晶華酒店高調示愛主廚餐桌 暢飲頂級香檳王
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台北晶華酒店為迎接一年一度甜蜜又浪漫的時刻，精心為熱戀的愛侶們選出5大用餐場景，規劃出「高調示愛主廚餐桌」，即日起至3月14日，戀人可以任選一處舉辦只屬於兩人的浪漫筵席，並暢飲頂級香檳王(Dom Perignon)。 台北晶華酒店即日起至3月14日 推出高調示愛主廚餐桌… [詳全文]
綜合新聞
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高雄國賓推出浪漫愛情方案 住房再送酩稅香檳
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2月14日情人節恰巧落在高雄金銀河燈會期間，愛河兩岸璀璨的火樹銀花增添浪漫氛圍。位在愛河畔的高雄國賓大飯店推出情人節餐飲及住房專案，除了美酒佳餚外，還有美麗夢幻的燈會場景陪襯加分，極適合單身者告白或熱戀情侶求婚。 高雄國賓大飯店2/14晚間推出 摩天輪情人… [詳全文]
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晶華酒店浪漫市集 排隊名店、亨利爵士琴酒進駐
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晶華酒店與麗晶精品，在地下二樓的挑高區規畫出散發著愛與甜蜜的「浪漫市集Feast of Romance」，2月12日起至3月14日，除了邀請到知名排隊甜點店，還有亨利爵士琴酒進駐，帶來琳瑯滿目的情人節贈禮提供戀人們選購。 含酒精的情人節特調 伯爵可可費司 為戀人們傳… [詳全文]
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「豬」事大吉！春節喝酒文化習俗 – 春酒
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整個春節期間，從初一到十五元宵節，還有一個經常聽見的春節習俗 – 春酒。據說這項習俗可以追溯自西周時代，當時人們為了慶祝一年的豐收與迎接新年，會準備好美酒與肉食，眾人齊聚一堂，相互道賀慶祝。 古代會在初九天公生祭祀後的隔天舉辦春酒 現今則沒有… [詳全文]
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新年喝酒習俗多 除舊佈新、開心品飲表祝福
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「初一早，初二早，初三睏到飽。」大年初一除了有早起的習慣，眾人也會穿上新衣出門拜年、走春，與親友相互拜年，祝福今年順順利利。而在整個年節當中，也有不少與「酒」有關的習俗，展現出傳統的文化。 過年飲酒 是為驅邪避疫、平安長壽 其實在除夕夜，幾乎家家… [詳全文]
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迎接新的一年！除夕夜選瓶美酒佐佳餚
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轉眼除夕到，在眾人團聚歡聚之餘，一瓶好酒也是少不了的元素。尤其在除夕夜有守歲的習俗，與親朋好友閒話家常之餘，喝點小酒助興，讓氣氛更加圓融。 年夜飯餐酒搭 迎接豬年到來 紅、白葡萄酒是常見的佐餐酒款，當然也很適合年夜飯時一同享用，帶著果香的紅葡萄酒… [詳全文]
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台北香格里拉情人節套餐 再抽公主遊輪甜蜜之旅
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香格里拉台北遠東國際大飯店 館內各家餐廳與酒吧，攜手打造最有氣氛的情人節，特別推出期間限定的情人節套餐，在浪漫的日子裡享受美酒佳餚。 香格里拉台北遠東國際大飯店 各餐廳酒吧推出情人節套餐 還有機會抽中公主遊輪六天五夜雙人浪漫日本之旅 此外，於2019… [詳全文]
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財政部制定規範 調酒前浸泡作業不算製酒行為
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財政部國庫署發布函釋，關於酒吧、PUB等現場即調即飲通路，若是為了增加調酒風味，事先使用基酒浸泡水果、香草等調酒作業，不屬於製酒行為，無需取得製酒執照即可進行，以順應產業的實務需求。 財政部國庫署發布函釋 調酒前將水果、香草以基酒浸泡的行為 不屬於製… [詳全文]
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台北凱撒放閃享優惠 2/14穿情侶裝贈粉紅氣泡酒
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台北凱撒大飯店搶先預告自行延長暖冬遊補助方案，迎接情人節的到來。台北凱撒Checkers自助餐廳，推出放閃享優惠的活動，頂級奢華站前套房同樣祭出優惠專案，邀您一起五星級(有省錢)浪漫遊台北。 Checkers自助餐廳 放閃享優惠 2/14晚餐期間穿著情侶裝 贈粉紅氣泡酒… [詳全文]
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台北福華推出浪漫自助晚宴、期間限定創意調酒
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還在煩惱西洋情人節的甜蜜安排嗎？台北福華大飯店館內各餐廳推出專屬餐飲搶攻商機，2月11日起至2月28日內「花園大道」浪漫美式自助餐、麗香苑推出浪漫餐點可供選擇，另有創意情人節調酒，讓情人們留下兩人美好回憶。 七賢吧 雙人特調 左起 激情愛戀、魅惑情人… [詳全文]
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北投亞太飯店浪漫情人饗宴 玫瑰餐前酒令人心動
