法國葡萄酒與烈酒出口量 創下歷史紀錄
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法國葡萄酒與烈酒出口商聯盟(Federation of Wine and Spirits Exporters)於上週宣正式布,2011年法國葡萄酒與烈酒的出口額超過100億歐元,年成長超出10.5%,創下歷史新紀錄。聯盟主席Louis Fabrice Latour在發表會上說道:「法國酒業不僅挺過了歐洲經濟風暴,安然度… [詳全文]
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法國葡萄酒與烈酒出口商聯盟(Federation of Wine and Spirits Exporters)於上週宣正式布,2011年法國葡萄酒與烈酒的出口額超過100億歐元,年成長超出10.5%,創下歷史新紀錄。聯盟主席Louis Fabrice Latour在發表會上說道:「法國酒業不僅挺過了歐洲經濟風暴,安然度… [詳全文]
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上周於香港所舉辦的Christie拍賣會,創下了相當好的成績,這次拍賣共102批葡萄酒,其中以Henri Jayer葡萄酒更是眾家買家的焦點,最後酒款全數賣出,成交額850萬美元,是其估值的3倍。Henri Jayer是一位知名的布根地優秀釀酒師,如今卻已離世,而全球已再沒有Henri Jayer… [詳全文]
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好萊塢知名女演員茱兒芭莉摩(Drew Barrymore)跳脫出演藝事業,跨足葡萄酒事業進口義大利灰皮諾(Pinot Grigio)葡萄酒,在自己名下出品,許多名人皆將觸角深入葡萄酒產業,像是安東尼奧班德拉斯(Antonio Banderas)、山姆尼爾(Sam Neill)等。女星茱兒芭莉摩 跨足葡萄酒業… [詳全文]
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義大利時尚精品品牌 - 喬治亞曼尼(Giorgio Armani)在東京開設葡萄酒吧,地點正位於亞曼尼銀座塔的頂樓,過去此處只作為招待VIP客戶使用的休息室,而今正式對外開放,並且有超過300種的義大利葡萄酒提供顧客品飲。義大利時尚精品品牌亞曼尼(Armani)在東京開設葡萄酒吧地… [詳全文]
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近日,國內葡萄酒代理商美多客舉辦一場令人難忘的品酒會,來自Chateau Lanessan的酒品質優越,在波爾多地區也是聲名遠播,然而在1855年的分級制度制定過程中,酒堡主人Louis Delbos因為沒有寄參選樣品而錯失良機。Ch. Lanessan 法國酒的魅力著名的酒評家Robert Parker曾… [詳全文]
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2004年酩洋國際酒業公司成立,由總經理方香文一手創立,短短第三年,便衝破億元的銷售額,亮眼的成績讓酩洋儼然以黑馬之姿立足酒業,躋身10大葡萄酒進口商。然而,方總卻以一抹微笑輕描淡寫地說道:「進步的空間還很大,我們當然是希望好還要更好。」追求卓越的意志從酩… [詳全文]
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亞太葡萄酒暨烈酒展(VINEXPO) 將第五度於香港舉辦亞洲的葡萄酒與烈酒市場前景看好,預估亞洲市場在2011年至2015年之間的葡萄酒與烈酒消費成長可望佔全球成長的53.7%,全球的目光焦點將無可避免地轉向東方。二年一度 於亞太區最大的葡萄酒盛事亞洲酒類市場的發展與許… [詳全文]
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阿根廷葡萄酒廠Valentin Bianchi與素有小獅王之稱的足球球星萊奧內爾‧梅西(Lionel Messi)名下的基金會,共同展開一項合作計畫,將於今年4月推出以梅西的暱稱萊奧(Leo)為名的慈善葡萄酒。小獅王足球球星 萊奧內爾‧梅西(Lionel Messi) 葡萄酒獻愛心Valentin Bianchi葡… [詳全文]
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在台灣,越來越多人喜歡喝葡萄酒,也越來越多人想要認識葡萄酒;葡萄酒早已成為全世界社交場合上不可或缺的要素之一,喝葡萄酒可以品味出各國的風情文化,體驗葡萄酒的魔力,無論在視覺、嗅覺還是味覺的感官地圖都會一再翻新。楊振遠先生收藏自己的出生年份酒Domaine de… [詳全文]
