加州乾旱已嚴重影響到葡萄酒的產量
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根據氣象公司Accuweather的預報,在經過冬季短暫的降雨後,加州的葡萄酒業者即將面對一個更長的旱季,發生野火(wildfire)與煙霧污染的機率也大幅提升。野火又稱為山火、森林大火,是指發生在林野間的火災,通常由閃電引起,而熱浪和乾旱都會增加野火發生的機率。加州過… [詳全文]
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根據氣象公司Accuweather的預報,在經過冬季短暫的降雨後,加州的葡萄酒業者即將面對一個更長的旱季,發生野火(wildfire)與煙霧污染的機率也大幅提升。野火又稱為山火、森林大火,是指發生在林野間的火災,通常由閃電引起,而熱浪和乾旱都會增加野火發生的機率。加州過… [詳全文]
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中國第一個正式的葡萄酒協會聯盟在四川成都成立,未來將致力成為一個葡萄酒生產商與當地批發商的聯繫點。秘書長張建生表示:「我們期望提升中國產葡萄酒在各大主要市場的銷量,並傳播葡萄酒文化,促進葡萄酒業的發展。」中國第一個正式葡萄酒協會聯盟在四川成都成立張建… [詳全文]
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根據英國BBC的報導,國際葡萄藤及葡萄酒組織統計,中國種植酒用葡萄的面積達到799,000公頃,已經超越了法國,僅次於西班牙的100萬公頃。國際葡萄藤及葡萄酒組織總監Jean-Marie Aurand表示:「中國試圖在各個產業都自給自足,葡萄酒也不例外。」中國種植酒用葡萄的面積達… [詳全文]
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在這場為Beyeler藝術中心舉辦的募款晚宴上,一共賣出了九套葡萄酒套組。Ornellaia葡萄酒拍賣會被稱為「超級Tuscan葡萄酒」販售的系列活動之一,目前此系列活動已經為藝術界募集超過150萬英鎊的資金。今年拍賣會的瓶子由John Armleder(中)設計他也為其中111瓶酒簽上名字… [詳全文]
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位於美國加州的葡萄酒鄉-索諾瑪(Sonoma)地區,近日增加了三個新的葡萄酒品牌,並慢慢擴大了品牌的產品線。這三個品牌分別是Monterey County黑皮諾、Concrete 2012 Old Vine Lodi金粉黛以及JAQK Cellars’ High Roller。位於美國加州的葡萄酒鄉-索諾瑪(Sonom… [詳全文]
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這個餐酒搭配的原型圖表,是傑卡斯酒莊(Jacob’s Creek)的心血結晶,其中介紹了十種最適合與葡萄酒搭配的英國小吃。圖表建議,Fiano葡萄酒適合搭配蘇格蘭蛋(Scotch eggs,是以絞肉、麵包粉包裹水煮蛋並油炸的食物),其中奶油糕點的滋味可以平衡酒中柑橘的風味。此… [詳全文]
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一位名為Baji的女孩,在經過設計師朋友的建議下,做了與眾不同的嘗試:將自己的名字及履歷印在酒標上。Baji的設計師朋友Miklos Kiss設計了這次的商標,並建議她拋開既有框架,仔細思考將自己的履歷放在酒標外的真正意涵。黑白的B&B商標列在Baji名字的縮寫之後瓶身後… [詳全文]
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Bodega Iniesta酒莊位於西班牙的Castilla-La Mancha,並在DO Manchuela區域釀造葡萄酒,而酒莊的主人是世界盃冠軍成員Andrés Iniesta。Iniesta是巴塞隆納足球俱樂部及西班牙國家隊的中前鋒,他透過推特表示,非常歡迎網友們在任何時候來他的酒莊參觀並下榻。Bode… [詳全文]
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報導指出,勃根地酒商BADET CLÉMENT耗資650萬歐元併購了LANGUEDOC CO-OP,該公司將成為Languedoc地區最大的酒商。BADET CLÉMENT是Delauney及Les Jamelles的生產商,如今擁有34名員工與409萬歐元的營業額,66%來自進口。BADET CLÉMENT是Dela… [詳全文]
