Hanson of Sonoma Distillery以其小批次的有機葡萄伏特加聞名，酒廠融合了蘇格蘭和日本威士忌的傳統和技術，最近限量推出美國單麥一芽雙桶威士忌，酒精濃度50%，以黑色古董750ml彩瓶包裝，建議售價125美元(USD)。 醒目的深色金屬酒標設計 受到金屬雕刻家兼藝術家S… [詳全文]
新聞廣場
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BrewDog酒廠指出 精釀產業蓬勃發展主要原因
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BrewDog酒廠表示，消費者對政客和媒體的信任度不足，助長了精釀產業的發展，但烈酒生產商必須確保提供的商品誠實、正直和透明化才能成功。BrewDog酒廠董事總經理David Gates上個月向國外媒體《The Spirits Business》表示，精釀產業的發展歸咎於整個社會的信任破裂，促… [詳全文]
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感恩呈獻 隴山林推白蘭地醬汁特製火雞組合餐
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在美國，一年一度的感恩節是與親友團圓與大快朵頤的日子，許多異鄉遊子會趁著節日回家與親人團聚。今年的感恩節，瓏山林集團旗下的瓏山林台北中和飯店、瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店，將為這個溫馨的日子，獻上超值優惠組合餐及住房專案。 瓏山林台北中和飯店即日起至12… [詳全文]
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奧特摩10系列 超重泥煤工藝指標 限量在台上市
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自2002年復廠後的首次蒸餾起，奧特摩單一純麥威士忌便拒絕盲從大眾標準，憑藉其眾所皆知的內斂沉穩自信，奧特摩的名字儼然已成為「非主流經典」的代名詞。在全球威士忌行家引頸企盼下，奧特摩10系列即日起隆重上市。秉持品牌「唯有原創，方能開創」的核心精神，首席蒸餾… [詳全文]
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Sour3混搭新滋味 酸甜果物系芭樂柳橙沙瓦
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Sour3為日本原裝進口果汁沙瓦，曾推出蘋果、白桃及白葡萄口味沙瓦，強調果汁含量20%以上，甜蜜滋味充滿濃厚果香；而這次Sour3也帶來全新飲品─芭樂柳橙沙瓦！酒精濃度僅3%，350 ml，建議售價NT$49元，融合台式辦桌常見飲品芭樂汁以及柳橙汁，打造充滿台灣獨家記憶的限定… [詳全文]
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Glencairn榮登官方指定威士忌水晶玻璃杯寶座
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教育認證機構The Council of Whiskey Masters與Glencairn合作，在整個課程中獨家指名該水晶玻璃製造商。該機構最近啟動了針對威士忌專業人士的認證計劃，從而獲得了「蘇格蘭威士忌專業認證」或「波本威士忌專業認證」的一級頭銜。 Glencairn是The Council of Whiskey… [詳全文]
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波本威士忌結合起司 巴素‧海頓推出威士忌起司
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三得利(Beam Suntory)擁有的巴素.海頓(Basil Hayden's)與一美國乳製品公司合作，製造了加入波本威士忌的起士，這項產品叫Pour Me A Slice，是一種半堅硬的Jersey牛奶起士，結合巴素‧海頓的波本威士忌，帶有一絲香料甜味，已可從線上網站購買，每四盎司5.49美元(USD… [詳全文]
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雲霧之灣 推出白蘇維濃年份白葡萄酒生蠔饗宴
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擁有紐西蘭國酒之稱的雲霧之灣Cloudy Bay，以最具代表性的白蘇維濃白葡萄酒風靡全球，而今年適逢其35週年，推出2019年份雲霧之灣白蘇維濃白葡萄酒 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019，集結天候因素造就最接近完美的年份及釀酒師對於細節的關注，打造具有深度、風味集中且… [詳全文]
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信義新地標 調酒複合概念店WAT打造魔幻酒吧
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大中華圈首間瓶裝雞尾酒複合概念店WAT，將在台北信義區華麗登場！結合未來感十足的瓶裝雞尾酒專賣便利店WAT Super，與顛覆傳統印象打造沒有吧檯的酒吧WAT Bar魔幻酒吧雙空間，首波更邀請到70年歷史經典臺菜傳奇台南阿霞飯店，為WAT打造華人風格的專屬餐酒搭，預計此空間… [詳全文]
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蘇格蘭威士忌品牌艾沙貝 釀香甜煙燻交織酒款
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Ailsa Bay艾沙貝單一麥芽威士忌為格蘭父子旗下品牌，全新推出Batch 1.2 Sweet Smoke。製酒團隊結合現代工程技術與格蘭父子家族百年承襲下來的傳統製酒工藝，運用科學數據來調整酒款風味上的變化，開創出嶄新且無與倫比的單一麥芽威士忌，於煙燻和甜香交織的酒體中實現最… [詳全文]
