2022年度歐洲酒類銷量大幅下降 高達24億歐元
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據數據分析和市場研究公司IRI報告，2022年整個歐洲的場外酒類銷售額下降了24億歐元，這意味著現在的銷售額低於新冠疫情大流行之前。2020年，在新冠疫情大流行第一年消費者需求的推動下，酒類銷售額按價值計算增長了12.6%。這為場外酒類行業增加了75億歐元，總計673億歐… [詳全文]
綜合新聞
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Soho Street Cocktails推出袋裝雞尾酒裝飾物
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即飲雞尾酒品牌Soho Street Cocktails與The Mixologists Garden酒吧合作開發了一系列密封袋裝雞尾酒裝飾物。 Soho Street Cocktails雞尾酒裝飾物打開後最多可保鮮6週 Soho Street Cocktails密封袋裝雞尾酒裝飾物系列包括酸橙片、柳橙片、草莓片和乾覆… [詳全文]
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百富門公司任命Larry Combs擔任資訊總監
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百富門公司(Brown-Forman Corporation)任命Larry Combs擔任新設立的資訊總監兼供應鏈整合和戰略總監一職。 Larry Combs 將加強全球供應鏈 確保百富門公司在產業繼續處於有利地位 Larry Combs將負責百富門公司的應用技術、企業架構、數據和分析戰略與框架、投資… [詳全文]
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杜拜拚觀光!取消30%的酒精稅
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杜拜政府取消了30%的酒精稅，並免費發放個人酒牌。(在杜拜民眾必須持有酒牌才能在購買和飲用酒精)。 只要持有阿聯酋身份證或遊客護照就能夠免費申請酒類執照 位於阿聯酋的酒類分銷商和零售商 Maritime & Mercantile International (MMI) 證實，杜拜政府為了拚… [詳全文]
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帝亞吉歐執行長獲封爵位
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帝亞吉歐執行長Ivan Menezes和首席釀酒師Jim McEwan出現在英國國王的2023年新年授勳名單中。 出生於印度的執行長Ivan Menezes被授予大英帝國勳章 Ivan Menezes因對商業公平性和服務而被授予大英帝國勳章，而Jim McEwan則因對蘇格蘭威士忌產業和蘇格蘭艾雷島社區的… [詳全文]
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新年試手氣！Red Bull過年推出卡牌及疊疊樂禮盒
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今年農曆年假長達10天，都想好要做什麼了嗎？別擔心！Red Bull即日起推出「開春有局」活動，讓你即便在家也能與遠端好友玩牌聯絡感情，不只可抽全台限量兔年卡牌，更有機會獲得Red Bull新年特製疊疊樂禮盒，陪你開春過新年！過年期間，Red Bull更釋出兔年好康，消費者不… [詳全文]
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蘇格蘭科學家正在努力復活滅絕的大麥品種
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蘇格蘭科學家正在努力復活已經滅絕近200年的大麥品種，將過去威士忌的味道重現。 蘇格蘭科學家正在努力復活滅絕的大麥品種 一個多世紀前的人們喝的烈酒有哪些口味？這就是愛丁堡的科學家們試圖複興的大麥品種。 愛丁堡市赫瑞瓦特大學的科學家們正在努力讓八種… [詳全文]
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哈里斯酒廠獲得1000萬英鎊資金 宣布擴大規模
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蘇格蘭哈里斯島上的哈里斯酒廠(Isle of Harris Distillery)獲得英國匯豐銀行提供的1000萬英鎊的資助後，宣布了北美和歐洲的擴張計劃。 哈里斯酒廠成立於2015年 現已成為哈里斯島的最大酒廠之一 這筆資金將用於擴大哈里斯島琴酒和即將推出的Hearach單一麥芽威士忌… [詳全文]
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百加得在禮盒包裝上採用可回收材料製作
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烈酒廠商百加得在他們的禮盒包裝為上採用可回收材料製作，作為該公司到2030年實現100%無塑料包裝計畫的一部分。 新的百加得100% 無塑料禮盒現已在全球特定市場發售 從本月起，百加得所有產品的禮盒，像是百加得蘭姆酒、灰雁原味伏特加、龐貝藍鑽特級琴酒、馬丁尼… [詳全文]
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金巴利和酩悅軒尼詩收購電子商務網站Tannico
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金巴利集團(Campari Group)和酩悅軒尼詩聯合收購了電子商務網站Tannico的剩餘股份，聲稱擁有該電子商務網站的全部所有權。 這家合資企業已完全擁有葡萄酒和烈酒電子商務平台的所有權 具體金額不詳 2020年，金巴利集團以2340萬歐元的價格收購了意大利酒類電商平… [詳全文]
