義大利儒家藝術葡萄酒 拍賣19萬美元
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藝術與葡萄酒一直有著特殊的淵源，易大利著名酒莊奧納亞(Ornellaia)便舉辦了一項名為「藝術家之獲」的設計項目，此項目主要是由藝術家為不同年份的奧納亞葡萄酒設計出其獨特的酒標，藉由藝術家的設計反映奧納亞葡萄酒的個性氣質。中國著名當代藝術家張洹將中國的文化精… [詳全文]
葡萄酒新聞
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適量飲用紅酒 可有助保持苗條身材
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根據過往研究指出，紅葡萄酒有益心血管健康是大眾通曉的保健之道，而近期美國研究人員發現，紅酒中所存在的白皮杉醇化合物，可能具有抑制脂肪細胞生長之功效，因此，適量飲用紅酒可有助保持苗條身材。葡萄酒成為減肥新飲品？白皮杉醇存在於紅葡萄的皮和籽以及藍莓、百香… [詳全文]
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橡木桶洋酒歡慶母親節 陪媽媽喝一杯
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每年五月的第二個星期日是母親節，濃濃的溫馨氣氛席捲全球，琳瑯滿目的母親節商品蜂擁而現；今年，寵愛媽咪，不用花大錢．照樣可以買名牌送媽媽。橡木桶洋酒，今年母親節引進鐵達尼號頭等艙指定用酒–格華瓦頓德國最高等級Q.m.P葡萄酒珍釀，媲美時尚精品最高等級德國格… [詳全文]
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Pommard酒莊 葡萄酒歷史與藝術的橋樑
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Pommard酒莊(Château de Pommard)為布根地最大的私人葡萄園酒莊，本身更是18世紀建立的壯麗城堡，除了聞名全球的美酒，Pommard酒莊的葡萄酒旅遊業更是風靡國際，Maurice Giraud自2003年起擔任酒莊新主人。布根地Pommard酒莊(Château de Pommard)法國傳統建築… [詳全文]
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茂世企業 邀澳洲禾富酒廠品牌大使訪台
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禾富酒廠(Wolf Blass)是澳洲受到最多「Jimmy Waston」大獎的酒廠，其葡萄酒廣受世界愛好者歡迎，為最成功的澳洲葡萄酒品牌之一，國內葡萄酒代理商茂世企業，昨日(4/25)特別邀請禾富酒廠(Wolf Blass)的品牌大使 - Reno Liu親自訪台。左起：Treasury Wine Estate台灣區… [詳全文]
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當代葡萄酒巨頭 - Bernard Magrez
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Bernard Magrez在法國和全球葡萄酒重要產區，已擁有37座酒莊隨著近期購入的3座波爾多酒莊，近一步擴大了他在波爾多的影響力，Magrez最近收購了蘇玳區的二級酒莊Château Romer、貝薩克雷奧良產區的Château Malleprat。Bernard Magrez 擁有40座酒莊以及梅多克產區的Châ… [詳全文]
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酒神浪漫禮讚 來自北義的萊納多酒莊
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昨(4/19)由國內葡萄酒代理商 - 艾普悅音應邀前往北投少帥禪園參加了一場精心籌劃的品酩饗宴，其協同所代理之義大利Zenato萊納多酒莊亞洲區代表Francois Aviloff先生親臨現場，為與會來賓分享該酒莊葡萄酒的口感及美食饗宴。圖右為 艾普悅音總經理 萬民安先生圖左為 Zena… [詳全文]
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葡萄酒之王 1774年法國黃葡萄酒拍賣
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對於葡萄酒的愛好者而言，發掘葡萄酒就像手執地圖在未知的國度尋寶般有趣，在今年5月一款稀世葡萄酒1774年的法國黃葡萄酒Vin Jaune，即將在Christie’s高級葡萄酒拍賣會上亮相。黃葡萄酒是為白葡萄酒的一種，其金黃的色澤是來自於發酵過程中自身產生的一層發酵菌膜，黃… [詳全文]
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回到童年 B Cellars酒莊體驗新奇品酒會
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位於加州納帕河谷(Napa Valley)的B Cellars酒莊，設計了充滿創意的品酒體驗，體驗課程名為感官與刺激(Sensory and Excitement)，目的是要喚醒兒時的原始記憶，使用最單純的感官直覺，去體驗、去探索葡萄酒的世界。B Cellars酒莊 位在加州納帕河谷(Napa Valley)B Cel… [詳全文]
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開鑿山壁 打造洞穴葡萄酒窖餐廳
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加州酒鄉納帕河谷的頂級奢華飯店Calistoga Ranch，設計了一間獨一無二的洞穴葡萄酒窖高級餐廳，將為賓客們提供前所未有的品酒用餐的絕妙環境。Calistoga Ranch飯店在附近的山壁延著 Lommel湖開鑿了一座洞穴，打造出極致隱密的私人餐廳。全球獨一無二的葡萄酒窖餐廳洞穴… [詳全文]
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炎夏也可以很浪漫 碧思寶白酒品酒會
