威士忌新聞第 11 頁

2026年秩父第二蒸餾所新作登場！

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2026/03/06

日本威士忌界的超級巨星——秩父（Chichibu），在繼去年推出第二蒸餾所（Chichibu Distillery II）的首款單一麥芽作品後，今年再度投下震撼彈。正式宣布，將於 2026 年推出第二款廠規新作：「秩父第二蒸餾所 Hint of Sherry」。這不僅標誌著這座新酒廠已具備… [詳全文]

星向威士忌X樂加維林聯名限定款正式登陸英國

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2026/03/05

當南半球的熱帶果香遇上蘇格蘭艾雷島的深沉煙燻，一場關於「好奇心」與「傳統」的味覺實驗正式引爆。澳洲精釀威士忌先鋒星向威士忌（Starward）宣布，其備受期待、與傳奇酒廠樂加維林（Lagavulin）合作的過桶限定單一麥芽威士忌，將於今年 3 月正式進軍英國市場。這款作… [詳全文]

約翰走路進攻波本威士忌市場：推出 Black Cask

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2026/03/04

全球威士忌龍頭約翰走路（Johnnie Walker）再次展現其「Keep Walking」的創新精神，宣布在美國市場推出全新永久性產品——「Johnnie Walker Black Cask」。這款作品被視為帝亞吉歐（Diageo）最具戰略意義的嘗試，旨在打破傳統蘇格蘭威士忌與美國波本威士忌之… [詳全文]

麥卡倫「精粹世界」第五章：將巴黎裝進瓶中！

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2026/03/03

當蘇格蘭斯佩賽的工藝遇上巴黎「餐桌藝術（L'art de la table）」，一場跨越國界的感官盛宴正式展開。麥卡倫（The Macallan）近日發表了「精粹世界（Distil Your World）」系列的第五款力作——巴黎限定版（Paris）。麥卡倫精萃世界-巴黎(The Macallan Di… [詳全文]

當烈酒化身「焦糖烤布蕾」 Jameson黑桶再定義甜潤風味

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2026/03/02

有一種比戀人微笑還甜的心領神會，是在威士忌的醇美中喝到焦糖烤布蕾的香甜滋味。全球銷售第一的愛爾蘭威士忌品牌「Jameson尊美醇」，長年以經典「三次蒸餾」工藝、與標誌性的雙倍滑順口感，成為全球酒吧與調酒圈中耳熟能詳的存在。今年，尊美醇首度推出更為濃郁深邃的… [詳全文]

Michter's即將推出10年肯德基純波本威士忌

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2026/03/01

今年 3 月，Michter's 將從蒸餾酒廠推出自去年以來的首批 10 年波本威士忌。這款 2026 年新作，已獲 Michter's 蒸餾大師 Dan McKee 及 Michter's 熟成大師 Andrea Wilson 的一致肯定。 McKee 說：「即使在同一酒窖內相鄰的酒桶，陳年風味也不盡相同。因… [詳全文]

Black Nikka慶週年罐裝Highball登場

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2026/02/28

日本威士忌歷史中不可或缺的標誌——Black Nikka，為了慶祝品牌誕生 70 週年，由朝日啤酒與Nikka Whisky聯手宣布，將於 2026 年 4 月 7 日正式推出全新罐裝Highball「Black Nikka Clear Highball」。這款新作不僅是對品牌 1956 年創立至今的致敬，更展現了這… [詳全文]

皇家禮炮21年王者之冠限定版全新上市

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2026/02/27

皇家禮炮誕生於 1953 年，為慶祝英國女王伊莉莎白二世加冕而生，並自此專注於打造 21 年以上高年份珍稀酒款，奠定其「威士忌之王」的美譽。承襲與英國皇室深厚而悠久的淵源，皇家禮炮以「王冠」作為創作靈感，推出全新皇家禮炮 21 年王者之冠限定版—以「繁盛金冠… [詳全文]

