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風城,艸世木,艾麗絲,蔚藍四位前輩請入內幫忙,謝謝

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討論主題:風城,艸世木,艾麗絲,蔚藍四位前輩請入內幫忙,謝謝 [ 品飲心得 ]

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"小梁"

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源起:

昨晚與  P大開了一瓶酒,這酒 P大說他喝酒幾十年來,沒喝過這麼奇特的酒,雖曾喝過幾支40年代有幾支會有這般感受,但活動力都不及這30年老酒的一半,小弟雖沒有前輩豐富的品嚐經驗,但也著實被這酒的生命力所驚艷,驚嚇,於是裝了4支50cc分享瓶,想找4個不同領域的同好,一起分享看看,是否與我們會有相同的感受

酒款簡介:  不是藥酒 , 更不是大麴 ,等四位前輩的心得寫完後公佈(不是炒酒,因我開了一瓶,還剩一瓶)

條件:  費用包括運費都不用 , 只要版上答應,私訊住址給我,並願寫飲後感想即可

飲用方式: 請於收到酒款後的幾天內,挑一天身體較累,體內酒精濃度較低的日子,沐浴後放鬆5分鐘內飲完

品嚐感想寫法:因這酒沒有大麴好喝,所以請著重在飲後1.身體那個部位先發熱,發熱區域大小2.身體發熱區域如何移轉3.生津狀態,及口腔內變化4.皮膚感受5.發熱共持續多久,寫完後請私訊給我,一起完整公佈,以免互相影響

選手介紹

1.風城:不用多說,金門大麴的代表人物之一

2.艾麗絲:這酒你賣我的,跟你有緣的酒,怎可不找你,重點是您要先保密啦!中外各式酒類都喝的代表人物之一

3.艸世木:馬酒專家,而且 P大說你曾有過這種經驗,要讓你再體驗一次不同( P大超疼你的)

4.蔚藍:年輕人喝起來效過是否不同?重點他對馬酒超有興趣的馬祖人,持之以恆,希望幾年過後成為馬祖在地的超級馬酒專家

請盡速回應,好本日寄出,感謝!

本篇附圖請見第 1 頁

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回應共 92 則, 第 3 / 5 頁

"小梁"

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引言:

當時品飲該酒  乍然驚喜

見機遇難得  故一飲 再飲

推過頭了  無心之過ㄚ

請見諒


P大

小弟認為,好東西與好朋友們分享

無罪之有啦!  您言重了 

 

 

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"小梁"

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引言:
酒是否經過磁化 通常會使酒產生不同口感 會有加速陳化作用


大大你好

會的 , 或者放在冷凍庫壹週或者一個月以上也有差別

埋在土中,或者恆溫環境,都有差異 

建議您可以挖些前輩們的品酒文看看就知箇中精妙

我的經驗尚淺,希望對你有所幫助

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"小梁"

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引言:
真好奇阿
期待公佈結果


這不是支好喝的酒,但卻是支好玩的酒

再等兩位前輩的品酒文出來,就公布啦

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艾莉絲

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引言:
引言:
引言:
引言:
感謝小梁大大 分享瓶
淚腳要凝不凝~要流不流!58%

        不真之真是為真

 

假作真時真亦假

 

 

 

無為有處有還無

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

艨 艟 巨 艦 一 毛 輕

( 不思 不勉  從容而自得也)

 

 

身穿空花衣

腳踏龜毛鞋

手持兔角弓

預射無名鬼

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"小梁"

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中午開始陸續公佈

再次感謝幾位前輩的幫忙

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艸世木

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引言:

中午開始陸續公佈

再次感謝幾位前輩的幫忙

這回可真是會轟轟烈烈喔!!

看來可要讓大家看笑話了!!

我!我!!我喝不出個所以然內??

哈哈哈!!

該來好好再練練的!!

來運功去了!!

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"小梁"

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副座

您言重了,此次由於著重於身體感受,不是要猜酒款

請不要太在意,

況且我有混酒未告知的情況,小弟有錯在先

還望各位前輩原諒

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蔚藍

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艸大

您別放在心上

小弟也是完全摸不著頭緒..

也是摃龜收場  

 

但好喝沒話說

 

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艸世木

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我傷心的是因欠修理身體整組壞光光!!

沒能感受神秘酒款的神奇功效!!

只有全身關節酸痛啦!!

再來給它運功去!!