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Gruaud Larose酒廠主人Jean Merlaut表示,近年來旅遊業日漸蓬勃,大家對於可以自己親身經歷、實地體驗遊覽酒廠風光充滿興趣,因此Gruaud Larose酒廠向遊客們提供多項服務,讓遊客們成為酒莊在全世界的宣傳大使。Gruaud Larose酒廠明媚風光酒廠用心訓練多位專業的人員 帶… [詳全文]
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英國攝影師Colin Hampden-White,在2010年時曾為波爾多頂尖釀酒師拍攝一系列照片,捕捉釀酒師的身影與專注的眼神,而今年他繼續拓展釀酒達人的攝影系列計畫,挑選了10位布根地頂尖釀酒師為他們留影。他所挑選的葡萄酒達人們包括Domaine de la Romanée-Conti的Aubert de… [詳全文]
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即使在太平洋海島上,法國也生產葡萄酒,在法屬波利尼西亞群島的珊瑚島上,現正準備著手展開第二次的葡萄收成,大溪地的葡萄園由一整片湛藍透明的大海和宛如天堂般的潟湖所環繞著,必須坐船才能抵達當地的葡萄園。法屬波利尼西亞群島的珊瑚島大溪地的葡萄園為潟湖所環繞… [詳全文]
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醉令人期待的2/14西元情人節即將來臨囉,準備好送給親愛的另一半什麼樣的甜蜜好禮了嗎?期待與情人有個浪漫的情人夜大餐嗎?美食在前,當然醉少不了助興又浪漫的美酒增添幸福氛圍囉,讓今年情人節好好羅曼蒂克一下吧。橡木桶洋酒 體驗微醺的初戀口感橡木桶洋酒因應今… [詳全文]
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夏多內葡萄酒(Chardonnay)是為全世界最普遍最受歡迎的白葡萄酒,而今年正好是第一株夏多內葡萄在美國種下後的100年,回溯美國與夏多內葡萄酒的淵源,始於一座位於美國舊金山東部的Ernest Wente家傳葡萄酒莊園。夏多內葡萄(Chardonnay)於1912年時,由法國Montpelier將夏… [詳全文]
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由卡地亞集團原總裁Alain-Dominique Perrin所有的Lagrézette莊園,於2012年將一展鴻圖,目前正修建一座由名建築師Jean Nouvel設計的新酒窖,一切已準備就緒,僅等待許可證的頒發。新酒窖的設計中巧妙融合當地獨一無二的景觀自然與現代感十足的建築,兩者相輔相成,將酒… [詳全文]
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Cavissima.com是一個邀請葡萄酒愛好者透過線上買酒,而能夠自建虛擬酒窖的網站,以簡潔明瞭的方式讓客戶只須點擊滑鼠,便可以獲得關於葡萄酒的推薦和最佳儲藏時機,幫助客戶在家便能下單收貨,品味狀態最佳的葡萄酒。Cavissima虛擬酒窖Cavissima成立兩年由2010由2010年… [詳全文]
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Trevi Aerating葡萄酒杯是由真正的葡萄酒熱衷者設計打造而成,受到羅馬特萊為許願噴泉的啟發,而創作出杯中杯的設計,採用虹吸原理,倒入葡萄酒時,酒液會由上端的杯內小酒杯往下端的大酒杯湧流而下。Trevi Aerating葡萄酒杯杯中杯 創意葡萄酒杯在此這過程中,葡萄酒… [詳全文]
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法國政府已通過布根地克萊梅(Climats)的候選資格,將其呈交給聯合國文教組織UNESCO申請世界人類遺產保護,是為布根地葡萄酒釀製產業的一大殊榮。布根地的克萊梅無論是歷史悠久的葡萄園、週遭的建築,風土民情都極具特色,完美呈現出法國田園風景、生活藝術和葡萄酒的盛… [詳全文]
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蘇玳產區的一級酒莊莊園Suduiraut酒莊出產的甜白酒為葡萄酒的夢幻逸品之一,在技術總監Pierre Montégut的率領之下,精心耕耘,一絲不苟地將每一顆貴腐葡萄釀製成本產區最有魅力的甜白酒,風靡全球。Suduiraut甜白酒擁有微妙的變化和莫測的口感所有慕名而來的酒饕客們除… [詳全文]
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法國國家葡萄酒產地監控委員會(L’Institut national de l’origine et de la qualité簡稱為Inao)於近期批准結合Auxerrois與Beaujolais兩地,成立新布根地山區(Coteaux Bourguignons)法定產區,第一批產酒將會於今年春天上市。法國新AOC產區… [詳全文]