智利取代法國 成爲日本第一大出口國
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智利首度超過法國，成為日本第一大的葡萄酒出口國。在近期日本財務省所公布的資料中，智利進口的葡萄酒上升至總份額的18.1% 達到5160萬公升，略多於法國的5151萬公升。 自2007年日本與智利達成經濟同盟，逐漸削減進口葡萄酒的關稅後，智利葡萄酒每年開始以20%的機率… [詳全文]
葡萄酒新聞
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網路商店亞馬遜 推出Call-In侍酒師服務
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這項名為亞馬遜侍酒師(Amazon Sommelier)的服務，目前只在日本進行測試。電商開放使用者在網路上購買葡萄酒時，同時在該頁面上留下自己的電話，隨後，將會接到侍酒師的服務電話，除了向顧客介紹葡萄酒的風味，侍酒師也會協助顧客搭配葡萄酒與食物，甚至是推薦其他不同類… [詳全文]
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英國知名酒商Cult Wines 香港開設據點
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英國著名的酒品交易商Cult Wines，日前宣佈今年將在香港設立營運據點。以交易買賣、投資管理高級葡萄酒聞名的Cult Wines酒商表示，香港是很有潛力的市場，去年2015年營收較2014成長了105%，促使他們做出這個決定。 英國著名酒商-Cult Wines Cult Wines擁有全球橫… [詳全文]
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荷蘭年輕釀酒師 發揚南法葡萄酒風情
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Moritz Bak，這位從英國知名Plumpton葡萄酒學院畢業的年輕釀酒師，在旅居全球各大產區、經歷了無數家酒莊後，2014年選擇在南法Roussillon地區建立起自己的品牌— Res Fortes，選用該地區歷史悠久的狄維茲酒莊(Mas de la Deveze)所生產的葡萄與設備，開啟了第一份屬… [詳全文]
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Chapel Down推出首支 稀有Albariño葡萄種白酒
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位於英國肯特郡(Kent)的Chapel Down釀造廠，近日推出了全英國第一款的Albariño白酒。使用的是西班牙加利西亞區(Galicia)大量種植的Albariño白葡萄種，同時也是葡萄牙高人氣的綠酒(Vinho Verde)原料。而西葡大量使用的Albariño葡萄，在英國可是特稀… [詳全文]
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玫瑰酒莊LÉOUBE 2015年份「夢幻」上市
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位於普羅旺斯的Château Léoube以生產玫瑰紅酒出名，在近期的一次訪問中自信地表示，由於2015年並無重大的災害，再加上氣候得宜，使得這一年成為夢幻的豐收年。葡萄比以往的更加濃縮，創造出更為醇厚細膩的風味。 正值採收時期的Château Lé… [詳全文]
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新世界危機! 智利葡萄酒不敵大量生產
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根據一位智利重量級葡萄酒釀造商表示：「英國近年葡萄酒的規模化生產，加上多起不懷好意的削價競爭，使得我們 (智利) 在英國市場的佔有率在未來恐怕會下降。」 另外，來自智利凱薩西瓦酒廠（Viña Casa Silva）的銷售總監Mario Pablo Silva表示：「嚴峻的價格… [詳全文]
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特別推薦: 加州Liquid Sky有機栽植葡萄酒莊
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位於加州索諾瑪縣(Sonoma)，Liquid Sky酒莊座落在崎嶇壯麗的Moon Mountain山脊上。大約五畝的葡萄田終日沈浸在充足的陽光與夜晚濃密的大霧與山嵐之中，如此完美的氣候狀態、豐鬱的火山質土壤，造就了具有深度、強烈個性以及豐富層次的葡萄。 加州Liquid Sky酒莊，充… [詳全文]
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2015大豐收! 西班牙葡萄表現亮眼再創佳績
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2015年的葡萄大豐收，生產量與品質雙雙表現驚人，對西班牙的葡萄酒業者來說，似乎預告著一批獲獎無數的年份即將誕生。不過在少部分的產區，仍有著光照過強疑慮，考驗著釀酒師的手藝。 據西班牙葡萄酒協會(Wines of Spain)的年份報告，7月是一年中最熱的一個月，但8月… [詳全文]
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波特酒展露頭角 英市場穩定成長
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2015年波特酒在英國市場穩定成長，相較於前年銷售量成長了1%而銷售利潤則成長了2%。據尼爾森(Nielsen)最新市場報告指出，在雪利酒(Sherry)、苦艾酒(Vermouth)、馬德拉酒(Madeira)等多種加強葡萄酒(fortified wine)中，波特酒遠遠超過了其他種類，成為了成長最快的酒種… [詳全文]
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瑪西酒莊新氣象 莫德珞紅酒換新瓶
