日本最迷你的長濱蒸溜所 日式職人的釀酒工藝

長濱蒸溜所是全日本最迷你的蒸餾所，自2016年起，於長浜浪漫啤酒公司内開始營運至今，鄰近琵琶湖和伊吹山。琵琶湖被當地人稱作「母親之湖」；伊吹山亦有「花與植物的聖所」美名，就位於蒸餾所的後方，由此可知它擁有豐富的花草景觀。
   長濱蒸溜所是日本十七所蒸餾所中最迷你的一座
而石灰岩組成的地形，使得山泉水中含有極高的礦物質，製造威士忌的水源就是採用這座山上的融雪。蒸餾所嚴選製作威士忌的素材，使用了好水以及兼用英國產的泥煤與無泥煤麥芽，並期許能在未來以自產的大麥製作出屬於自己的威士忌。
  長濱Nagahama Newmake系列 500ml 酒精濃度59%
由左至右：無泥煤、輕泥煤(5ppm)、泥煤(20ppm)、重泥煤(40ppm)
Amahagan World Malt是長濱蒸溜所的第一支商品，完美的融合了蘇格蘭及長濱麥芽威士忌，撲鼻而來的是柑橘、巧克力、香草與堅果味，入口則是豐富的果香與來自長濱新酒的烘培麥芽香，尾韻滑順。
  Amahagan World Malt 酒精濃度47%
長濱蒸溜所作為一所兼具自然風情與長濱特色的工藝釀酒廠，以Alembic型的小型單式蒸餾器及極細的linearm，釀造出口感豐富又具特色的原酒，展現了極盡細緻的萃取工藝，之後將持續以發售單一麥芽威士忌為未來目標努力。

友士專櫃相關資訊：
  No. 專櫃 地點 營業時間 電話 北區 1 台北市大安區
四維路25號 週一-週六11:30-21:00 (02)2709-2895 2 台北市大安區忠孝東路四段45號B2   3 台北市信義區
松壽路11號B2   4 台北市信義區
市府路45號B1   5 台北市士林區
忠誠路二段55號B1   6 台北市中山區
敬業三路20號B1   7 台北市中正區
北平西路3號2樓   8 台北市內湖區
民善街128號6樓 週一-週日11:00-19:00   9 宜蘭市民權路二段
38巷6號4樓   中區 1 台中市西屯區臺灣
大道三段301號B2 (04)2251-2619 南區 1 高雄市左營區
博愛二路777號B1   2 高雄市三民區
民族一路463號   3 台南市東區中華東路一段366號B1   4 高雄市前金區
成功一路266-1號B3   5 高雄市苓雅區
和平一路218號B1   6 700台南市中西區
西門路一段658號  
友士經銷商相關資訊：
  No. 專櫃 地點 電話 北區 1 古津貿易有限公司 台北市龍江路429巷2號1F (02)2517-4555 2 大爵文創股份有限公司
(全台經銷) 台北市信義區莊敬路
341巷14號1F (02)2345-2349 南區 1 大勛酒業有限公司 高雄市新興區
七賢一路300號 (07)238-3939

※活動詳情請洽各門市專櫃，友士保有變更或終止活動之權利