羅伯蒙岱維酒莊第三次贊助亞洲50餐廳大賞
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羅伯蒙岱維酒莊(Robert Mondavi Winery)今年第三次贊助年度「亞洲50餐廳大賞」活動，其所出產的紅酒將會使用於整個活動的晚宴以及餐酒搭配中，酒莊專屬的主廚Jeff Mosher也將從加州遠道而來，為活動準備特色小點。羅伯蒙岱維酒莊(Robert Mondavi Winery)這個活動於3月9… [詳全文]
葡萄酒新聞
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義大利公司Follador推出新系列紅酒
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義大利葡萄酒公司Follador Prosecco Winery新推出這款名為「Ca’ dei Noni」的系列紅酒，並且為了與以往較嚴謹且具歷史意義的紅酒做區別，以較為活潑的包裝設計，搭配充滿活力、色彩的形象做為主調。Follador新推出這款名為「Ca’ dei Noni」的系列紅酒。Ca&r… [詳全文]
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英國Bolney酒莊 8萬英鎊葡萄酒遭竊
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英國的Bolney酒莊在一夜遭竊約540瓶葡萄酒，包括2009年的氣泡酒(Blanc de Blanc 2009)、Cuvée粉紅酒、Bolney氣泡酒、Sirrius粉紅酒、Lychgate白葡萄酒與Linter’s紅葡萄酒，酒廠工作人員直到早晨才發現葡萄酒失竊，總價值超過8萬英鎊(GBP)。英國Bolney酒莊5… [詳全文]
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國際葡萄酒暨烈酒大賽 尋找明日之星
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為了向國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)評審Julian Brind MW致敬，IWSC正積極尋找酒業明日之星，這項獎項將會評估候選人在其專業上的成就，同時也預測未來展望，除了在紅酒產業部分，也將會評估候選人在其餘領域的參與及表現。為了向國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)評審Julian Br… [詳全文]
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加拿大對於新世界紅酒的需求 不斷增長
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加拿大在去年總共進口了超過320萬箱的紅酒，由於其近年來對於紅酒的需求不斷提高，造成加拿大國內的紅酒業短時間難以因應；根據IWSR的統計，從2008到2014年紅酒進口量顯示，紐西蘭的進口量增加17.7%，美國10%，而智利則是5%。2014年加拿大進口超過320萬箱的紅酒如今，加… [詳全文]
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澳洲Keith Tulloch酒莊葡萄園 遭襲龍捲風
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澳洲基思塔洛奇(Keith Tulloch)紅酒公司表示，近日一場下午的龍捲風席捲了幾座葡萄棚並摧毀了將近100株的葡萄藤。Keith Tulloch紅酒公司行銷經理Alisdair Tulloch形容：「當強風吹落酒莊二樓的水果砸到我們時，才驚覺到龍捲風的威力。」龍捲風 席捲澳洲獵人谷(Hunter… [詳全文]
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景氣衰退 英國高級紅酒銷售額不減反增
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近期英國酒吧或餐廳的紅酒消費衰退，相較之下，頂級消費的部分卻有不減反增的趨勢。根據Liberty Wines與國際貿易顧問公司(CGA Strategy)的資料，以容量單位計算，頂級紅酒市場只占整體的13%，但是英國高級餐酒館的紅酒銷售正快速成長中。英國高級餐酒館的紅酒銷售額正快… [詳全文]
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芳賽卡酒莊 紀念兩百週年推出限量酒款
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葡萄牙芳賽卡酒莊(Fonseca)為了紀念兩百週年，將於今年5月5日在倫敦舉辦一場盛大的兩百週年紀念波特酒的發表會；在兩百周年活動的同時，也將會發行「滑鐵盧 (Waterloo)限量版波特酒」來紀念威靈頓公爵(Duke of Wellington)的勝利。芳賽卡酒莊(Fonseca)歡慶200週年這款在… [詳全文]
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面臨高CP值對手 法國紅酒出口值下降
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法國葡萄酒和烈酒出口商聯合會統計，法國紅酒出口業在去年下跌了3.3%的總量，相當於1.7億瓶，出口淨值也下跌了1.7%，大約是7.44億歐元(EUR)。以地域性看來，勃根地與波爾多的下跌最為劇烈，分別為13%及9.5%，相當於275萬及75萬瓶。2014年法國紅酒出口業下跌3.3%的總量… [詳全文]
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康齡酒藏澳洲月 獨家推薦澳洲五星級酒莊
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國內葡萄酒專賣店－康齡酒藏3月將以「澳洲月」為主題，推出一系列優質澳洲酒款活動，包含連續8年榮獲澳洲知名酒評家James Halliday’s評鑑為「澳洲最高等級紅五星酒莊」的米多羅(Mitolo)以及被評為「五星酒莊」的藍脊山(Mount Langi Ghiran)。康齡酒藏澳洲月更有榮… [詳全文]
