野澤蒸餾所推出「夏多內桶熟成琴酒」最新作
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位於日本長野縣著名的溫泉聖地，野澤溫泉蒸餾所（Nozawa Onsen Distillery）今日宣佈正式推出其備受期待的限量版「Barrel Aged Gin Small Batch Release 002」。這款琴酒在曾釀造過長野縣優質夏多內白酒的法國橡木桶中經歷了長達 21 個月的熟成，全球僅限量發行 450 瓶… [詳全文]
威士忌新聞
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NIKKA FROM THE BARREL 40週年限量品發表會
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自 1985 年問世以來，NIKKA FROM THE BARREL 一甲威士忌原酒（以下簡稱 NIKKA FTB） 以其濃郁酒體、強勁卻柔和的風味，以及極具辨識度的方正瓶身，成為全球威士忌愛好者與專業調酒師心中的經典之作。2025 年，NIKKA FTB 正式迎來 40 週年重要里程碑，再次彰顯其在日本威… [詳全文]
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起瓦士兄弟宣布新任首席調酒師Kevin Balmforth
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起瓦士兄弟（Chivas Brothers），保樂力加旗下蘇格蘭威士忌事業部，正式宣布由 Kevin Balmforth 出任新任首席調酒師，接替即將退休的威士忌傳奇人物 Sandy Hyslop。 Sandy Hyslop在蘇格蘭威士忌產業耕耘超過 40 年，此次退休後，他將以榮譽首席調酒師身分持續支持公… [詳全文]
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2026百富宴 攜手18家頂級餐廳共饗團圓百味
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蘇格蘭單一麥芽威士忌領導品牌 THE BALVENIE 百富，始終以其堅持傳統的「一心造一藝」精神，深受品酩人士青睞。在歲末迎新、闔家團圓的珍貴時節，百富以其名寓含的「圓滿、豐富」吉祥意涵，再度將品牌工藝精神與台灣風味的探索化為餐桌上的至高獻禮，盛大開啟 「百富宴… [詳全文]
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皇家禮炮2026春節禮盒鉅獻 奢享不凡王者品味
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馬躍新歲，醇藏啟運；以時間淬鍊的珍貴酒液，敬獻嶄新一年。「威士忌之王」皇家禮炮源自皇室尊貴的傳統與至高榮耀，長久以來皆是新年贈禮與圍爐歡聚最具代表的首選。迎接2026 年節，皇家禮炮以標誌性的高年份製酒工藝，融合當代新奢美學，隆重鉅獻年節限定酒款，針對不… [詳全文]
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麥卡倫Harmony系列第五篇章以新鮮椰子登場
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麥卡倫的Harmony 系列來到第五次發表，再次帶領威士忌世界踏入令人意想不到的風味疆界。從巧克力、咖啡、茶，到由McCartney sisters與太陽馬戲團所詮釋的抽象概念，每一款Harmony 系列作品都展現了截然不同的風格，同時也肩負著品牌推動永續理念的重要使命—&mdash… [詳全文]
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當城市街頭亮起節慶燈光，冬日的律動悄然展開。蘇格蘭威士忌品牌仕高利達（Scottish Leader）以全新主張「視野與眾不同」為靈感，邀請大眾在今年冬季換一個角度感受節慶的魅力。自12月15日起至 12月28日止，仕高利達攜手信義區潮流酒吧Sleep No More 推出冬季限定「舉個… [詳全文]
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帝亞吉歐投資7,300萬英鎊 倫敦健力士啤酒廠新開幕
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帝亞吉歐宣布，位於倫敦科芬園的全新健力士啤酒廠 (Guinness Open Gate Brewery) 正式開幕。該項目總投資金額達 7,300 萬英鎊，結合沉浸式參觀體驗與實際運作的微型啤酒廠，成為健力士品牌在英國的重要新據點。 這座佔地 54,000 平方英尺的場館設有一座完整運作的微… [詳全文]
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麥卡倫110精粹濃度12年 桃園機場旗艦專賣上市
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享譽全球的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌麥卡倫（The Macallan）隆重推出最新款—麥卡倫《110精粹濃度12年》，這是一款大膽且充滿自信的全新單一麥芽蘇格蘭威士忌。在機場免稅專賣通路中，麥卡倫《110精粹濃度12年》將與EVERRICH昇恆昌免稅商店合作，在昇恆昌全台各機… [詳全文]
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傑克丹尼攜手3大人氣品牌 聖誕節限定大人系聯名
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12 月的城市開始亮起燈飾、街角飄著肉桂與奶油香，走在路上都像套上了聖誕濾鏡。每到這時，朋友群組裡總會有人說：「欸～今年交換禮物要玩什麼？」讓節慶模式瞬間啟動。 今年不論是準備與另一半共度甜蜜聖誕、與好友派對相聚，或享受一個人的冬夜儀式感，Jack Daniel&… [詳全文]