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北投亞太飯店讓戀人之間的愛情持續加溫，推出2019「溫情久久」溫泉西洋情人節專案，超值三部曲任選；其中特別推出Semi-Buffet情人專屬主餐 - 「蒜蓉蒸龍蝦」及「情人玫瑰餐前酒」，舉杯慶祝度過一個美好甜蜜的夜晚。 Semi-Buffet情人專屬主餐 - 蒜蓉蒸龍蝦 佐以情… [詳全文]
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2019百加得傳世雞尾酒大賽 台港澳區冠軍出爐
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調酒界眾所注目的年度盛事百加得傳世雞尾酒大賽 (Bacardi Legacy Cocktail Competition)，日前舉辦Bacardi Legacy台港澳區域決賽，由7位台灣、4位來自香港的選手一同競逐世界大賽的門票，最終由台灣好手駱威宏(Kevin Luo)獲勝。 2019 Bacardi Legacy 百… [詳全文]
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UMAMI金色三麥微風南山開幕 精選餐酒任君挑選
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自2004以來，歷經15年醞釀的金色三麥餐飲集團，以截然不同的成熟系「UMAMI金色三麥」展現更驚豔的鮮食饗宴，並在信義一級商圈的微風南山盛大開幕，並於開幕期間祭出消費滿500元，即贈100元抵用券活動。 UMAMI金色三麥 微風南山開幕 即日起至1/31 內用消費滿500元… [詳全文]
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台北W飯店世界DJ派對 享受音樂與Red Bull特調
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全球最令人期待的音樂盛事之一「Red Bull Music 3Style 世界DJ大賽」席捲台北，來自於全球24個國家的DJ即日起將大展身手、一較高下，為提供各國好手一個既舒適又自在的活動空間，台北W飯店聯手Red Bull打造了「W DJ選手村」。 Red Bull Music 3Style世界DJ大賽派對… [詳全文]
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澎湖福朋喜來登推出海洋知性之旅 享受在地特調
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澎湖福朋喜來登酒店搶搭觀光暖冬遊熱潮，與嶄新開幕的澎湖水族館推出冬遊澎湖超值專案，三天兩夜每人只要4,450元起，四天三夜每晚3,999元起，還搭配SWAVE微浮酒吧在地特調或自助晚餐的月桂冠清酒暢飲，吃喝玩樂一應俱全。 澎湖福朋喜來登酒店攜手澎湖水族館 推出冬遊… [詳全文]
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台北晶華酒店草莓交響曲 期間限定草莓調酒
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台北晶華酒店1月11日起至2月14日，應景地以「草莓交響曲」為名、選用苗栗大湖草莓、搭配主廚團隊純熟精湛的好手藝，推出多款草莓系列甜品與特調飲料，讓粉紅色的甜蜜風情為冬季增添活潑浪漫的氣息、傳遞幸福的暖冬滋味。 台北晶華酒店 1/11-2/14推出「草莓交響曲」… [詳全文]
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ROOM by Le Kief 調飲廚房 第二季調酒登場
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以「非想像中的酒吧」的概念所打造的ROOM by Le Kief 調飲廚房，很快地來到第二季「 PERFUME | TRAVEL 」香氛/旅行，其實驗廚房的概念不變，在氛圍上卻做出了轉換，並自主題發想，推出新系列冬季酒單。 第二季調飲 Club俱樂部 可可.菸草.香草 冬季的ROOM想呈現出… [詳全文]
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地表最高調酒！台南晶英推「伏魔塔」108 SHOT
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台南晶英酒店池畔酒吧水晶廊，延續結合華人文化故事，並「以茶入酒」的特色，2019年首波主打以中國古典文學名著《水滸傳》中一百零八條好漢為題材，大膽設計出前所未有的「伏魔塔108 SHOT」特調。 台南晶英酒店 以《水滸傳》一百零八條好漢為題材 大膽設計出「伏… [詳全文]
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超帥名模調酒師 1/18、1/19客座台北萬豪酒店
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亞洲排名第13的曼谷酒吧Backstage Cocktail Bar超帥名模調酒師Ronnaporn Neung Kanivichaporn，即將快閃客座台北萬豪酒店INGE'S Bar & Grill，1/18、1/19限時兩天，呈獻以「經典電影」為靈感的精湛調酒。 名模調酒師Ronnaporn 快閃客座台北萬豪酒店… [詳全文]
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酒類亞洲設計與包裝大師賽 2019年4月展開
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香港the drinks business將於2019年4月推出2019年亞洲設計與包裝大師賽(Asian Design & Packaging Masters 2019)，這場比賽將展示亞洲烈酒市場上最具創新性的包裝和設計，官方登記報名截止日期為3月22日。 亞洲設計與包裝大師賽 將於2019年4月舉辦 將以優質材… [詳全文]