雅柏粉絲來報到 會員限定21年特殊版釋出
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所有來自艾雷島的雅柏(Ardbeg)麥芽威士忌粉絲們注意啦！酒廠在近期推出21年限定款，僅由雅柏全球愛好者所組成的雅柏委員會(Ardbeg Committee)成員獨家享有，因此，如果你還沒成為會員的話，可得趕緊到品牌官網中的「委員會空間」申請加入。 雅柏21年(Ardbeg Twenty O… [詳全文]
威士忌新聞
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都柏林Liberties威士忌 10年限量版隆重登場
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今年初由英國Quintessential Brands企業所買下的都柏林威士忌公司(The Dublin Whiskey Company)，將發行限量版10年單一純麥威士忌，名為The Dublin Liberties Copper Alley。 都柏林限量版10年單一純麥威士忌 The Dublin Libertie… [詳全文]
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時代下的家族企業 八大頂尖烈酒公司大賞(下)
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悠久的品牌歷史，對酒類商品來說一向是大加分，而再加上家族經營的金字招牌，更顯得酒款的難能可貴，最後兩家上榜的家族酒廠是誰呢？讓我們繼續看下去。 貝瑞兄弟(Berry Bros. & Rudd) 貝瑞兄弟的悠久歷史與知名度絕對是榜上有名，1638年創立初期原是作為一雜… [詳全文]
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艾雷島上的生存遊戲 體驗雅柏最強重泥煤威士忌
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雅柏(Ardbeg)版「誰敢來挑戰」(ARDventurous)是酒廠最夯的計畫，參賽者將被帶往遙遠的艾雷島進行生存遊戲，不過，這場遊戲的門票價值不菲，要價50萬台幣。 位於艾雷島上的雅柏(Ardbeg)酒廠 在雅柏酒廠經理Mickey Heads以及生存專家Monty Halls帶領下，10名參賽者… [詳全文]
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時代下的家族企業 八大頂尖烈酒公司大賞(中)
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在企業盛行重組合併、酒廠走向公開募資的時代趨勢下，依然有部分的酒廠，堅持獨立的家族運作，由家族成員掌握要職、不受外力資金的介入。上一篇，時代下的家族企業 八大頂尖烈酒公司大賞(上)我們介紹龍舌蘭產業締造者—金快活、蘇格蘭威士忌經典裝瓶廠—道格… [詳全文]
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格蘭利威Cipher 秘酩黑年度限量 開放首賣
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以「單一麥芽蘇格蘭威士忌的創始者」聞名全球的格蘭利威，於9月底發表一支神秘原創的威士忌新品─「格蘭利威Cipher秘酩黑」，此款充滿探測謎樣的限量新品，將不透漏任何酒桶、年分、品飲筆記等資訊，而是讓消費者回歸實質感官體驗，去解開深藏於Cipher秘酩黑中的神祕風… [詳全文]
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威士忌X奢華精品設計 起瓦士18年第三章登場
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酒類產業巨人保樂力加集團(Pernod Ricard)旗下所屬的起瓦士(Chivas Regal) 調和威士忌品牌，今年將再度與義大利頂級超跑設計團隊賓尼法利納(Pininfarina)合作，帶來第三款聯合代表作，起瓦士18年賓尼法利納第三章(Chivas 18 by Pininfarina Chapter 3)。 起… [詳全文]
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時代下的家族企業 八大頂尖烈酒公司大賞(上)
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在國際大廠相互競爭併購，而稍有名氣的酒廠開始尋求上市以獲取更多資金的年代，由家族全權擁有、獨立經營的酒廠便顯得難能可貴。現在，就讓我們一齊造訪全球數間碩果僅存的家族烈酒公司。 金快活(Jose Cuervo) 金快活的第一款商品，創造於1795年，是由Don Jose Ant… [詳全文]
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性格看出威士忌風味？心理學家帶你揭秘
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蘇格蘭心理學家Adam Moore博士，正與蘇格蘭麥芽威士忌協會(SMWS)合作，進行一項有趣的研究，那就是，我們是否可以用一種心理探測法，用一個人的個性去推論他喜歡的威士忌的風味與類型。 心理學家Adam Moore博士 主導性格與威士忌風味配對的實驗研究 這項「風味/行… [詳全文]
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頂尖交鋒 麥卡倫年度限量EDITION NO.2
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麥卡倫釀酒大師Bob Dalgarno，攜手美食界奧斯卡Restaurant雜誌二度評選為世界第一的El Celler de Can Roca餐廳，共同打造出眾所矚目的麥卡倫新品 - 2016限定款 EDITION NO.2。集結全世界最挑剔的頂尖味蕾，激盪出融合百年精緻文化的頂尖威士忌。 麥卡倫以「集結全世… [詳全文]