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紐西蘭線上紅酒銷售網站The New Zealand Cellar透過募集活動,希望潛在的投資人能支持他們在南倫敦地區的Brixton設立實體店面,並於五天內達成目標金額。於去年剛成立這家公司的Melanie Brown指出:「在英國顧客、紐西蘭支援者和酒廠的大力支援下,The New Zealand Cell… [詳全文]
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法國第一大葡萄酒集團GCF (Les Grands Chais de France) 併購北勃根地Tresch Clerget公司的動作被解釋為策略性措施,Tresch Clerget擁有Martenot及Raoul Clerget等品牌,2013年的營業額為5900萬歐元。法國最大葡萄酒集團Les Grands Ch… [詳全文]
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如果您「剛好」持有不少美金,最近又「剛好」想去歐洲旅遊,那對您來說,現在正是時候。因為美金對歐元以1.07的匯率達到12年以來的新高,也就是如果以美金到歐洲消費,可以以較少的價錢訂到義大利5星級旅館,以及在法國旅行中大肆揮霍。幣值的升貶也會緩慢的影響葡萄酒… [詳全文]
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一年一度的母親節即將來臨,送給媽媽的禮物也可以很時尚,是時候向老梗-鮮花、蛋糕、保養品說再見了。國內最大專業洋酒代理商─橡木桶洋酒迎戰母親節商機,限量推出「法國摩當卡地葡萄酒─坎城限定版」,全球影視名人、時尚名媛最愛的波爾多精品葡萄酒品牌—摩當卡… [詳全文]
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時下最夯的野餐在台掀起一波風潮,現在在天氣和煦的春日週末午後,與家人或三五好友一同在戶外一同感受大自然的美好,已成為品味生活的象徵。源自澳洲最優質的葡萄酒品牌傑卡斯,4月18日在華山中央藝文公園舉辦一場春日野餐活動,所有人恣意徜徉在華山的大草原上,體驗… [詳全文]
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美國貝林格酒廠(Beringer)在近期開發出一項提供消費者試飲的全新概念,稱之為「試吃小站(Taste Station)」,目前已在美國20多個州的Kroger連鎖超市設點。「試吃小站」提供了多款葡萄酒的「無酒精試吃片(flavor strip)」,各個試吃片被包在獨立的塑膠包裝中,有夏多內、… [詳全文]
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美國這次Hart Davis Hart拍賣會上,擁有超過150個來自勃根地的酒莊,接近半數的批次突破了其原本期望的賣價,98.4%的商品被賣出,總共獲利450萬美元。康帝酒莊(Domaine de la Romanée-Conti)賣出39個款項,並且以104萬美元的營業額居冠,甚至占了10個最高價的10… [詳全文]
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座落於仁愛路上的鈞太有限公司,以細緻專業的葡萄酒服務風靡葡萄酒圈,提供360度全方位的服務空間,於4/26(日)華麗落成。創辦人潘大鈞以經濟學人身分為背景,釀酒師身分起家,打造全方位葡萄酒服務空間,以經典酒款流轉杯中韻味,以皇家禮遇款待光臨貴賓,提供消費者平… [詳全文]
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這場蘇富比(Sotheby's)拍賣會將在4/22日舉行,屆時將會有許多來自法國左、右岸的「超級明星酒」參加,其中最突出的是一系列來自Le Pin的1998,2000,2009及2010經典款、Léoville-Las-Cases 2000年、Léoville Barton 2001年、Montrose 2005年、L… [詳全文]
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在近期的紐約拍賣會中,來自加州的膜拜酒賣得極好,Zachy’s公司也指出,這個現象在最近的拍賣會中十分常見,加州Sine Qua Non紅酒的價格節節攀升,客戶開的價格只高不低,舉例來說,Syrah 2002年就賣到了3,430美元。「膜拜酒(cult wine)」主要指的是美國加州納帕… [詳全文]
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布萊德彼特與安潔莉娜的品牌在英國超市上市,在有限庫存及高級的誘惑之下,零售業者預期將會有超額的銷售,並鼓勵消費者早一點品嘗2014年份的Château Miraval 。這個商品以往只透過個體戶銷售,將來會在英國各地初次公開販售。布萊德彼特與安潔莉娜的品牌Châ… [詳全文]