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威士忌新聞

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  • 歐洲銷售第一的百齡罈蘇格蘭威士忌,以近兩個世紀的厚實品牌底蘊與悉心雕琢的頂級製酒工藝,使其榮獲無數金獎殊榮,並受到眾多國際權威性威士忌品鑑家的一致推崇,更是為2024 年全球前十大蘇格蘭威士忌中唯一達到雙位數成長的品牌。百齡罈親民且優質的品牌形象,在台灣… [詳全文]

  • 布萊迪(Bruichladdich)酒廠正式發表全球首款四次蒸餾、18 年熟成的單一麥芽蘇格蘭威士忌 X4+18 Edition 01。這款威士忌由調酒師 Jim McEwan MBE 於 2006 年蒸餾,以前所未見的四次蒸餾方式製成,之後在艾雷島上布萊迪的倉庫中,以波本桶與Rivesaltes葡萄酒桶進行 18 年… [詳全文]

  • 當代餐酒文化正在改寫規則,從Fine Dining的嚴謹到餐酒館的隨性,風味正走向更自由、更真實的境界。麥卡倫以無與倫比的工藝與創意,延續《為時代 創新味》精神,繼《新餐桌》開啟Fine Dining感官交響、《團圓美味學》詮釋台灣年節餐桌風味、《甜蜜新浪潮》展現甜點極致… [詳全文]

  • 蘇格蘭高地酒廠湯瑪丁(Tomatin) 發表全新波本桶熟成的湯瑪丁 10 年單一麥芽威士忌,專為英國的超市與便利通路打造,主打「平易近人的奢華風味」。這款新品建議售價為 £42(約55美元),現已於英國 Waitrose 超市與 Amazon 上架。湯瑪丁期望藉此進一步鞏固品牌於英國… [詳全文]

  • 坐落於蘇格蘭西岸的艾雷島,布萊迪 (Bruichladdich) 酒廠自創立以來始終秉持「以土地為本」的製酒哲學,堅持以傳統工藝詮釋時間與風土的深度。布萊迪不僅製酒,更透過威士忌探索土地與時間的連結。其中旗下的奧特摩 (Octomore) 作為一個劃時代的艾雷島單一麥芽威士忌品… [詳全文]

  • 常瑞精品洋酒今日發佈「詐騙警示聲明」,指出近期有不肖人士冒用「本公司張董事長」名義,在社群平台及通訊軟體上招攬民眾投資酒類商品,並以成立投資群組等方式誘導民眾投入資金。公司強調,此類行為皆與常瑞精品洋酒無任何關聯,呼籲社會大眾務必提高警覺,避免受騙… [詳全文]

  • 保樂力加旗下的斯貝賽酒廠亞伯樂(Aberlour) 隆重推出品牌史上首款 50年單一麥芽威士忌。此款酒全球僅限量 20瓶,建議售價為 £31,000(約新台幣160萬元/美金40,700元),象徵品牌對時間、工藝與匠心極致追求的結晶。這款威士忌由歷代亞伯樂釀酒師共同打造,最終由現… [詳全文]

  • 位於蘇格蘭奧克尼群島的高原騎士 (Highland Park) 宣布推出全新原桶強度系列首作—— 「高原騎士 Cask Strength Heather(原桶強度・石南花)」。這款新作作為全新「原桶強度系列」系列的第一彈,旨在更鮮明地展現奧克尼島特有的泥煤煙燻風味。 根據官方消… [詳全文]

  • 台灣麒麟(KIRIN)日前於台北寒舍艾美酒店舉辦「日本匠心工藝・富士山的恩賜」富士日本威士忌新品發表會,正式發表三款經典之作——「富士 單一麥芽日本威士忌」、「富士 單一穀物日本威士忌」與「富士 單一調和日本威士忌」,三款酒皆誕生自富士山腳下的富士御… [詳全文]

  • 隨著國際旅遊市場成長,旅客消費動能持續提升,台灣免稅市場表現亮眼,儼然已成為國際品牌布局的重要戰略舞台,噶瑪蘭威士忌洞察此趨勢,在2024年便已於免稅通路擴大設櫃,噶瑪蘭與昇恆昌秉持共同推廣台灣威士忌工藝的理念,推出首發力作「噶瑪蘭 台灣之韻系列《海洋》… [詳全文]

