假酒?甲醇?工業酒精? / 荒神 (4) 2015/10/30 以往常看到有新聞看到有人喝到假酒,裡面參有工業酒精所以導致失明。所以很多人都會把工業酒精視為甲醇其實這觀念是有誤的。 所謂假酒指的是非原廠或是用非所標示的內容所生產製得之酒品,
海鮮只能配白酒?錯了! / 就喝這一瓶 (1) 2015/08/24 “海鮮就要配白酒” 這口訣大家早就知道了,但就和牛排沒這麼簡單一樣,海鮮搭葡萄酒,也沒這麼簡單!(畢竟牛牽到東京還是牛,但海鮮可是有千千萬萬種啊)
一分鐘搞懂如何喝薄酒萊 / 就喝這一瓶 (1) 2015/08/24 時間又到了十月。天氣逐漸轉涼,年底將近,路人的步伐似乎也輕盈了起來...愛好葡萄酒的我們似乎臉上也都充滿了歡愉。為什麼?或許是因為年底要加薪,也或許是因為...薄酒萊新酒(Beaujulais Nou
CAERMORY WHISKY凱爾莫瑞威士忌.. / Colin Liu 2015/05/11 非常稀有的特別裝瓶,存量只有16桶,20yo已經賣完,今年開桶的是CAERMORY 21Yo,Cask no:238,48.2%(Bourbon Barrels),每年只開一桶,數量有限,實在珍貴,意
格蘭菲迪第六任首席調酒師 Brian.. / 佐為 (2) 2015/05/02 http://www.cnyes.com/life/content/20130827/KH9QW4TYVW1HU.shtml
品酒萬用的五步驟 / 就喝這一瓶 2015/03/13 品飲(Tasting)是葡萄酒中最重要的一個步驟,但你不需要神之雫裡那般神奇的想像力和表述能力才能成為品酒人士,你需要的只有五個步驟 - 見,聞,嚐,飲/吐,思而已,就能享受品酒的樂趣!
萬用的葡萄酒搭餐概念 / 就喝這一瓶 2015/03/13 “你今天帶的酒真不怎麼樣!”,每次挑了一瓶好酒,結果反而聽到朋友這樣說時,實在令人生氣透了!其實很多時候不是酒不好,而是搭錯餐了!品迷網現在就教你五個最基本的葡萄酒搭餐概念,讓你以後面對什麼餐點都無往
酒網2012 / 荒神 2015/03/13 浮沉酒網逾兩載;時過境遷事已非。 品酒分享已稀有;炒酒論金正熱烈。 分身奇招皆盡出;發文賣酒自 O K。 漲跌互辯爭論兇;酒漲三年已登天。 後續為何請君看;是富或貧自珍重。