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風城

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那天喝這隻 分享瓶照尼文章寫弄得我頭暈暈

喝了下1.身體那個部位先發熱,發熱區域大小2.身體發熱區域如何移轉

 

說真的 我真的被考倒

喝酒第一次 被考 這種的

如不去想那些 這隻酒 喝下去 怪了 有台酒底子 又有衣櫥味

真的考倒我

 

 

 

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pony 潘

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小弟也很想知道這款神奇的酒款~~後續!!!

靜待~~~~~~

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"小梁"

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蔚藍前輩

一些特質點,其實您都有發現到

厲害  厲害

果真是年輕人的感覺比較敏銳

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"小梁"

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引言:

我傷心的是因欠修理身體整組壞光光!!

沒能感受神秘酒款的神奇功效!!

只有全身關節酸痛啦!!

再來給它運功去!!


副座

您那瓶沉香好好喝它個幾瓶,相信會有改善的啦

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風城前輩

小弟只能說,您真是TMD的厲害

 

借一下您的圖


 







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引言:

小弟也很想知道這款神奇的酒款~~後續!!!

靜待~~~~~~

前輩稍安

來囉!

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以下按收文時間順序發表

風城前輩

發送日期
2012/09/06
19:09

聞:甜,有點梅子或是蜜糖甜味
口腔:生津,沒有酒精味,有淡淡老櫥味
熱:飲入喉,喉嚨開始發熱, 持續數秒
接下來每段約數分鐘,
胸腔心臟位置(會下去又上來)->腹部上緣->胃
觀其尾韻, 有,但不如金高強,長,但又比公賣局強
香氣如台酒, 味道不像馬酒
綜合以上, 最有可能是特殊的台酒
絕對不可能是馬祖系列
謝謝大大的分享瓶
這支也是不錯喝的酒

台酒比例高一點,就被他老人家抓到,只能說厲害

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"小梁"

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艾麗絲前輩

發送日期
2012/09/06
23:12

品嚐感想寫法:因這酒沒有大麴好喝,所以請著重在飲後1.身體那個部位先發熱,發熱區域大小2.身體發熱區域如何移轉3.生津狀態,及口腔內變化4.皮膚感受5.發熱共持續多久,寫完後請私訊給我,一起完整公佈,以免互相影響



今天有夠累得了~
上了12個小時的班~
回家吃晚餐後~
沐浴更衣後小寐半個小時 之後~
回到酒庫之後~
已經看到小梁送來的樣品酒~
屏氣調息之後~
打開小樣酒倒入酒杯~
初聞有金門高粱的純正酒香無雜味~
微帶一絲粉粉的馬酒香氣<也是很純正的馬酒香>
入口吞嚥之後~有一絲類似大麯酒入喉之後在嘴中要爆開的感覺<沒有爆開>~
隨即往下一沉~好像水雷一樣急速下沉~然後迅速往上爆開~雖然爆炸威力不如金門57年藍瓷大麯那樣強~但是上升酒氣緩&綿的聚集於鼻額之間!
兩頰急速升津~化為泉水般的甘甜滿布口腔之內~令人不忍吞入喉下!
有大麯姿態&身影~但是卻稍帶柔順~甜度華麗~但是尾韻稍嫌不足!
兩三口下肚之後已經整瓶喝完~身體內之濁氣~好似隨著上升的酒氣逐漸飄散~
靈台清明~倦意全消~趕快再來開一瓶元尊陳高~滿足一下這些貪得無厭的酒蟲!!!

高阿! 我望塵莫及的品酒經驗與表達能力 厲害

 

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"小梁"

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艸世木前輩

發送日期
2012/09/07
19:30

這支酒可真是太神奇了!!
我還真沒喝出來身體有什麼反應內??
初聞有熟悉近年新酒的酒氣夾帶這老酒味!!
入口酒體蠻厚實的但不辣口好入喉!!
酒氣足帶著一股熟悉的老酒韻!!
再喝一口哪個老酒韻更明顯了!!
居然是馬祖方瓶大麯的那個香蕉油的氣韻!!
杯底的餘味卻有早年金酒的油蒿發酵味!!
這酒也給它太神秘了吧!!
它應是近期的新酒卻帶著濃濃的老酒韻!!
金酒??馬酒??台酒??東酒??
好像都都不是!!
民營酒嗎??
好酒一支喔!!

神!才喝10幾CC就能觀察如此入微 厲害

 

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