愛倫酒廠有伴了！新Lagg酒廠開始釀造威士忌
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愛倫島(Arran)是蘇格蘭生產威士忌的島嶼之一，曾經在19世紀時島上有超過50座威士忌酒廠，盛極一時而後逐漸沒落，酒廠紛紛關廠坐收。 愛倫島(Arran)第二座酒廠即將誕生 - 拉格(Lagg) 愛倫酒廠(Arran)原是這愛倫島上百年空窗後，再度振起島上的威士忌產業。於1995年… [詳全文]
威士忌新聞
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格蘭菲迪實驗室系列4號 甘蔗烈火風味威士忌
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格蘭菲迪(Glenfiddich)勇於挑戰與創新的信念，在時代中成為威士忌的領路者，並躍升成備受全球推崇的單一麥芽威士忌。秉持「威士忌領路者」的品牌精神，格蘭菲迪推出了實驗室系列酒款，此系列概念源自於格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman一連串的革新，進而陸續大膽開創出… [詳全文]
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波本威士忌品牌金賓 500萬美元捐贈肯塔基大學
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賓 三得利(Beam Suntory)旗下波本威士忌品牌 - 金賓(Jim Beam)，捐贈500萬美元(USD)給美國肯塔基大學(University of Kentucky)，投入為釀酒師所創建的James B Beam Institute for Kentucky Spirits教育計劃中。 金賓(Jim Bea… [詳全文]
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Scottish Leader 首次推出調和麥芽威士忌
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調和式蘇格蘭威士忌(Blended Scotch Whisky)品牌「仕高利達(Scottish Leader)」，推出首款調和麥芽威士忌(Blended Malt Whisky)，這是一款融合了蘇格蘭島嶼區(Island)、斯佩賽區(Speyside)以及高地區(Highland)酒廠所產的單一麥芽威士忌，精心打造出… [詳全文]
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格蘭傑威士忌木桶專家 - 比爾．梁思敦博士
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自2010年發表首款私藏系列(Private Edition)開始，格蘭傑(Glenmorangie)蒸餾釀製暨窖藏總監 - 比爾．梁思敦博士(Dr Bill Lumsden)不斷發揮個人創意，每年限量推出一款獨具風格、別具風味的威士忌作品。 專訪 格蘭傑(Glenmorangie)蒸餾釀製暨窖藏總監 比爾．梁思… [詳全文]
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慕赫(Mortlach) 2.81高年份頂級系列 限量上市
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台灣人熱愛威士忌，消費力在全球名列前茅，不僅每年喝掉的數量驚人，更因為市場成熟，有著許多專業威士忌品鑑家和收藏家。 限量高年份 - 慕赫(Mortlach) 2.81單一麥芽威士忌 47年單桶原酒 建議售價：NT$400,000 目前新加坡拍賣價已衝破百萬台幣成交 近年全球… [詳全文]
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布什米爾(Bushmills)耗資千萬 將建第二座蒸餾廠
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帝仕德酒業集團(Distell Group)旗下品牌，位於北愛爾蘭的布什米爾(Bushmills)酒廠已獲得建廠規劃許可，將建造一座耗資3,000萬英鎊(GBP)的新酒廠，使布什米爾(Bushmills)威士忌，能夠滿足全球消費者對於愛爾蘭威士忌日益成長的需求。 耗資3,000萬英鎊(GBP) 布什米爾(… [詳全文]
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不負責任大調查 喝威士忌受訪者78％曾經作弊過
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在一項針對美國成年消費者的飲酒趣味調查中發現，龍舌蘭飲用者容易在感情交往關係中出軌；而威士忌飲用者回想那些年，學生時代也曾經在學校作弊過。 愛喝威士忌 高達78％飲用者承認在學生時代作弊過 EduBirdie機構針對2,000名美國飲酒者進行了調查，以研究他們的… [詳全文]
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WhistlePig獲得5,500萬美元的貸 目標提高產能
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總部位於美國佛蒙特州(Commonwealth of Vermont)的裸麥威士忌生產商WhistlePig，已從投資銀行摩根大通(JPMorgan Chase)獲得5,500萬美元(USD)的信貸額度，用於加速WhistlePig裸麥威士忌生產，以提高實質的產能，此一資金挹注將有助於美國裸麥威士忌市場重振士氣。 美… [詳全文]
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蘇格蘭艾雷島 千萬英鎊建造Ardnahoe新酒廠
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威士忌調和公司Hunter Laing＆Company，以1,200萬英鎊(GBP)投資創建蘇格蘭艾雷島(Islay)Ardnahoe酒廠。Ardnahoe酒廠是自2005年以來，該地區首家新酒廠開業；同時，新酒廠對自我充滿期許並胸懷大志，計劃每年迎接2萬名遊客，在島上創造30個新工作崗位，並已向熱衷粉絲和… [詳全文]
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金車噶瑪蘭 SFWSC舊金山世界烈酒競賽 再奪金