  • 保樂力加(Pernod Ricard)旗下的高端調和威士忌品牌皇家禮炮(Royal Salute),正式發表限量版「王者品桶系列(Kingdom Collection)」的第三款、也是最終章之作——皇家禮炮 26年 Colheita 波特桶熟成(26 Year Old Colheita Port Cask Finish… [詳全文]

  • 麥卡倫「春宴系列」致敬全球歲末年初的歡聚時刻,以極致工藝與卓越品質為歡聚時刻增添儀式感,傳遞「團聚、祝賀、品味」的核心精神,讓每次舉杯都是美好時光的開始。歲末將至,團聚的暖意再次洋溢,無論與家人共享佳餚,或與摯友相聚,每一個跨越年歲的瞬間,都蘊藏著回… [詳全文]

  • 為慶祝邁入第一個十年里程碑,知名日本酒造代理商「綠芽酒藏」隆重宣布,推出極具意義的十週年紀念包桶威士忌。此次特別與「櫻尾釀造蒸餾所」攜手,精選橡木桶編號7777的珍稀波特桶(Port Cask)單桶原酒,打造兩款承載著深厚祝福的「達摩」主題酒標,不僅紀念十年來的… [詳全文]

  • 蘇格蘭知名酒廠起瓦士兄弟 (Chivas Brothers)宣布推出與蘇富比拍賣合作的第二款超稀有限量作品—— 格蘭利威 Eternal Collection 第二版 56年單一麥芽威士忌(The Glenlivet Eternal Collection, Second Edition, 56 Years Old, 1… [詳全文]

  • MARS日本威士忌全新力作「浮生夢醉三繪卷系列」台灣獨家限量上市。以山、海、島為題,串聯MARS三大核心:駒之岳蒸溜所、津貫蒸溜所、屋久島熟成倉,藉由三款風格獨具的單桶原酒威士忌「山之智・雪狐侍魂の卷」、「海之勇・浪犬鎧武の卷」、「島之靜・麓鹿陰陽の卷」訴說… [詳全文]

  • 蘇格蘭布萊迪(Bruichladdich)酒廠,推出了全新限量版威士忌「The Laddie 裸麥威士忌」,此款威士忌僅限美國市場獨家販售。這款威士忌以酒廠位於赫布里底群島(Hebridean home)當地種植的艾雷島黑麥與大麥釀製而成,強調再生農業與土壤健康的永續理念,呼應布萊迪作為… [詳全文]

  • 擁有超過200年歷史的傳奇酒廠——Mortlach慕赫,自創立以來持續以其大膽突破、引領創新的精神,並以獨一無二的「2.81蒸餾工藝」聞名於世,透過繁複而縝密的蒸餾過程,賦予慕赫單一麥芽威士忌特有的醇厚肉脂風味,使其在全球酩家心目中擁有至高無上的推崇與喜… [詳全文]

  • 說到「耐心」,海悅威士忌 (Heaven Hill) 可說是最好的典範!美國最大的家族經營獨立酒廠——海悅威士忌,為慶祝創廠90週年,推出一款充滿誠意的紀念威士忌。這款全新的9年陳肯塔基波本威士忌(Kentucky Straight Bourbon Whiskey),來自2015年12月13日&mdas… [詳全文]

  • 松井酒造近日宣布,將推出以2026年干支「午(馬年)」為主題的全新限定威士忌系列——「倉吉純麥威士忌 午帶 2026 SPECIAL RELEASE」與「倉吉雪莉桶熟成單一麥芽威士忌 干支瓶 2026」,作為旗下干支系列的第五彈,並以限量形式上市。 這項「干支系列」自推… [詳全文]

  • 日本長濱蒸餾所是日本規模最小的威士忌蒸餾所。該蒸餾所近日宣布,將於 2025年11月18日(二) 正式推出以自家蒸餾原酒調配而成的單一麥芽威士忌第七彈──「長濱蒸餾所 The Seventh Batch單一麥芽威士忌」。 本次第七版的調和,嚴選了2019年至2022年間蒸餾的個性原酒… [詳全文]