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大摩天際品酩會 奢華旅程探索珍稀老酒的奧秘
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前所未有、全台首創，於國際指標級摩天建築─台北101頂層101樓打造至高威士忌品酩會，精心設計三段旅程的奢華空間，透過沈浸式體驗旅程，穿梭流金淬煉時光，尋覓大摩傳奇與酒款魅力，並邀請國際頂尖星級名廚Paul Lee和Long Xiong聯彈，打造舌尖上絕美佳餚。 「DALMOR… [詳全文]
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攜手跨界 百齡罈X PHANTACi顛覆酒款聯名想像
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經典的百齡罈17年蘇格蘭威士忌，與台灣潮牌PHANTACi(范特西)攜手聯名，以創意總監周杰倫經典歌曲「青花瓷」為設計概念，再結合品牌特有元素「鯊魚迷彩」，青花瓷手法將鯊魚以色白花青的呈現躍然於設計中，此款聯名合作的酒款，開創了威士忌品牌的全新視野，顛覆聯名想像… [詳全文]
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限量版德國Nachtmann水晶玻璃酒器特價65折
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台北南港展覽館於今日11/15起，展開為期四天的台灣飲食系列展(2019台灣國際食品暨設備展)，喜愛美食佳釀的朋友們趁週末逛展，可別錯過實惠又精美的餐廚用品，夢幻家用精品輕鬆入荷，還可將展場限量的獨家滿額禮帶回家。 德國 Nachtmann水晶玻璃 搶攻年節禮品市場… [詳全文]
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SUNMAI青春百香啤酒 冬季初戀的酸甜滋味
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台灣在地精釀啤酒SUNMAI秉持亞洲原創，聚焦台灣的釀酒精神，選用新鮮百香果與小麥，採頂層發酵釀造技術，創造出帶有濃郁熱帶風味的「SUNMAI青春百香啤酒」，獨特迷人的水果香氣與微酸微甜的口感，有如初戀般令人迷醉，隨著一口口順暢入喉，往日記憶裡的青春時光也逐漸被… [詳全文]
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帝亞吉歐公布2019年限量原酒臻選系列威士忌
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帝亞吉歐旗下擁有最多蘇格蘭單一麥芽威士忌酒廠。自2001年起，品牌每年推出「Special Releases 酒廠年度限量臻選系列」，嚴選風格各異的酒廠酒液，以非冷凝過濾(Non Chill-Filtered)、原桶強度(Cask Strength)的方式裝瓶，100%保留原始酒體特色，堪稱威士忌界中萬眾矚目… [詳全文]
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馬丁米勒琴酒海外推出以索雷拉系統勾兌新產品
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馬丁米勒(Martin Miller)宣稱其發布的最新琴酒具有兩項創新，首先，是在陳年過程中使用法國橡木桶，而不是美國橡木桶(波本桶)，第二則是使用新的索雷拉(Solera)勾兌過程以確保酒液品質的一致性。該產品可在部分選定的零售店和酒吧購買，350ml，建議售價50英鎊(GBP)… [詳全文]
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搭感恩聖誕熱潮 豐美禮籃贈西班牙粉紅氣泡酒
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即日起，為搶搭歡樂感恩耶誕的佳節氣氛，台南大員皇冠假日酒店元素餐廳開放預購應景的「火雞禮籃」與「燻火腿禮籃」，主廚精心特製、禮籃大方體面，滿滿心意讓您與家人共享歲末豐收的溫馨時光，隨禮籃附贈西班牙粉紅氣泡酒乙瓶，11月20日前預訂即享9折優惠。一次購買2組… [詳全文]
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百富匠心製造 Made By Heart工藝堅持觸動人心
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當人們對所愛傾注全心投入的熱情，再平凡不過的事物，也變得格外觸動人心，人人都可以是自己生活中的匠人，打造屬於自己的天地。而在職場上，對技藝的執著、堅守正統的匠人們，悉心造就獨一無二的作品，因而所散發出光芒內斂的高雅氣質，展現出曖曖內含光的匠心精神，令… [詳全文]
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台北國際酒展開跑 金門酒廠大玩花式創意調酒
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「2019台北國際酒展」將於2019年11月15至18日連續4天於南港展覽館一館盛大開展！本次金門酒廠形象館，以調酒概念結合創新喝法，賦予高粱酒全新定位，為搶攻年輕族群，顛覆以往既有印象，特別與花式調酒師梁嘉仁 Jonas獨家合作，打造「金門高粱特調攻略」，設計6種調酒，… [詳全文]
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Makr Shakr自動調酒師 向大眾展示新飲酒體驗
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Makr Shakr自動調酒系統已於近日在倫敦的百貨公司Selfridges首次亮相，並將在地下一樓的Smartech商店中展出，該裝置希望向購物者展示人們如何自行賦權操作並創造新的飲酒體驗，並將在節日期間提供調酒和無酒精調酒。 Makr Shakr自動調酒系統 將讓消費者體驗如何自己… [詳全文]