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NBA球星Amare Stroudemire的高級紅酒浴
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與NBA球星共洗紅酒鴛鴦浴!? 紐約尼克斯隊(New York Knicks)大前鋒，綽號小霸王的阿瑪雷·斯塔德邁爾(Amare Stroudemire)在紐約的Aire澡堂，倡導「紅酒浴」的多項優點與泡澡樂趣，並且提到了紅酒浴促進了自己血液循環、舒緩身心疲勞。NBA球星Amare Stroudemire的… [詳全文]
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澳洲紅酒協會(AGWA)新執行長上任
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澳洲紅酒協會(AGWA)主席Brian Walsh表示：「很高興Andreas接任執行長的職位，他擁有豐富的經驗以及深厚的背景知識，這些有助於他在未來能夠有效的帶領AGWA持續邁進，自去年七月一號開始，Andreas就已幫AGWA完成招聘行銷團隊。」澳洲紅酒協會(AGWA)新執行長Andreas上任An… [詳全文]
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杜拜精品酒商 推出木桐酒莊新年紀念款
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杜拜國際機場的中國旅客漸增，精品酒商Le Clos推出一系列「木桐酒莊(Château Brane-Mouton)新年紀念款」，還有機會贏得木桐酒莊限量款2000年Jeroboam，另外，只要購買滿五瓶木桐酒莊紅酒或Grand cru Chablis紅酒即享有八折優惠。杜拜國際機場精品酒商Le Clos推出… [詳全文]
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澳洲紅酒集團Accolade收購Grant Burge公司
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Accolade紅酒集團已正式完成收購位於澳洲巴羅莎山谷（Barossa Valley）的Grant Burge公司及旗下品牌，包含Burge and Rathbone 酒莊與Krondorf酒莊等。在12月時，Accolade宣布將在1月「有條件的」收購Grant Burge公司。澳洲紅酒集團Accolade收購Gr… [詳全文]
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空腹喝酒請注意 以酒代替正餐超級NG
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在英國有越來越多人以酒代替正餐，醫師警告，這將有可能造成嚴重的營養不良；此外，人們在空腹時喝酒時，酒精在體內容易造成不良影響，營養諮詢師Adrienne Key表示：「酒類飲品所標示的熱量值，可能會對營養不良的患者產生傷害。」空腹時喝酒 酒精在體內容易造成不良… [詳全文]
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倫敦紅酒教育活動據點 2015年底吹熄燈號
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Vinopolis - 位於倫敦鐵橋下著名紅酒活動及教育據點，將在2015年底結束營業。在一份聲明當中，Vinopolis的營運總監Samantha Anderson表示：「我們即將結束營業，也該是有新事物進駐的時候了，過去16年來的經營令我們十分引以為傲。」倫敦Vinopolis 2015年底將結束營業Vi… [詳全文]
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剷平樹培植場種葡萄 遭罰鍰10萬美元
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美國的紅酒製造商Paul Hobbs，因不當侵占位於加州索諾瑪縣(Sonoma)的聖誕樹培植場，而遭到10萬美元(USD)的罰鍰。這起事件起因於美國紅酒商Hobbs，不當使用原本應保留作為木材區的土地做為葡萄園，該民事訴訟由索諾瑪縣的檢察官所提起。美國紅酒製造商Paul Hobbs砍樹擴張… [詳全文]
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倫敦市長Boris Johnson兄弟 投入紅酒產業
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倫敦市長Boris Johnson的兄弟Leo，在倫敦北部的布倫特自治市開啟自己的紅酒事業並推出新品，一款名為NW6的紅酒是由Leo在幾個鄰居與朋友的幫忙之下所精心打造，他形容這款紅酒的風格為甜蜜的滋味，再略帶些許苦澀的迷人尾韻。圖左為 倫敦市長Boris Johnson與兄弟Leo身為… [詳全文]
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Hill-Smithy 卸下雅倫布酒莊執行長之位
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Robert Hill-Smithy在酒業奮鬥30年之久，終於卸下了這家澳洲歷史最悠久酒莊的總執行長之位，從1985年擔任執行長至今，Hill-Smith將會在今年的三月七日的董事會上正式卸下總執行長職位，隨後接下總裁之位，而接班人將是 - Nick Waterman。Hill-Smithy 卸下酒莊執行長之位… [詳全文]
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WSET香港分部頒發Barry Burton 得獎者
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Charles Cheng榮獲第一屆的Barry Burton紀念獎，由英國葡萄酒暨烈酒教育基金會(WSET)香港分部頒發，而清酒第三級的課程也正式開放報名，這座獎項是為了鼓勵在WSET第三級的獲取最佳成績的學生而訂，僅限於香港及澳門地區報名。Barry Burton 最新得獎者公布獎品包含一座精… [詳全文]