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美國維吉尼亞精釀威士忌Catoctin Creek登陸台灣
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Catoctin Creek 鹿鳴溪 首次登台，帶來不同風味的裸麥威士忌 Catoctin Creek 於今年正式登台，一上市便迅速吸引市場注意。越來越多品飲者在首次嘗試後都感到驚喜：「沒想到裸麥威士忌竟然可以這麼柔和、乾淨！」過往多數人對裸麥威士忌的印象是辛辣刺激、尾韻較重，而… [詳全文]
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SPEY × PICASSO®聯名迎來令人屏息『最終章』
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SPEY作為全球唯一獲得PICASSO®品牌官方授權的威士忌品牌，三年來與二十世紀藝術大師並肩，以七段摯愛故事串聯畢卡索的情感軌跡。今年，這場跨越世紀的藝術旅程，正式迎來最令人屏息的最終章—SPEY×PICASSO®《奧莉維亞》1996高年份原酒，這是全球藏家… [詳全文]
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高原騎士全新原桶強度《Heather石楠花》磅礡亮相
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坐落於蘇格蘭北端奧克尼群島的世界烈酒之最Highland Park高原騎士，承襲島嶼壯闊風土與百年釀酒工藝，以聞名全球的「石楠花蜜燻香」為標誌，其多層次的香氣結構形塑出獨具辨識度的風味，被譽為「世界烈酒之最」。自2020年推出「原酒本色」系列以來，高原騎士憑藉鮮明而… [詳全文]
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以色彩譜寫語言《費特肯五感探索系列》絢爛上市
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當威士忌被賦予色彩、形狀與節奏，風味便從味覺經驗，昇華為更寬闊的感官語言。費特肯（Fettercairn）為期三年的創作計劃《The Vanguard Series 五感探索系列》正式啟動，以首席釀酒師 Gregg Glass 的「色彩品飲法」為創作核心，讓酒液自身的光影與色調訴說故事。今年首… [詳全文]
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格蘭利威鉅獻「永恆系列 第二篇章─56年原酒」
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單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導者格蘭利威（The Glenlivet），秉持「創 新自我」品牌精神，定義當代威士忌品飲標竿，「永恆系列」正是格蘭利威邁入200週年前所未有的宣言，致敬從創辦人 George Smith 時代延續至今的遠見，以深邃酒液震撼人心，攜手跨界頂尖藝術家透過創… [詳全文]
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汀士頓蛻變最終章「THE WEAVER 織夢者」登場
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台灣威士忌品味藏家所關注的經典系列 - 汀士頓 TRANSFORMATION SERIES 蛻變系列最終章EDITION #5「THE WEAVER 織夢者」隆重上市，專為台灣市場量身打造的５款限定威士忌，以5年的時光描繪汀士頓獨特的品牌故事，壓軸之作 - 織夢者不僅象徵品牌精神集大成，更是完整串聯… [詳全文]
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米其林指南推出全新「MICHELIN Grape」計畫
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向來象徵頂級美食與款待品質的《米其林指南》，正式宣布推出全新計畫 「The MICHELIN Grape」。此項新進程將深入探索、評選全球卓越酒莊，並重點呈現其地理風土、酒莊特色與整體釀造水準。 米其林將以五大評鑑準則，全面衡量酒莊品質： 1. 農藝品質（Quality of Ag… [詳全文]
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知名烈酒品牌 Brother’s Bond由演員兼長年好友 Ian Somerhalder 與 Paul Wesley 創立，兩人憑著多年合作拍戲建立的深厚兄弟情誼，以及對波本的共同熱愛，一同打造出充滿故事與工藝精神的威士忌品牌。從 Ian 家中廚房的初步調配，到酒標設計、酒瓶選材與品牌命名，… [詳全文]
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約翰走路獨家AI設計威士忌 杜拜免稅店限定上市
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前往杜拜免稅店的旅客，現在可以入手約翰走路黑牌「1 of 1」活動中，由 AI 設計的5 萬瓶獨一無二AI 設計威士忌。 本次杜拜免稅店限定的活動，使用帝亞吉歐旗下「Breakthrough Innovation」創新團隊打造的 Halo AI 技術。結合演算法設計技術與生成式 AI，Halo AI 為約… [詳全文]
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亞伯樂「伯樂品城」越懂得越值得 進駐台南府城
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單一麥芽威士忌精品品牌亞伯樂（Aberlour）自始即秉持「越懂得，越值得」的品牌信念，深知真正的品味源自對細節的敏銳洞察與生活的具體實踐。亞伯樂以百年雙桶工藝與小批次精神，陪伴品味者在風味中讀懂生活。今年12月，亞伯樂將這份「懂」帶向文化底蘊深厚的南臺灣，在… [詳全文]