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炎炎夏日，就算開著冷氣吹著電風扇，住在頂樓的我還是熱得喘不過去，在這種時候大家應該都想來一杯清涼有勁..
有人說，金門人出生時就抱著高粱了。 當然，這只是一句玩笑話，不過不可否認，對於金門人來說，高粱已經..
我覺得喝酒是生活的一部分，而品酒是人生的一部分，不同場合不同的人們，喝著不同的酒說著不同的故事，一樣..
有時候問題轉個方向就是轉機，飲酒文化改善需要長達數年甚至數十年的累積和鋪墊，金門酒廠這次確實操之過急..
高粱的麴塊只要相隔十里味道就會完全不同，這也是名酒往往限於某地生產，一換地方就生產不出來的原因，如貴..
常說酒後吐真言，透過酒這個載體，人們願意把許多平常說不出口、積壓的內心事說出來，釋放自己的壓力，就像..
學術了這麼長一段，也只能簡略的講個皮毛而已，改天會嘗試看看台酒茅台和五糧液，當然還有手上的濃香型瀘州..
而平安抗煞我自己留了一組小瓶的，還捨不得開來喝，像護身符一樣帶在包包，等改天再跟大家報告口感。 就..
正因為樣品酒種類繁多，要收藏樣品酒可不比收藏一般尺寸省錢，但樣品酒最重要的功能還是可以作為我們嘗鮮的..
重點是我們不要讓喝酒變成一個負擔，因為喝酒是令人享受的、是一種生活壓力的釋放，如果喝酒變成一種負擔，..
以往想要比較金酒一二廠的差別時，最大的難題其實是難以找到同年份生產普飲款來做比較，不是完全沒有，但是..
格蘭傑酒廠所使用的水源是硬水，而他們也是蘇格蘭高地區中唯一使用硬水的酒廠，要知道，水源對於酒的風味塑..
馬酒最常說的就是「溫潤順喉」，也確實明顯溫潤了許多，香氣路線也非常特別，那種溫暖的感覺很難讓人忘懷，..
