日本嘉之助酒廠 推出首款核心系列版威士忌
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位於日本鹿兒島縣海岸的嘉之助酒廠(Kanosuke Distillery) 成立於2017年，創辦人為具有130多年歷史的小正釀造（Komasa Jyozo）第二代傳人，一所創立的威士忌品牌，今年推出了代表酒廠核心系列的首款單一麥芽威士忌Kanosuke Single Malt 2017/2022。 嘉之助酒廠擁有三… [詳全文]
新聞廣場
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黑松第三部曲「限量泰坦灰 大師源酒」低奢登場
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黑松公司聯手金門酒廠，推出源酒系列全新力作「白金龍上市61週年大師百選版」（以下稱「大師源酒」），持續拓展產品線豐富度。「大師源酒」採用紅磚窖池古法工藝釀造，使酒體匯聚58金高經典的陳香、醬香、窖香，集結同系列酒款風味優點；包裝設計亦同步升級，泛著金屬光… [詳全文]
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噶瑪蘭威士忌提高產能 第三個酒窖即將完工
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噶瑪蘭威士忌第三個熟成酒窖即將完工，將提高產能。新的酒窖目前已完成 75%，完工後將「顯著提高」噶瑪蘭威士忌的產能。噶瑪蘭2016年第二家酒廠投入使用後，威士忌蒸餾器數量增加到 10 對，噶瑪蘭的產能成長到每年 1,000 萬瓶。 噶瑪蘭威士忌持續擴展產能，興建第… [詳全文]
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綠芽酒藏助日本秋田釀造水災後重建工作
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在日本東北部從5月至7月的雨季在各地接連發生了嚴重的暴雨災害，其中也包括7月14日起襲擊秋田県的創紀錄大雨，嚴重的雨災已被定為「特大災害」，其影響範圍不僅包含了農業地區、公共土木工程及學校等公共設施。據秋田県稱，7100 所房屋因地面以上或以下的洪水而受損，也… [詳全文]
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拉弗格合作倫敦插畫家 發售限量版36年威士忌
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艾雷島威士忌品牌拉弗格 (Laphroaig) 推出了一款限量版36年威士忌，作為其全新The Wall系列的首款產品。這款拉弗格36年歷史的單一麥芽威士忌是一款專注於創造拉弗格泥煤風味特徵的威士忌。 拉弗格36年威士忌使用了先前盛裝年輕、泥煤味重的拉弗格威士忌的酒桶，以… [詳全文]
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金色三麥水果盤調啤No.1 果香PUNCH直拳對決
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打怪神救援、球賽逆轉勝的精彩時刻，就是要在聊天室刷一排「777」！SUNMAI金色三麥把「777」爽感實體化成酒，推出全新「水果盤調啤No.1」，多種水果共組夢幻聯隊，暢快氣泡及豐沛果香搭配恰好有感的7.77%酒精度，黃金比例讓你好運連線，喝出專屬777幸運時刻！即日起，於… [詳全文]
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酩悅軒尼詩葡萄酒版圖再添美國頂級酒莊
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酩悅軒尼詩，全球奢華葡萄酒與烈酒集團，秉持對「生活藝術」的長期願景，體現傳統工藝，致力提供給全球消費者最優質的品飲享受。近年來葡萄酒事業部積極納入新、舊世界優質酒莊，在尊重傳統與永續發展的基礎上，同時引領市場潮流。日前，酩悅軒尼詩與美國加州納帕山谷（… [詳全文]
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督伯汀Signature系列推出全新18年威士忌
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督伯汀(Tullibardine)的Signature 系列推出了一款18年單一麥芽威士忌。於2005年蒸餾，在波本桶和雪莉酒桶中熟成，具有香草、焦糖和奶油蘇打的香氣，並帶有肉荳蔻、肉桂和薑蜜餞等香料味，以及一絲紅糖；尾韻滑順、奶油味。 督伯汀Signature 系列18年單一麥芽威士忌… [詳全文]
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百樂門手工威士忌橡木的極致探索 限量酒款上市
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百樂門單一麥芽威士忌推出對比系列(Contrast Series)二款新商品「風乾橡木桶」、「烘乾橡木桶」，深入探討風味開發中較少被考慮的變因「橡木的乾燥模式」，全程手工製作並且以高酒精濃度46%裝瓶的全球限量商品，其風味的差異性及橡木新桶賦予酒液的甜美滋味，是威士忌老… [詳全文]
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settle全新餐酒企劃 重現屬於台北小酒館的家常風味
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settle 相信，「家」不只是一個拋下外在紛擾的地方，更是一處貼近人心、和生活深度相連的場域。走過三年的疫情動盪，品飲習慣和用餐方式都經歷了巨大的變化，「當人們習慣待在家享受美食和美酒後，如何讓大家重溫在外飲酒的美好？」全新餐酒設計，settle 將童年時期熟悉… [詳全文]