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英國烈酒品牌Penrhos Spirits改用鋁瓶包裝
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英國烈酒品牌Penrhos Spirits將從2023年使用100%回收鋁瓶在他們的琴酒上。 新的鋁瓶由專業鋁瓶生產商設計和製作 是一個完全可回收 可重複使用和可重新灌裝酒的鋁瓶 Penrhos Spirits創始人之一Charles Turner表示：“Penrhos Spirits這個品牌一直不斷在尋… [詳全文]
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SS Bar．春．宇宙星空酒吧推出跨年主題派對
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倒數迎新年!隨著一年一度最令人引頸期盼的新年即將來臨，高雄御盟國際驛館—《SS Bar ．春．宇宙星空酒吧》推出跨年主題夜【Nice 兔 Meet You 兔兔歲未跨年派對】，首度聯手國際知名台灣品牌『BUNNYVILLE 兔兔酒』及清水孟塔羅師COCO，將於12月31日（六）晚上9時30… [詳全文]
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酒精飲料對鋁製旋轉瓶蓋需求上升
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鋁製旋轉瓶蓋需求上升 與前年相比，2021年鋁製旋轉瓶蓋的使用量增加了近1億個。 在歐洲以外 鋁製旋轉瓶蓋的使用量均增長了近6% 根據全球市場調研公司歐睿國際的數據，2021年歐洲鋁製旋轉瓶蓋的使用量超過70億個。 鋁製旋轉瓶蓋製造商Aluminium Closures Group… [詳全文]
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吃飯就能改變世界！金色三麥創造餐桌共好正循環
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環保意識讓永續飲食的概念在世界各地萌芽，過去以宗教人士為主的蔬食，隨著環境友善的潮流躍上大眾餐桌。根據統計，台灣更是每十個人至少有一人選擇素食，高於世界平均。 金色三麥執行長葉冠廷希望金色三麥成為串連台灣在地食材的平台 創造出生產者 餐飲業者 消費… [詳全文]
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帝亞吉歐培訓課程支持烏克蘭難民獲得餐飲業工作
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有14名學生從帝亞吉歐終身學習餐飲培訓計劃畢業，其中包括7名烏克蘭難民。 帝亞吉歐約翰走路王子街的終身學習餐飲培訓計劃畢業典禮 帝亞吉歐召集了學生在在約翰走路王子街的終身學習餐飲培訓計劃(Learning for Life Academy)接受了六週的訓練，訓練包含在愛丁堡的… [詳全文]
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裸鑽威士忌 盛大舉辦台灣年度調酒界盛事
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近年來在國際烈酒市場及多項全球性評比中屢創佳績的「裸鑽雪莉（Naked Malt）」，不僅自2021年起即連續3年被選為世界及亞洲50最佳酒吧競賽官方合作夥伴，「裸鑽雪莉」更致力於推動全球Bar Swap系列活動，邀集全亞洲各國優秀的調酒師，誓言翻玩最道地、極富創造力的專屬… [詳全文]
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台灣保樂力加「未來酒吧世界」培訓永續調酒師
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酒吧永續工作坊- 未來酒吧世界(The Bar World of Tomorrow ) 是台灣目前唯一擁有永續餐廳聯盟（Sustainable Restaurant Association）與長期關注酒吧永續議題的創新平台Trash Tiki，以及保樂力加集團三方聯名授權並頒發官方認證證書的吧檯專屬課程。 未來酒吧世界… [詳全文]
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旺代品牌大出清 全面買2送2 轉戰電商
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國際知名家用精品：比利時BERGHOFF、荷蘭BRABANTIA、瑞典ORREFORS、KOSTA BODA，台灣總代理旺代企業 沉重宣布，結束百貨通路零售，轉往電商、企業客戶發展。12/1起，上列四大品牌及 LOTUS水晶、鍋具於專櫃全面買2送2（以原價價高計算，特價品除外）。 消息一出帶動客… [詳全文]
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伏特加鮮奶油品牌Whipshots推出薄荷口味
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饒舌歌手Cardi B的伏特加鮮奶油品牌Whipshots推出了第一個限量口味——薄荷口味。 Whipshots是饒舌歌手Cardi B和Starco Brands公司合作創立 於2021年12月上市 Whipshots伏特加鮮奶油目前有：香草、摩卡和焦糖口味，而限量薄荷口味與其他口味一樣酒精… [詳全文]
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吉比鮮釀餐廳陪你瘋世足 冠軍賽套餐限時開賣!
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世界盃足球大賽即將開打，不論是足球愛好者還是一日球迷，在能夠盡情享受的場地觀賽，參與四年一次的盛大活動，絕對能讓人熱血沸騰。 在吉比鮮釀餐廳可以看到各大運動比賽，包含籃球、羽球、棒球或高爾夫球等，這次的世足活動也跟上腳步，全台七家分店同步轉播精彩世… [詳全文]