以時間粹釀 芬德多白蘭地呈現尊爵風味
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尚格酒業引進了來自西班牙的Fundador芬德多尊爵雪莉桶白蘭地系列(Fundador Supreme Sherry Cask Collection)，系列中共有三種獨特的酒款，此品牌首次推出一種創新的雙陳釀方式，讓Criaderas與Solera系統並陳，兩個階段投入至少六年的時間，讓熟成後的白蘭地更顯精緻、優… [詳全文]
新聞廣場
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拉菲即將公佈在中國市場販售的葡萄酒名
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拉菲酒莊(Château Lafite)的所有者－Domaines Barons de Rothschild，透露了其在中國葡萄酒莊園推出的首款酒款－瓏岱(Long Dai)，這支2017年份葡萄酒，將於今年9月19日上市，但價格尚未公佈。 在中國葡萄酒莊園推出的首款酒款－瓏岱 該莊園被命名為Domaine… [詳全文]
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Melonade攜手Proof Drinks 深入英國利口酒市場
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飲料經銷商Proof Drinks已經接管了水果餐前酒品牌－Melonade的行銷權和經銷權。Melonade酒精濃度為12%，採用法國東南部的Cavaillon鎮種植的甜瓜製成為其特色。 Melonade 酒精濃度為12% 作為Ælred Spirits系列的一部份，Melonade根據法國僧侶制定的食譜在法… [詳全文]
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Scallywag推出限量巧克力主題酒款 海外限定開賣
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Douglas Laing&Co將推出紀念7月7日世界巧克力日的第二款年度限量威士忌－Scallywag The Chocolate Edition #2。酒精濃度48%，建議售價49英鎊(GBP)，700ml，僅生產了500瓶的限量版酒款。 為紀念世界巧克力日而誕生的Scallywag The Chocolate E… [詳全文]
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柏克金啤酒餐廳 高CP值早餐融合台味全面再升級
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金車柏克金餐酒集團旗下的Buckskin Beerhouse柏克金啤酒餐廳，宣布將原本的早餐全面升級，松仁店以及南京店同時推出全新早餐，主打高CP值的餐點，全新升級的早餐內容，將歐陸料理創意結合台灣人最愛的早餐品項，中西合併的調性，讓西餐也能有滿滿熟悉的台味，早餐選擇也… [詳全文]
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飄揚古巴海岸風格 新款蘭姆酒香港限量上市
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總部位於倫敦的Bloomsbury Atelier酒廠，將在香港推出Cubana；這是一款全新的限量版蘭姆酒，主要風味的發想概念是採用來自古巴海洋和海岸意象，該蘭姆酒被描述為「加勒比海發酵的頌歌」和「古巴雪茄的蒸餾物」。 Bloomsbury Atelier 在香港推出全新限量版蘭姆酒 Cuba… [詳全文]
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Redbreast與插畫家合作 酒標設計滿溢精緻氣息
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Pernod Ricard(保樂力加)旗下的愛爾蘭釀酒公司(Irish Distillers)變更其Redbreast威士忌的酒標，以突顯其使人喜愛的品牌個性，並吸引新的消費者，拓展新的市場地位。 Redbreast 12年 舊款的酒標樣式 新設計將於2019年推出，Redbreast 12年、Redbreast 15… [詳全文]
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清涼一夏 台北凱撒推出主題住房專案優惠
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因應暑假期間限定的「台北親水節」與「熊讚水樂園」兩大親水活動，台北凱撒飯店在暑期推出了「清涼一夏」主題住房專案，加購高鐵聯票另享八折優惠，並贈送Mini Bar，精選多樣冰透清涼的飲品與盛夏必備的啤酒。 Mini Bar中多樣的飲品與冰涼的啤酒 於暑假期間入住，… [詳全文]
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落實MUP 讓蘇格蘭的酒精消費額下降了3%
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蘇格蘭國民健康衛生局，公布了蘇格蘭監測和評估酒精戰略計畫(MESAS)，該計畫發現，自2018年蘇格蘭開始實施酒精最低單位定價(MUP)後，每位成年人消費的純酒精量已於2018年降至9.9L，酒精消費額也下降了3%，這是從1994年的數據以來的新低點。 蘇格蘭監測和評估酒精戰略… [詳全文]
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格蘭菲迪海外推出極限量30年單桶威士忌
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格蘭菲迪(Glenfiddich)推出新品－Rare Collection Cask No. 20050，這是一款30年的單桶威士忌，旨在紀念Speyside酒廠遊客中心成立50週年。目前僅限定在其酒廠的遊客中心及其網路商店販售，酒精濃度56.7%，700ml，建議售價1,600英鎊(GBP)，僅供應極限量的200瓶… [詳全文]