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隨著天氣變化，我們總會下意識地改變穿著、而飲食習慣更會跟著天氣有所變化。在寒冷的冬天裡，總是會讓人想來一杯溫暖的薑母茶、熱可可或吃薑母鴨暖暖身子；而夏天則讓人想到要吃清涼的刨冰、清爽解膩的生菜沙拉。葡萄酒商碧思寶 執行董事 粱美蘭小姐邀請來賓享用澳式小… [詳全文]
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限時優惠 義大利經典 Chianti 致臻極品套組
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由國內葡萄酒商酩洋國際酒業所代理，出自經典捷安緹的名門 瑞卡梭利男爵酒莊(Barone Ricasoli)是全世界第二古老的酒莊，同時也是義大利最古老的酒莊，卻可以釀出富有現代精神的葡萄酒，繼續為經典捷安緹寫下輝煌的歷史。榮獲葡萄酒權威雜誌 Wine Spectator2009年度百大… [詳全文]
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智利酒莊莊主 Bruno Prats 亞洲巡迴訪
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來自波爾多的著名釀酒師Bruno Prats，也是二級酒莊之最的Cos d'Estournel酒莊前任莊主，他出售了酒莊的擁有權之後，在全球各地尋找適合釀造葡萄酒的環境，目前己在智利、南非和葡萄牙與其他葡萄酒專家合作推行釀酒計劃。智利阿基坦尼亞(Vina Aquitania)酒莊莊主Bruno Pr… [詳全文]
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波爾多2011期酒會展開 艱困的一年
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波爾多2011年份期酒會開跑，全球的葡萄酒買家和專業人士齊聚一堂，深入了解2011這個不被看好的年份，並且觀望是否有機會將過去兩年過於高昂的定價拉回一點理性的水平，其實，2011年波爾多的天氣就不穩定，葡萄收成一開始就不被看好。2011波爾多期酒會展開春天和初夏氣溫… [詳全文]
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拉菲堡擬降低價格 試圖找回消費者的心
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Domaines Barons de Rothschild集團的總監Christophe Salin，今年將提前公布拉2011菲堡葡萄酒價格，並且預告價格將會較2010年時調降許多，Christophe Salin表示在接下來的3週將會試飲2011年所有的酒款，最快將會在4月底時公佈。法國波爾多五大酒莊之一 拉菲堡(C… [詳全文]
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Riondo Rosso調合葡萄酒 話題性十足
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美國Riondo酒商推出全新的Riondo Rosso葡萄酒，使用卡本內蘇維儂(cabernet sauvignon)與梅洛(merlot)葡萄以50/50的比例調合，並且突發奇想在陳釀時加入以乾葡萄釀造的傳統義大利Amarone葡萄酒殘渣。Riondo推出50/50調合葡萄酒Riondo的創始人兼CEO Charli… [詳全文]
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大流士(Darioush)酒莊 垂直試飲品酒會
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葡萄酒進口商酩陽實業(Prowine)與深耕酒業多年的台灣侍酒師協會，於3月29日台北W飯店，合作舉辦加州Napa Valley大流士(Darioush)酒莊的垂直試飲會。特別邀請酒莊總裁Dan De Polo擔任主講，帶領侍酒師協會的VIP們垂直試飲。大流士(Darioush)酒莊總裁Dan De Polo先生親自… [詳全文]
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波爾多右岸 不容錯過的葡萄酒盛會
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Blaye古堡將於4月14日和15日迎接第18屆的葡萄酒節慶 - Blaye葡萄酒春宴(Printemps des Vins de Blaye)，屆時將會有80家葡萄酒莊共襄盛舉，更預計將會吸引超過1萬2千位遊客前來參加，雄偉壯麗的Blaye古堡曾為軍事要塞。Blaye葡萄酒春宴(Printemps des Vins… [詳全文]
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釀酒師Michel Chapoutier 2011期酒評估
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最近榮登德國雜誌2012年度最佳釀酒師的Michel Chapoutier，於這個禮拜正式展開對2011的期酒評估，本次的焦點將會放在今年特別推出的小型葡萄園精選，包括Michel Chapoutier莊園中的Côte-Rôtie、Condrieu、Crozes-Ermitage精華產區。釀酒師的Michel Chap… [詳全文]
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潘朵拉紅酒 Facebook 粉絲票選送下午茶
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午後最美好的事物就是享受甜點美食，愜意的嚐一口水果蛋糕，再搭上果香濃郁的潘朵拉紅酒，融合微醺和酸甜感更襯托出甜點香氣，幸福感滿分，即日起至4月19日，快快參加「Fine Day 愛上微醺下午茶」粉絲票選活動。Fine Day 愛上微醺下午茶 粉絲票選送免費下午茶參加就有… [詳全文]