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麥卡倫1824典藏系列 新設計歌詠橡木風華
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英國愛丁頓集團(The Edrington Group)於九月初宣布，麥卡倫(The Macallan)針對全球旅遊零售通路所特別設計的1824典藏系列，日後將以全新的包裝與品酩者們見面。為加強品牌與橡木間的濃厚連結，接下來三年將會以三款不同的造型亮相，圍繞著「與樹木的承諾」(commitment t… [詳全文]
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50年的精湛工藝 Richard Paterson大師世界巡迴
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準備好了嗎！極富盛名的天才威士忌大師、大摩首席釀酒師Richard Paterson，為慶祝50年來持續為威士忌產業帶來極具創新、更擁有高品質的威士忌，Richard Paterson大師決定要從九月起舉行一場全球巡迴的品酩活動！ 大摩首席釀酒師Richard Paterson， 西元1966年便… [詳全文]
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格蘭菲迪全新系列問世 獨創工藝帶來新面貌
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向來以大膽的創新精神所著稱的格蘭菲迪(Glenfiddich)單一純麥威士忌，於今年九月推出了全新的創見系列(Experimental Series)(暫譯)，首波帶來的格蘭菲迪IPA實驗，為酒廠首款以啤酒桶過桶的威士忌。獨創的手法加上勇於創新的精神，為品酩者帶來前所未有的單一純麥新面貌… [詳全文]
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旅遊業新藍海 英威士忌酒廠參觀人數暴增
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根據蘇格蘭威士忌協會(SWA)統計，相較於蘇格蘭威士忌酒廠的參觀人次在去年2015達到160萬人次，目前已成長達7%，比起蘇格蘭每年下降的旅遊觀光人次，這樣的表現十分亮眼。 蘇格蘭威士忌協會指出，自2010年以來，每年酒廠的參觀人次都以超過20%的速度在成長，表示蘇格… [詳全文]
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皓月千里酩香 馬爹利、傑卡斯禮獻金秋
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金風月朗，秋節為家人朋友團聚的重要時分，共享美酒佳釀，感受酒色與月色相互輝映的美好氛圍，在華美中秋之夜悠閒慢飲，賞月同歡是中秋佳節的最美風情。台灣保樂力加特別為秋節氣氛增色，旗下領導品牌今年首度獻禮中秋，引領法式潮流的干邑白蘭地「馬爹利」、及澳洲暢銷… [詳全文]
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研究:精釀啤酒飲用者 生活習慣較健康
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根據美國知名市場調查組織Harris Poll研究指出，精釀啤酒的飲用者，相較於廣大啤酒市場的其他飲用者，有著較健康的生活習慣，而最大的關鍵在於，他們經常限制自己只能在週末飲酒。 這項調查總共有1978位愛酒人士參加，其中73%飲用精釀品牌的人認為酒精飲料是一個犒賞… [詳全文]
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JW品牌微電影 亞洲巨星古天「樂」力支持
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JOHNNIE WALKER推出全新品牌微電影《樂。逆轉》，由代言人古天樂領銜主演，攜手黃金陣容打造大螢幕規格的視覺饗宴。日前，JOHNNIE WALKER盛大舉辦微電影特映會，欣賞由古天樂以精湛演技，完美演繹激勵人心的Keep Walking精神。古天樂更特別親臨現場，開啟與JOHNNIE WALK… [詳全文]
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中秋送禮首選中的上選 格蘭傑稀印
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2016年IWC(International Whisky Competition)國際威士忌競賽，格蘭傑稀印以97分高分榮獲年度威士忌殊榮，格蘭傑酒廠威士忌釀製團隊總製酒師比爾梁思敦博士也拿下年度風雲製酒師殊榮。 格蘭傑稀印以97分高分榮獲2016年IWC年度威士忌殊榮 格蘭傑‧稀印為格蘭傑酒廠… [詳全文]
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參見阿公級威士忌 日本最老單一麥芽三郎丸1960
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今年七月底，由日本若鶴酒造(Wakatsuru Shuzo)推出的三郎丸1960(Saburomaru 1960)威士忌，以55年超高齡破紀錄，拿下日本最老單一麥芽威士忌的頭銜。 日本最老單一麥芽威士忌 三郎丸1960(Saburomaru 1960) 三郎丸威士忌蒸餾廠座落在富山縣，由知名的若鶴酒造所有，… [詳全文]
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知更鳥歸巢 推出盧士特酒莊聯名紀念威士忌
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由法國酒業集團保樂力加(Pernod Ricard)所擁有的愛爾蘭蒸餾廠(Irish Distillers)，9月1日以旗下知更鳥(Redbreast)愛爾蘭威士忌品牌，推出全新的盧士特(Lustau)酒款，新酒款未來將成為固定品項。愛爾蘭蒸餾廠形容這支酒款是在知更鳥核心的雪莉風味中，帶點創新的巧思… [詳全文]