席捲市場 紅馥知更鳥愛爾蘭威士忌掀起新風潮
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台灣保樂力加集團 (Pernod Ricard)不斷拓展疆界，引領消費者進入全新的品酩領域—紅馥知更鳥單一壺式蒸餾器愛爾蘭威士忌（Redbreast）。在愛爾蘭威士忌數百年的傳奇歷史中，蒸餾技術進入這片島嶼，同時見證了「生命之水」的誕生與繁榮，隨著三次蒸餾技藝的傳承與創… [詳全文]
新聞廣場
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用米釀造 沖繩ISLAND BLUE米威士忌套組發售
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久米仙酒造所開始在商店銷售「沖繩 ISLAND BLUE米威士忌套組」，內含兩瓶米威士忌，每瓶500毫升。「沖繩 ISLAND BLUE 40%」有著大米的柔和口感，以及在酸味和甜味，非常適合製成Highball。 沖繩 ISLAND BLUE 40%｜每瓶500ml 「沖繩 ISLAND BLUE 泡盛50%」的特點… [詳全文]
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吉比鮮釀餐廳獻夏季新菜 啤酒第二杯半價
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炎炎夏日到來，就會想要吃開胃無負擔的料理，「吉比鮮釀餐廳」於6月25日至8月19日，於全台分店推出「熱帶島嶼慶典」夏季限定菜單，以各種繽紛水果入菜，搭配獨特醬汁，端出 6道清爽料理和季節限定啤酒。點用夏季限定菜單主菜，還可享有啤酒第二杯半價優惠，享受美食同時… [詳全文]
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愛爾蘭威士忌工藝之巔 穆頓極緻珍稀新作鉅獻
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台灣保樂力加集團（Pernod Ricard）私人俱樂部Le Cercle，為威士忌市場獻上頂級威士忌品牌−−穆頓極緻珍稀愛爾蘭威士忌（Midleton Very Rare），源自愛爾蘭最具代表性的穆頓酒廠（Midleton Distillery），擁有近200年的歷史、為現今愛爾蘭最大的酒廠。每一瓶… [詳全文]
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全臺首家五星在地風土酒吧 首推風土單杯訂閱制
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身為臺灣風土倡議文化品飲機構，好飲學院於數年前便亟思創設第一家臺灣地酒專業酒吧。此次聯手信義區頂級商務瀚寓酒店，於二樓摩登復古酒樓【弈夢紅樓】餐廳，打造全臺首家五星級在地風土酒吧。 此波正式開幕更推出全台唯一「臺灣風土單杯VIP訂閱制」《註一》。每人… [詳全文]
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三得利旗下品牌艾雷島拉弗格計劃擴建酒廠
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三得利環球烈酒公司宣佈了一項規劃，將擴大艾雷島拉弗格酒廠的生產並改善酒廠遊客體驗。拉弗格酒廠的蒸餾室的數量將從7 個增加到11 個。 除了蒸餾室的擴建，拉弗格酒廠也根據當地民眾建議，將酒廠周邊道路修改，以減少現場車輛足跡並改善酒廠周圍的交通。新蒸餾室的… [詳全文]
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綺麗夢幻 「赤焰金高綺香紫」打造舌尖花火節
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延續去（2023）年佳評如潮的「白金龍赤焰金門高粱酒」系列「豐聚藍」、「赤焰紅」雙色彩瓶，今年黑松再度攜手金門酒廠，推出匯聚紅、藍雙焰的珍稀極品之作——「白金龍赤焰金門高粱酒綺香紫」。採用發生機率難以估算的「火入麴」製程入酒，透過極限高溫火麴聚… [詳全文]
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WAT攜手調酒冠軍 強勢推出兩款水果氣泡雞尾酒
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台灣最潮瓶裝雞尾酒品牌WAT攜手世界級調酒賽事World Class兩位冠軍調酒師小綠(劉冠麟)及NONO(余瀚為)，於 6/12推出兩款全新氣泡雞尾酒「小綠西瓜氣泡雞尾酒」及「刺波起司蛋糕氣泡雞尾酒」。這兩款氣泡雞尾酒不僅融合了創意與品味，更是一次與頂尖調酒師的獨特合作，完… [詳全文]
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新阿姆斯特丹合作脫口秀Hot Ones推出辣椒伏特加
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週三，新阿姆斯特丹伏特加(NewAmsterdam) 與YouTube 脫口秀 Hot Ones合作，推出了他們迄今為止最熱門的創新產品：限量版辣椒口味伏特加Heat Check。 新阿姆斯特丹之所以與Hot Ones合作，是因為Hot Ones 主持人Sean Evans在辣椒方面有著專業知識。Hot Ones脫口秀… [詳全文]
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泰斯卡襲捲味蕾浪潮 探索海島威士忌風味靈感
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蘇格蘭斯凱島(SKYE)上最古老的酒廠泰斯卡（Talisker），自1830年起正是這座火山島上不可或缺的一部分。在這片擁有極端環境的土地上，泰斯卡酒廠矗立於海岸邊近200年來與洶湧浪潮相伴，見證了島上各種變化，多種的海洋火山元素共同塑造了泰斯卡威士忌的獨特海島風味魅力… [詳全文]
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金門酒廠《黃埔100 世紀榮耀紀念酒》百年永醇
