美國水牛足跡推出Weller Millennium威士忌

美國水牛足跡酒廠(Buffalo Trace Distillery)推出了一款獨一無二的威士忌：Weller Millennium。

Weller Millennium威士忌使用了2000年、2003年、2005年和2006年蒸餾的老波本威士忌和小麥威士忌調和而成，這些威士忌均在位於肯塔基州的水牛足跡酒廠陳釀。

水牛足跡酒廠全球品牌總監Andrew Duncan說:「在1840 年代，William Larue Weller 是最早使用小麥作為威士忌原料的人之一，創造了威士忌的傳奇，所以我們將這款威士忌以William Larue Weller命名。」
  Weller Millennium威士忌強調了小麥對威士忌風味的影響
穀物賦予了更甜、更順滑、更平易近人的風味
水牛足跡酒廠的首席釀酒師 Harlen Wheatley 說:「由於我們不斷追求釀造世界上最好的威士忌，因此我們經常保留小批量的優質威士忌做實驗，希望能夠生產出一種風味特別平衡、成熟的威士忌。在多年的研究下所推出的Weller Millennium威士忌表現出令人難以置信的風味，它是一款無可挑剔的酒款，使我們能夠展示小麥的風味多功能性和超越傳統小麥波本威士忌的創新。」

Weller Millennium威士忌散發出濃鬱的焦糖和太妃糖香氣，還有一些微妙的水果香氣、無花果和葡萄乾的味道，以及一絲核果的香氣，尾韻帶有明顯的橡木味。

這款威士忌的酒精濃度為49.5%，裝在手工製作的水晶瓶中，水晶瓶上面有手工刻的 “W”印記，並裝在一個白色盒子中，將在美國和全球部分市場限量發售，建議零售價為 7,500 美元。