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格蘭冠世界珍稀70年威士忌蘇富比拍賣行宣佈出售
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上週五9月22日 格蘭冠(The Glen Grant)酒廠和蘇富比拍賣行宣佈出售格蘭冠70年一號，售價為 81,250英鎊(101,300美元)。拍賣所得款項將捐贈給蘇格蘭皇家林業協會，支援對斯佩賽德地區當地林地的保育。與蘇富比拍賣行合作舉辦的這次拍賣會是格蘭冠酒廠的首次拍賣會。 「… [詳全文]
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金門酒廠聯手調酒教父 打造世界經典調酒進軍全台
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今年10月1日起，金門酒廠將進軍50間頂尖酒吧，與調酒教父Aki 聯手打造世界經典高粱調酒「Kinmen Fizz ⾦門費茲」! 並與科技新創「PaperPlane酒吧指南」結合，建構酒吧數位體驗，力拚品牌年輕化與國際化！⾦⾨酒廠董事長吳昆璋提到，這次與台灣調酒職⼈合作，借重其專業… [詳全文]
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結合身心靈與品酒的沈浸式展覽登陸大直英迪格
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為了讓葡萄酒的風味層次更好地展現，醒酒瓶是不可或缺的工具，接觸氧氣、沈澱雜質，使葡萄酒得以呼吸、綻放出迷人香氣。而人生也好比在醒酒器中的過程，生活中所經歷、創造的五味雜陳，再透過不斷嘗試和調整，製作最能展現自我特色的醒酒器及尋找能理解自己的侍酒師。「… [詳全文]
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戰酒3.6L鴻兔大展金箔酒 全台六千瓶限量開賣
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「戰酒黑金龍」品牌的金箔酒系列自2018年推出以來，一直都是市場最夯的瘋搶商品，而2020年起推出的「3.6L巨無霸蟠龍金箔酒」系列更是市價不斷翻倍上漲，每年一開賣就是搶購爆款，而這也是創造中式白酒手工瓶的最大容量，來自五位平均近70歲的國寶級老師傅們以一生懸命精… [詳全文]
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仕高利達翻玩台灣味 極餓飽典品味驚喜創意
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勇於創新、擅長玩味的仕高利達(Scottish Leader)蘇格蘭威士忌又有創舉，「2023極餓飽典」串連師園鹽酥雞、鹹酥李、呷滴、La Grotta、COFFEE LAW、昭和浪漫冰室等6大餐飲品牌，以馥郁辛甜的金雪莉蘇格蘭威士忌入菜、大膽演繹台灣味。限時限量推出的微醺系布丁和威士忌鹽… [詳全文]
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西班牙利口酒品牌Licor 43首次推出焦糖布丁風味
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西班牙酒精飲料公司Zamora Company的旗下利口酒品牌Licor 43 推出了全新口味 焦糖布丁口味，除了新的焦糖布丁口味，Licor 43利口酒還有巧克力和純素歐洽塔(西班牙知名飲品)以及咖啡利口酒風味。 Licor 43焦糖布丁口味建議冷藏或加冰飲用 將在荷蘭首次亮相，零售價… [詳全文]
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大摩璀璨奢展Bellavita耀眼登場 探索珍稀限定酒款
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傳奇逸品，如雄鹿昂首騁馳於林間，嶙峋山林難掩耀眼姿態；十二鹿角印信的大摩精品威士忌，始於傳奇，燦爛而無畏的勇氣造就點滴珍稀，卻又不留於孤芳自賞、遙不可及，每位威士忌迷皆擁有心中那瓶獨一無二的大摩威士忌，既是品味的象徵，更承載著珍貴回憶。過完中秋連假，… [詳全文]
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臺虎推出9.99柚光仙子啤酒 跟仙子一起飛上天
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「相傳嫦娥服下了王母娘娘的金丹後，霎時忘卻塵世紛擾，全身通體舒暢輕飄飄，化身仙子往天上的一輪明月飛去。」長大後再看到這個故事，多希望也能來兩顆靈丹妙藥拋開煩惱嗨到飛天，但想跟嫦娥一樣飄飄欲仙，不用擲筊跳求佛，現在到巷口超商就能夠辦到了！臺虎在中秋佳節… [詳全文]
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萊維拉釀酒廠 220萬公升紅酒淹沒 葡萄牙小鎮
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位於葡萄牙阿納迪亞聖洛倫索迪拜羅的萊維拉釀酒廠（Destilaria Levira），日前因紅酒儲槽發生「結構性故障」導致倒塌，導致220萬公升大量的紅酒湧入葡萄牙萊維拉的街道，讓當地居民感到震驚。這些紅酒紅酒一直存放在酒廠中等待裝瓶，儲存槽破裂導致洛倫索德拜羅(S&atild… [詳全文]
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歐肯歡慶200週年14年豐馥紫雪莉威士忌獨獻台灣
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全球烈酒領導商Beam Suntory旗下「歐肯(Auchentoshan)單一麥芽蘇格蘭威士忌」，今年跨越200週年里程碑，為了展現對全球第4大蘇格蘭威士忌市場－台灣的重視，以集團東西文化交融之優勢，歷經酒廠與台灣團隊無數對話交流，量身打造「歐肯14年豐馥紫雪莉單一麥芽蘇格蘭威士… [詳全文]