從桶子裡倒出分裝在玻璃瓶的
後面那一隻是從玻璃瓶裝入橡木桶裡的~~~ 
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woodlee
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金牛王
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潘大
第一支酒如果是民國70年代的，分數恐怕會竄到第一名
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pony 潘
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回應帳號:台中李(lee0525)
潘大
第一支酒如果是民國70年代的，分數恐怕會竄到第一名
真的假的!?~我以後在到乾媽店~~會在特別注意這支~~
其實我有ㄧ支71年的~~捨不得開!!等找著第二支在開喝試試!
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pony 潘
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