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葡萄酒新聞

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  • Casella酒業旗下的黃袋鼠葡萄酒品牌聞名全球,澳洲出口的葡萄酒5瓶中就有一瓶是Casella酒業出產的,但近期黃袋鼠的借貸方表示,Casella酒業面臨20年來第一次的虧損,目前正在和銀行進行緊急的會談與協商。平價的黃袋鼠葡萄酒 面臨澳幣升值考驗Casella酒業的財務年報顯… [詳全文]

  • 春節的腳步已近,送禮是個大課題,隨著國人對葡萄酒的喜愛大幅提昇,眾多款的葡萄酒琳瑯滿目,康齡酒藏精挑細選準備了一系列適合農曆春節的各式葡萄酒搭配禮盒,和時下最流行的「葡萄酒手提托特包」供送禮者挑選,解決所有送禮的難題。茂世企業總經理 奚大寧先生買3瓶禾… [詳全文]

  • 奧地利葡萄酒銷售管理局(Austrian Wine Marketing Board 簡稱AWMB)的統計數據顯示,2012年的奧地利葡萄酒出口量是2002年時的兩倍,2012年奧地利葡萄酒出口總量為4600萬公升,獲利增加來到1.28億歐元。奧地利葡萄酒出口量大翻身 成長2倍雖然在過去10年中,造成奧地利葡… [詳全文]

  • 1815年,蔻蒂酒廠的前身Maison Mestrezat & Cie成立於波爾多,是當時的葡萄酒專家,也是首屈一指的葡萄酒貿易商,1886年時有遠見的夢想家Désiré Cordier,正式成立Maison Cordier並開始擴展事業版圖。法國百年酒廠蔻蒂創立於1886年酒莊為法國所認定的波爾多古蹟在分… [詳全文]

  • 波爾多北梅多克(Medoc)產區最知名的三級酒莊卡儂堡(Calon-Ségur)宣布任命Laurent Dufau擔任酒莊總監,Dufau目前是波爾多酒商Balande & Méneret管理總監,今年三月將會接任卡儂堡酒莊總監一職。卡儂堡(Calon-Ségur)任命新酒莊總監去年七月,卡儂堡與姐妹酒莊Capbern… [詳全文]

  • 明年,將會有許多酒商難以拿到2012年份勃根地葡萄酒的配額,因此酒商與行家們,都建議勃根地葡萄酒愛好者該把握時機,購買2011年份的勃根地葡萄酒Beaune丘Blain-Gagnard酒莊的Jean-Marc Blain表示:2012年他們共經歷了3次霜凍和4次冰雹。」勃根地 2012年份葡萄酒產量… [詳全文]

  • 目前,正值南非葡萄收成季,但葡萄酒產業工人卻掀起罷工風潮令人擔憂,當局警告,此次的罷工行為將嚴重威脅南非葡萄酒出口狀況。南非工會大會(Congress Of South African Trade Unions)秘書Tony Ehrenreich表示:「葡萄園的工人們表示,他們將一直罷工,直到葡萄酒業主… [詳全文]

  • 納帕河谷日漸繁華,使得當地的交通流量大增,導致碳排放增加,影響當地葡萄酒產業,雖然納帕河谷一向注重環境保育,在1968年通過了有名的農業保護法案,嚴格限制城市周邊的開發,但是納帕河谷旅遊業的繁榮,使得交通量增加。納帕河谷交通流量大增 碳排放增加導致氣候… [詳全文]

  • 澳洲南部最近出現一波熱浪,多處出現有史以來最高溫,酷熱天氣引爆山火,克萊爾河谷(Clare Valley)已發生山林大火,目前消防員正在控制火情,天氣預報表示,Adelaide的氣溫將達到攝氏44度,預計這種高溫將持續一週多。南澳遭熱浪持續侵襲 引發森林大火圖為 消防員正在… [詳全文]

  • Todd Alexander成為美國布萊恩特家族(Bryant Family )所經營Pritchard Hill酒莊的釀酒師,34歲的Alexander取代Helen Keplinger負責Bryant和Bettina葡萄酒的釀造,布萊恩特家族總經理Brady Mitchell表示:「Todd為人謙遜,擁有專業技術及… [詳全文]