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2019年舊金山世界烈酒競賽(San Francisco World Spirits Competition, SFWSC) 4月底於官網公布評比結果，金車噶瑪蘭威士忌再攀奪金巔峰，於今年SFWSC舊金山世界烈酒競賽中抱回1面白金牌、3面雙金牌及6面金牌。 2019 SFWSC舊金山世界烈酒競賽 金車噶瑪蘭威士忌勇奪… [詳全文]
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前麥卡倫釀酒師Nick Savage 加入Bladnoch酒廠
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前麥卡倫(The Macallan)釀酒師Nick Savage，將於2019年7月1日起加入蘇格蘭低地酒廠Bladnoch的行列。這是一項全新的開始，Nick Savage即將接手Ian MacMillan的工作，就任沉寂後重新營運、擁有兩百年歷史的古老酒廠 - Bladnoch。 前麥卡倫(The Macallan… [詳全文]
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Spirits Canada呼籲加拿大政府 取消高額酒稅
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釀酒行業協會Spirits Canada呼籲加拿大政府取消對烈酒、葡萄酒和啤酒的年度自動增稅，因上述法案，酒稅於今年4月1日再次上調。回顧2018年，聯邦消費稅收入增加17.8％。因此，加拿大的蒸餾產業要求聯邦財政部長Bill Morneau取消聯邦預算中關於烈酒、葡萄酒和啤酒的年度「… [詳全文]
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帝亞吉歐(Diageo)推出短片 話題探討性別平等
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帝亞吉歐(Diageo)推出一部短片，深入探討國際婦女節（3月8日）廣告中的性別平等議題，該影片介紹了廣告產業多元化的重要性，並突顯致力於解決在螢幕前與創意部門背後，許多不為人知的問題。該影片還討論了廣告在塑造文化中的重要作用，女性在廣告中的歷史悖離事實的陳述… [詳全文]
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艾雷瘋(Finlaggan)紅酒桶威士忌 海外上市
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Vintage Malt Company旗下的艾雷瘋(Finlaggan)，於海外推出於紅酒桶成熟的艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌(Red Wine Matured Islay Single Malt Scotch Whisky)。 Finlaggan 艾雷瘋 紅酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml 酒精濃度 46% /… [詳全文]
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神聖威士忌榮獲好評 7月預計開放參觀酒廠
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來自合力酒廠(Holy Distillery)、榮獲2018 IWSC銅牌的神聖(Holy)威士忌，經美國新橡木桶和二次使用的加州紅酒桶熟成，其獨特的柑橘香氣和熱帶水果風味，此次更風靡台北國際酒展，獲得許多威士忌酒迷們的一致肯定。 品牌大使 陳飄飄 Sherry 榮獲2018 IWSC銅牌的… [詳全文]
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格蘭父子Ailsa Bay威士忌 旅遊零售通路上市
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由格蘭父子集團(William Grant＆Sons)擁有、位於蘇格蘭低地區的Ailsa Bay酒廠，於海外推出一款旅遊免稅零售通路獨家威士忌，並採用區塊鏈技術，來確保酒款的真實性與可追溯性，讓消費者可以更了解酒款的資訊與歷史。 Ailsa Bay推出一款區塊鏈威士忌 能夠追蹤包括… [詳全文]
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敏銳感官 精準調和 - Brian Kinsman
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自2009年至今，Brian Kinsman邁入擔任首席調酒師的第十年，以化學相關的專業背景，精準掌握酒液中豐富且細緻的氣味變化，調製出令人著迷的威士忌。 格蘭菲迪(Glenfiddich)首席調酒師 - Brian Kinsman 談及這十年間威士忌產業的變化，Brian Kinsman表示如今消費者… [詳全文]
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RNDC和Breakthru酒類經銷公司取消合併計畫
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Republic National Distributing Company(RNDC)經銷公司和Breakthru飲料集團，在美國政府機構進行長期審查後，終止了他們的擬議合併申請。 RNDC經銷公司和Breakthru飲料集團的合併計畫申請 遭到美國聯邦貿易委員會(FTC) 同為美國公司的RNDC和Breakthru… [詳全文]
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伊凡威廉(Evan Williams) 海外推出蘋果威士忌
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海悅(Heaven Hill)旗下的伊凡威廉(Evan Williams Bourbon)，於海外推出伊凡威廉蘋果(Evan Williams Apple)風味威士忌，作為風味產品系列中的最新成員。 Evan Williams Apple 750ml 酒精濃度 35% / 建議售價 14.99美元(USD) Evan… [詳全文]