靜岡威士忌的在地圓舞曲：推出「清酒桶」新作

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2026/02/26

日本靜岡蒸餾所（Shizuoka Distillery）自創立以來，便以極致追求「在地化」聞名，不僅是日本工藝威士忌中少數堅持使用在地大麥的先驅，更以保留原汁原味的單純桶陳風格著稱。然而，這家一向對「過桶」保持謹慎態度的蒸餾所，近期投下了震撼彈——宣布推出史… [詳全文]

格蘭菲迪核心系列12、15、18年全新包裝亮相

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2026/02/25

身為全球單一麥芽威士忌的開創者，格蘭菲迪（Glenfiddich）宣布將對其核心系列——12年、15年與18年進行重大的視覺革新。這項由格蘭父子（William Grant & Sons）主導的「變裝」計畫，旨在平衡品牌深厚的家族傳承與當代美學。有趣的是，這套全新的視覺識… [詳全文]

三得利整合波摩與拉弗格啟動「自願離職計畫」

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2026/02/25

當蘇格蘭艾雷島的海風吹過泥煤煙燻的蒸餾廠，這片威士忌聖地也正感受著全球消費市場的凜冽寒意。三得利全球烈酒集團（Suntory Global Spirits）近日宣布一項重大營運調整：將島上兩大傳奇酒廠——波摩（Bowmore）與拉弗格（Laphroaig）的營運團隊合二為一。這… [詳全文]

格蘭傑「The Thirty」30年威士忌重返核心系列

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2026/02/24

在威士忌新興產區於全球遍地開花的時代，傳統蘇格蘭酒廠正試圖以「時間」作為最強大的競爭屏障。正如業界常言「30 歲才是新的 20 歲」，這不僅適用於人生，更體現於烈酒產業的趨勢。深受全球藏家喜愛的蘇格蘭高地蒸餾廠——格蘭傑（Glenmorangie），近期… [詳全文]

酒業寒冬中的閃耀新星印度烈酒巨頭Tilaknagar

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2026/02/24

在全球烈酒市場面臨需求放緩的「寒冬」之際，印度烈酒巨頭 Tilaknagar Industries 卻逆勢交出了一份令人驚嘆的成績單。根據該公司發布的 2026 財年第三季（Q3，截至 2025 年底）財報，其營收較去年同期暴漲 95%，達到 66.4 億盧比（約 7,320 萬美元）。這顆在南亞市場冉… [詳全文]

麥卡倫「春宴系列」迎來最終章！

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2026/02/23

自 2022 年啟動以來，麥卡倫（The Macallan）以慶祝全球新年喜悅為核心的「春宴系列（A Night On Earth）」，已成為威士忌愛好者每年引頸期盼的年度盛事。從最初的「蘇格蘭新年（In Scotland）」出發，歷經了「為家返鄉（The Journey）」、「赫雷斯之夜（Jerez de la Fr… [詳全文]

Archie Rose 發表品牌首款年份威士忌

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2026/02/22

總部位於澳洲雪梨、以大膽實驗風格著稱的 Archie Rose 威士忌酒廠，近日正式向全球威士忌愛好者揭開了「單桶系列第三批次 (Single Cask Series Batch No.3)」的神秘面紗。這場備受矚目的發表不僅是該品牌頂級計畫的續作，更打破了酒廠過往不標示年份的慣例，推出了創廠… [詳全文]

King of Kentucky 發表2026小批次原酒系列

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2026/02/21

為了迎接美國建國 250 週年以及肯塔基郡成立的歷史時刻，百富門集團旗下最受追捧的頂級波本品牌——「King of Kentucky」，宣佈正式推出 2026 年限量版小批次系列。這款威士忌由傳奇調酒師 Chris Morris 親自看守多年，被譽為最能代表「王者運動」精神的極致… [詳全文]

TLDC 推出英國首都百年來首款 10 年威士忌

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2026/02/20

倫敦威士忌歷史正式翻開新篇章！隸屬於 Gleann Mòr Spirits 集團的倫敦蒸餾公司（The London Distillery Company, TLDC）宣佈，將於 2 月 27 日推出名為「繞日十載（Ten Times Around the Sun）」的限量威士忌。這不僅是該品牌的最新力作，更是自 1… [詳全文]