白酒的香味從何而來？ / 亞太好酒 2010/07/30 純淨的酒精水溶液幾乎是沒有香味的，而一般的白酒具有獨特的香、味、色。這是因爲白酒裏除了含有酒精之外，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機酯和多種維生素等。所以聞起來就有特殊的香味了 白酒有香味，就有了香味的
運動後喝點酒能緩解疲勞 / 亞太好酒 2010/07/30 運動前不要喝酒，因為酒精會使你的運動技巧和判斷力變得遲鈍，酒精會降低力量、速度、肌肉耐力和心血管耐力。一次大量的飲酒更會導致反應、平衡和協調能力的降低，即使在飲酒後的第二天，這些運動能力仍不能完全恢復
喝酒爲什麽要碰杯? / 亞太好酒 2010/07/30 據說希臘人注意到在舉杯飲酒之時，人的其他感官都可以分享到酒的樂趣：鼻子能嗅，眼睛能看，舌頭能辨，而只有耳朵被排除在享受之外。怎麽辦呢？於是想出一個辦法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子發出的清脆的響聲
