加拿大 松玫葵克 酒窖系列 BIN88 維岱爾冰酒 200ml
Sawmill Creek Bin 88 Vidal Icewine
建議售價:新台幣$850
上市定價
- 類別:
- 葡萄酒
- 產區:
- 加拿大
- 容量:
- 200ml
- 酒精成份:
- 10%
- 製造商:
- 松玫葵克酒廠SAWMILL CREEK
- 葡萄品種:
- Vidal
- 建檔日期:
- 2007/12/10
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簡介
松玫葵克 酒窖系列 BIN88 維岱爾冰酒Sawmill Creek Bin 88 Vidal Icewine 淡金色,色澤明亮;杏桃乾、荔枝仁、新鮮蜜桃似的果香;悠長的酸度及糖份的平衡而帶來的回甘,收結明確、悠長而有酸度,入口清甜。發揮冰酒超乎想像的魅力。
松玫葵克酒廠是用【延遲採摘】的做法來釀造冰酒,因此採摘的時間及過程是重要關鍵,必需要在攝氏零下八度的低溫以人工採摘,所以只有利用深夜的數小時進行收成,以免日出後積雪融化而影響質素。冰酒的天然糖份濃郁,又帶有清新的果酸,很適合搭配以鮮果為主的甜品,是最佳飯後甜酒。 飲用時宜再冰低一兩度 ( 約 5~9 度 ),松玫葵克酒廠也是著名品牌Inniskillin雲嶺酒廠旗下冰酒酒廠。