  • 位於英國Chipping Campden的食品與飲品研究機構 Campden BRI,得到了歐盟250萬英鎊的資助,研究取代二氧化硫的葡萄酒防腐劑。歐盟官員表示,此次研究工作即將圓滿結束,加入新型防腐劑的葡萄酒已在英國、西班牙和德國進行試飲。英國研究機構 成功找到新型葡萄酒防腐劑… [詳全文]

  • 位於加州的肯德杰克遜酒莊(Kendall-Jackson Vineyard Estates)從Seghesio酒莊收購了877英畝的 Pine Mountain-Cloverdale Peak簡稱PMP法定產區葡萄園,具體價格尚未公布,PMP產區位於3000英尺的山谷之上,土壤富含礦物質,氣候極度適合種植葡萄。肯德杰克… [詳全文]

  • 近日,法國葡萄酒業者聯合起來齊聲呼籲,希望能將葡萄酒列為法國遺產並且立法保護,葡萄酒業者主張政府應該擬定相關法律,保護國產葡萄酒。葡萄酒已經被視為是法式飲食文化中不可缺少的一部分,而聯合國教科文組織(UNESCO)在2010年11月時,也已宣布,葡萄酒是世界無形資… [詳全文]

  • 澳洲傑卡斯(Jacob’s Creek)將推出第一款生物動力自然農法葡萄酒,於Barossa河谷的酒莊遊客中心限定販售,目前依然還陳釀在橡木桶中,使用2012年產於McLaren河谷的生物動力自然農法葡萄園的希拉葡萄,釀造預計今年上市。傑卡斯(Jacob’s Creek) 即將推出第一款 生物… [詳全文]

  • 英國人Ian Hutcheon於智利發行第一款與隕石陳釀的卡本內蘇維儂葡萄酒,這款加入太陽系能量的卡本內蘇維儂葡萄酒取名為隕石(Meteorito),葡萄產自智利卡恰布谷(Cachapoal)Tremonte葡萄園,參與陳釀的葡萄酒的隕石大小約為3英寸。智利「隕石(Meteorito)葡萄酒」隕石為太陽… [詳全文]

  • 近日,澳洲奔富酒莊(Penfolds)宣布推出酒廠有史以來最高價的珍藏系列完整垂直年份收藏酒,售價為120萬英鎊,這套奔富收藏系列(Penfolds Collection)的葡萄酒年份,涵蓋自1951年的奔富實驗產酒年份到2007年的全部年份。奔富酒莊(Penfolds)推出垂直年份收藏酒每瓶酒都由當… [詳全文]

  • 一部關於法國Languedoc產區12名葡萄酒釀造商的記錄片Languedoc的風土(Les Terroiristes du Languedoc)將於下個月上映,由加州籍導演兼葡萄酒部落客Ken Payton拍攝,於5月葡萄發芽期和9月採收期分兩階段拍攝。法國產區紀錄片 即將在下個月上映影片著重Languedoc產區多… [詳全文]

  • 上週,佳士得在倫敦舉行了一場珍稀葡萄酒、烈酒拍賣會,其中以巴黎歷史最悠久的銀塔餐廳(Tour d'Argent)酒窖的珍藏佳釀最受矚目,此次拍賣會交易總額高達420萬英鎊,創下了倫敦葡萄酒、烈酒拍賣會的成交價最高記錄。佳士得拍賣 銀塔餐廳佳釀受熱捧來自亞洲的買家攬下… [詳全文]

  • 繼伊肯堡之後,隸屬Domaines Barons de Rothschild (Lafite)拉菲集團的胡賽克酒莊(Chateau Rieussec)也宣布放棄釀造2012年份蘇玳葡萄酒。DBR總監Charles Chevallier表示:「我們將今年的葡萄榨汁後,並不滿意其成果,因此決定今年將不生產胡賽克酒莊蘇玳葡萄… [詳全文]

  • 震驚全球酒業的Case Basse葡萄酒破壞案件,嫌犯終於落網,罪犯為39歲的Andrea Di Gisi,來自羅馬現在定居於蒙太奇諾,為Case Basse酒莊的前任員工。根據調查,Andrea Di Gisi在Case Basse任職期間,認為雇主給其他員工較好的宿舍,心有不平憤而離職,之後對酒莊展開報復… [詳全文]