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來自義大利山城的瑪西酒莊(Masi)，近日替旗下莫德珞紅酒換新衣，以全新的造型登場，定位為以四種款性質各異的葡萄酒所組成的獨立品牌。這款前所未有的新風味是由威尼斯當地的五種原生種葡萄所組成：Venezie Bianco, Pinot Grigio, Venezie Rosso, Refosco and Merlot… [詳全文]
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義大利國寶級葡萄酒王 釋出2013年份酒
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來自義大利五大酒莊之一的聖葛維多酒莊(Tenuta San Guido)，而號稱是義大利國寶級葡萄酒的Sassicaia，在2月2號釋出最新的2013年份酒。名列正宗超級托斯卡尼(Super Tuscan)的Sassicaia， 2013 Vintage擁有「極緻優雅」與「定義經典」的美稱。 2013 Sassicai… [詳全文]
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英國知名氣泡酒莊Hambledon 宣布將擴大規模
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擁有近似於法國香檳地區的土壤及氣候，英國知名氣泡酒酒莊Hambledon近年屢屢獲獎，為了迎合日漸上升的需求，在上禮拜宣布將擴大投資設備及葡萄園的規模。 歷史悠久的Hambledon酒莊創立於1952年，是英國最早的商業化酒莊。由Ian Kellet在1999年買下並經營至今。Hambled… [詳全文]
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美酒打通關 加州酒商前進古巴市場
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隨著美國逐漸放寬對古巴的貿易制裁，加州的葡萄酒商看準了這塊鄰近的新興市場，下個月將有一批多達百人的貿易團將至古巴首都哈瓦那，準備將來自陽光之州的葡萄酒搶先打入古巴市場。 加州葡萄酒百人貿易團前進古巴首都哈瓦那，打入當地市場 這個史無前例的貿易計畫… [詳全文]
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嘻哈天王肯伊威斯特 跨足進軍葡萄酒市場
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近年來在演唱事業大放異彩的嘻哈天王肯伊威斯特(Kanye West)，頻頻跨足各大領域擴展自己的事業版圖，而發展自己專屬的酒類品牌也在他的計畫之中。 美國嘻哈天王肯伊威斯特(Kanye West) 去年代言Adidas球鞋之際，不忘與義大利啤酒廠Canediguerra及御用視覺設計師Fe… [詳全文]
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納帕谷葡萄酒商協會 舉辦首次線上拍賣會
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納帕谷葡萄酒商協會(Napa Valley Vintners)今年首次舉辦線上拍賣會，廣邀全世界的收藏家透過網路即時競價，買回多款獨特的一流葡萄酒。 於二月19號當天早上九點開始，選自納帕山谷春季品酒會中最優秀的25款葡萄酒將上線拍賣，未來，期貨拍賣會也將在線上舉行。 除… [詳全文]
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法國布婓拉杜貝酒莊 推出新款氣泡玫瑰紅酒
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法國布婓拉杜貝(Bouvet Ladubay)酒莊位於法國中部羅亞爾河流域(Loire Valley)的索米爾(Saumur)產區。近期推出了新款氣泡紅酒Bouvet Rubis，百分之百採用了當地產量最多的Cabernet Franc葡萄，結合了傳承百年的傳統工藝，釀造出了這款甜度偏甜(Demi-Sec)無年份，12… [詳全文]
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勃根地葡萄酒公會 提供侍酒師免費推廣課程
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法國勃根地葡萄酒同業公會(BIVB)在近期成立勃根地葡萄酒社群(Bourgogne Wines Club)，廣邀各地侍酒師加入。由曾經獲得國際侍酒師大賽冠軍的Xavier Rousset所主持，加入社群後，未來將提供四堂免費的課程。 勃根地是法國著名的葡萄酒產區，有葡萄酒聖地的美名 「我… [詳全文]
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南非葡萄酒Mullineux FMV取得英國獨家代理
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英國知名葡萄酒進口商FMV(Fields, Morris & Verdin)，將成為南非高級葡萄酒品牌馬利諾酒莊(Mullineux & Leeu) 的英國獨家代理商。很快的在接下來的三四月中，全新的2014 White and Syrah葡萄酒將在英國正式販售。 南非高級葡萄酒品牌馬利諾(Mullineux &… [詳全文]
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一年一度白蘇維濃嘉年華 馬爾堡隆重登場
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世界首度舉辦的國際白蘇維濃嘉年華，於二月將在紐西蘭的馬爾堡隆重登場。這次的活動預計吸引來自全球18國的300名遊客。這些遊客們將有機會在活動中品嚐到將近400款不同風味的葡萄酒。 國際白蘇維濃嘉年華將在二月於紐西蘭的馬爾堡隆重登場 不只是紐西蘭當地，全球… [詳全文]