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CellWine提供獨家銅板酒窖 解決大眾儲酒問題
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CellWine是由台灣團隊自行研發的虛擬酒窖管理工具，並於近期推出了全新形態與市場獨家的O2O酒窖服務─銅板酒窖，讓葡萄酒輕鬆的走入生活情境，累積成一種風格，翻轉葡萄酒高高在上的刻板印象。 存放各種紅酒的酒窖內部 現代人逐漸開始注重生活品味，入手美酒的同… [詳全文]
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全球網路平台販售的烈酒收益高達65億美元
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根據國際酒類市場研究機構(IWSR，International Wine and spirits research)的數據，2018年網路販售烈酒銷售總額約為65億美元(USD)，佔全球烈酒銷售額的2%。 IWSR聲稱，對線上酒類零售的監管比其他產業更複雜，電子商務的發展將會一步步改變酒類產品的面向這種快速擴… [詳全文]
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愛爾蘭蒸餾廠和啤酒廠的遊客人數接近280萬
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根據愛爾蘭酒精飲料聯合會(ABFI)的最新數據，2018年愛爾蘭的蒸餾廠和啤酒廠，共吸引了接近280多萬名來自世界各地的遊客，自2016年以來，訪客人數增加了241,294人，即多了14%，刷新了紀錄。 2018年，遊覽蒸餾廠和啤酒廠遊客中心的人數成長了7.2%，愛爾蘭目前至少有24… [詳全文]
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台北凱達大飯店酒吧 為中華職棒30週年乾杯
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今年中華職棒邁入第30週年，台北凱達大飯店與聯盟合作，成為本屆中華職棒明星賽指定合作飯店。飯店於賽事期間，在5樓98酒吧推出「一起98職棒30年」活動，球迷們只要穿戴中華職棒各隊應援服飾或道具，於臉書上傳照片並於98酒吧打卡，即可享有Snacks菜單與軟性飲品八折優… [詳全文]
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Talisker再為Bodega系列推出第二支限量酒款
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天空島(Skye)的泰斯卡(Talisker)酒廠，推出旗下目前為止年份最高的酒款－41年的雪莉桶麥芽威士忌，也是該酒廠Bodega系列的第二款產品。酒精濃度50.7%，700ml，建議售價為2,900英鎊(GBP)，八月份在全球精選的精品零售商店販售，限量2000瓶。 41年的雪莉桶麥芽威士忌… [詳全文]
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Dead Man's Fingers 特殊新商品海外推廣中
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Halewood Wines&Spirits所擁有的香料蘭姆酒品牌－Dead Man's Fingers抓住人們對大麻日益增加的興趣，趁勢推出加入CBD(大麻二酚)的酒款－Dead Man's Fingers Hemp Rum，酒精濃度為40％，700ml，建議售價22英鎊(GBP)。 Dead Man's Finge… [詳全文]
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BenRiach酒廠 海外推出24桶獨樹一格的威士忌
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位於斯佩賽的BenRiach(班瑞克)酒廠，為其Cask Bottling系列的第16批次裝瓶了24桶單桶蘇格蘭威士忌。這個系列共有12個桶在歐洲上市，其餘12個桶將在亞洲，澳洲，紐西蘭和加拿大推出。英國的價格從55英鎊(GBP)到595英鎊(GBP)不等，但全球價格可能會有所不同。 BenRiach… [詳全文]
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日本最迷你的長濱蒸溜所 日式職人的釀酒工藝
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長濱蒸溜所是全日本最迷你的蒸餾所，自2016年起，於長浜浪漫啤酒公司内開始營運至今，鄰近琵琶湖和伊吹山。琵琶湖被當地人稱作「母親之湖」；伊吹山亦有「花與植物的聖所」美名，就位於蒸餾所的後方，由此可知它擁有豐富的花草景觀。 長濱蒸溜所是日本十七所蒸餾所中… [詳全文]
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Masseto 第二款葡萄酒 即將海外火熱上市
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頂級托斯卡尼葡萄酒系列Masseto，在新酒窖的落成典禮上宣布將於今年秋季推出第二款葡萄酒，並把第二款葡萄酒將取名為「Massetino」，第一批2017年份葡萄酒將於今年10月，僅限義大利和美國的精選通路上首次推出。 Masseto 新推出的 Massetino 2017年既炎熱且乾燥，… [詳全文]
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邁向創新 新的加拿大伏特加法規即日起生效
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加拿大的伏特加法規已經更新，允許使用任何農業產品製作伏特加，來作為創新和競爭力的後盾。該伏特加標準規範自1959年以來並未更新過，而在今年一月，加拿大政府提議修改伏特加法規，以加強出口並促進創新。 現在，新法規允許在伏特加生產時使用蜂蜜、蘋果或乳製品等… [詳全文]