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赤膽忠忱，百年錚錚。2024年6月16日，是黃埔建軍暨中華民國陸軍軍官學校建校100週年，為慶祝百年校慶，金門酒廠特推出0.6L-58度《黃埔100 世紀榮耀紀念酒》，以茲表彰陸軍官校百年來培育良將，保家衛國，為人民安居樂業，國家繁榮富強之堅強磐石。 《黃埔100 世紀榮… [詳全文]
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格蘭冠首席釀酒師Dennis Malcolm將於六月退休
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格蘭冠 (Glen Grant) 宣布首席釀酒師Dennis Malcolm退休，他將於今年六月底卸任，結束了長達六十年的職業生涯。與Dennis Malcolm密切合作多年的Greig Stables將接任格蘭冠的首席釀酒師職位。 Dennis Malcolm說:「我的內心永遠是威士忌釀酒師，但我期待著進入人生的新… [詳全文]
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紅馥威士忌推出Dream Cask系列38年威士忌
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愛爾蘭威士忌品牌紅馥(Redbreast)推出了一款 38 年威士忌，作為其 Dream Cask 系列中的最後一款威士忌，這是該系列中年份最高的威士忌。 紅馥Dream Cask 38 年 Zenith Edition威士忌將透過線上抽選以 1,000 歐元（1,084 美元）的價格出售這款威士忌，線上抽選將於格… [詳全文]
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台啤特釀限量逸品「清香美人啤酒」優雅登場
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台啤特釀帶你品嘗由清酒釀造技藝淬煉出的吟釀等級清酒風味啤酒！特選優質原料與特色酵母，運用職人匠藝釀造工法，釀製出風味獨具的「台啤特釀清香美人啤酒」，與你一起追求每個生活嚮往時刻，醞釀出特別不一樣的日常！ 「台啤特釀清香美人啤酒」 製造商：台灣啤酒… [詳全文]
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特斯拉海外推出450 美元新品 梅斯卡龍舌蘭
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特斯拉增加了其龍舌蘭系列，推出了梅斯卡龍舌蘭(Mezcal)，這是由 Espadín 和 Bicuishe 龍舌蘭製成，售價 450 美元。 特斯拉梅斯卡龍舌蘭由龍舌蘭品牌Nosotros Tequila & Mezcal 生產，酒精濃度為 43%。據官網稱，這款龍舌蘭散發著青蘋果、柳橙、香料、煙… [詳全文]
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美國水牛足跡推出Weller Millennium威士忌
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美國水牛足跡酒廠(Buffalo Trace Distillery)推出了一款獨一無二的威士忌：Weller Millennium。 Weller Millennium威士忌使用了2000年、2003年、2005年和2006年蒸餾的老波本威士忌和小麥威士忌調和而成，這些威士忌均在位於肯塔基州的水牛足跡酒廠陳釀。 水牛足… [詳全文]
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鉑仕麥免稅通路推出23年馬德拉桶威士忌
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鉑仕麥(Bushmills)推出了一款在馬德拉桶中陳釀的23年單一麥芽威士忌，銷售通路為免稅通路。鉑仕麥23年馬德拉桶威士忌將在倫敦希思羅機場的Avolta免稅店銷售一個月，隨後在全球的 Avolta免稅店銷售。 鉑仕麥酒廠的首席調酒師Alex Thomas說：「我想與我們的合作夥伴Avo… [詳全文]
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格蘭父子鉅獻 「遠慕WILDMOOR蘇格蘭威士忌」
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享譽全球的百年威士忌家族 – 格蘭父子(William Grant’s & Sons)開啟珍藏60年的家族窖藏，以「遠慕WILDMOOR」為名，引領威士忌愛好者，踏上蘇格蘭遼闊的探索征途。 以蘇格蘭遼闊景致為靈感，由倍享盛譽的格蘭父子總調酒師布萊恩金斯曼(Brian Kinsman)… [詳全文]
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「KIRIN一番搾零糖質啤酒」首度登台！
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美食搭配啤酒，堪稱人生一大享受，不過暢飲而下伴隨的高熱量卻讓不少在意身材、瘦身減脂的族群只能忍痛Say No！隨著全民健康意識抬頭、運動健身風潮盛行，在啤酒市場上，減醣及零糖質商品為時下台灣消費者提供新選擇，瞄準低負擔健康趨勢，台灣麒麟（KIRIN）首次在台推… [詳全文]
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雜誌花花公子合作酒廠推出Rare Hare 20年威士忌
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美國成人雜誌花花公子(Play Boy)的烈酒公司Playboy Spirits，與Hellyers Road酒廠合作推出了一款20年澳洲單一麥芽威士忌Rare Hare，產於澳洲塔斯馬尼亞。Rare Hare系列旨在向飲酒者介紹來自日本、蘇格蘭和澳洲等世界各地的稀有且獨特的烈酒。 Rare Hare系列的第四款… [詳全文]