美味的 "蝦"午茶 (敬請支持本土產業 )
討論主題:美味的 "蝦"午茶 (敬請支持本土產業 ) [ 其它 ]
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評價:+7-0
等級:下午一收到，順伯蝦蝦，就在辦公室直接開吃
第一鍋
蝦先洗乾淨，倒進鍋裏，燙一下。由綠轉紅。
口感：好鮮甜。彈牙。蝦肉飽滿。
第二鍋 加點高梁。
口感：除了上述的鮮美～蝦蝦，泥怎麼那麼。甜。甜。甜
=======工商時間============
台灣白蝦～鮮甜～無毒～產地直銷
中秋烤肉最佳選擇！！
半淡鹹水養殖～
與虱目魚、草魚等混養，而非密度養殖
蝦體晶瑩透亮、肉質緊實爽脆
白蝦一離開池塘，便以最快速度清洗乾淨秤重分裝後，加水急速冷凍，保留白蝦的鮮度與甜度。
~即日起至 9/25 前，不分大小，訂購滿五斤即免運費~
http://www.jdfood.com.tw/Home/
回應共 41 則， 第 2 / 3 頁
蠻牛
評價:+32-0
P-Family編輯
評價:+7-0
回應帳號:蠻牛(ppobbb)
不知p酒編輯部辦公室有沒有缺小弟？目前沒有
我可以幫忙蝦洗乾淨 <<好，願意接受無償服務
我可以幫忙倒進鍋里 <<好，願意接受無償服務
我可以幫忙燙一下 <<好，願意接受無償服務
我可以幫忙倒酒 <<好，願意接受無償服務
我可以幫忙吃蝦 <<此項服務，報名已額滿。請抽後補號碼牌
我可以幫忙喝 <<此項服務，報名已額滿。請抽後補號碼牌
我可以幫忙再煮第二鍋、第三鍋、第四鍋、第五鍋................
張經理
評價:+412-0
張經理
評價:+412-0
小典
評價:+85-0
幸福(維文)
評價:+54-2
荒神
評價:+117-2
巴給
評價:+70-0
小典
評價:+85-0
M.M.
評價:+156-1
西爾法
評價:+206-0
艾莉絲
評價:+398-0
回應帳號:荒神(ko121782)
推薦一道簡單又好煮的蝦料理.
材料:蝦子一斤左右.啤酒兩瓶.當歸兩片.枸杞少許.薑母數片.
1.將蝦子洗淨剪去前端及腳的部分(蝦子吃東西和排泄的地方都是同一個地方.有些人吃蝦子容易過敏主要是蝦子不新鮮及排泄口不乾淨所致.所以除了蝦子新鮮外將其剪除洗淨也能避免過敏)
2.將蝦子洗靜瀝乾至於鍋子內.加入當歸.枸杞及薑片.並倒入啤酒製略淹到蝦子的高度.
3.取一鋁箔放置於表面輕壓密合至液面當成鍋蓋.
4.開火先以大火煮至沸騰沸.沸騰後轉至中火略煮約1~2分鐘即可.
蝦子屬性寒之食材.以溫熱之食材烹煮能改善其寒性.並以啤酒的酒精及啤酒花去腥及殺菌能減少過敏問題.因有碳酸作用能保持蝦肉鮮嫩及彈性.平常野外考慮也能以鋁箔餐具和鋁箔做簡易烹調.
贊成+一!
把鬚鬚&毛毛的所在減掉!
衛生&安全又順手兼順口!
火侯掌握作重要!彈牙&肉Q味鮮美~~~是最佳火侯&時間!
巴菲特<font color="#FF0000"> 問題賣家/請勿交易。 </font>
評價:+368-3
小任
評價:+35-1
薇酒
評價:+1-0
常嚐久酒
評價:+1133-0
青雲小舖
評價:+2-0
悟酒
評價:+29-0
回應帳號:荒神(ko121782)
推薦一道簡單又好煮的蝦料理.
材料:蝦子一斤左右.啤酒兩瓶.當歸兩片.枸杞少許.薑母數片.
1.將蝦子洗淨剪去前端及腳的部分(蝦子吃東西和排泄的地方都是同一個地方.有些人吃蝦子容易過敏主要是蝦子不新鮮及排泄口不乾淨所致.所以除了蝦子新鮮外將其剪除洗淨也能避免過敏)
2.將蝦子洗靜瀝乾至於鍋子內.加入當歸.枸杞及薑片.並倒入啤酒製略淹到蝦子的高度.
3.取一鋁箔放置於表面輕壓密合至液面當成鍋蓋.
4.開火先以大火煮至沸騰沸.沸騰後轉至中火略煮約1~2分鐘即可.
蝦子屬性寒之食材.以溫熱之食材烹煮能改善其寒性.並以啤酒的酒精及啤酒花去腥及殺菌能減少過敏問題.因有碳酸作用能保持蝦肉鮮嫩及彈性.平常野外考慮也能以鋁箔餐具和鋁箔做簡易烹調.
中秋節快到了突然想到荒神大大的這篇蝦料理文章應該派的上用場拉
~推一下...小弟在烤肉時候再來試試看
金酒叛子
評價:+74-0
荒神
評價:+117-2
