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起瓦士兄弟宣布新任首席調酒師Kevin Balmforth

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起瓦士兄弟(Chivas Brothers),保樂力加旗下蘇格蘭威士忌事業部,正式宣布由 Kevin Balmforth 出任新任首席調酒師,接替即將退休的威士忌傳奇人物 Sandy Hyslop。

Sandy Hyslop在蘇格蘭威士忌產業耕耘超過 40 年,此次退休後,他將以榮譽首席調酒師身分持續支持公司,專注於起瓦士兄弟的頂級威士忌項目,並代表品牌於全球亮相。
  1222_master_1.jpg Kevin Balmforth上任起瓦士新任首席調酒師
Sandy Hyslop表示:「對我而言,威士忌釀造的樂趣在於挑戰邊界——發掘全新的風味與表現形式,吸引新的族群加入,同時維持蘇格蘭威士忌的傳統精神。威士忌最迷人的地方,是它能把人們聚在一起,跨越世代地共享時刻與連結。調和技藝的傳承也是這份傳統的一部分。能夠教導與培養團隊,是我一生的熱情。如今,我非常自豪且充滿信心地把這份使命交給 Kevin,我們已經合作了 20 年。」

Sandy Hyslop於 1983 年進入Stewart & Son of Dundee 威士忌公司開始職涯,長達 42 年的威士忌生涯中,他是多款經典品牌背後的重要創意力量,像是百齡壇、起瓦士、皇家禮炮,以及多款單一麥芽威士忌。

接任者 Kevin Balmforth 已在起瓦士兄弟服務 25 年,參與打造公司眾多具代表性的威士忌作品。他表示:「能接替 Sandy 成為芝華士兄弟的新任首席調酒師,是莫大的榮譽。我非常幸運能向業界真正的大師學習。我承諾將在延續品牌傳承的同時,持續探索風味的更多可能,打造更具特色的威士忌。」
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