蹦出新滋味 MONIN推出爆米花口味糖漿

相信許多有調飲經驗的朋友們，對於來自法國、擁有百年傳統的糖漿品牌MONIN一定不陌生。 根據品牌網站統計，除了大家常見的香草、堅果、杏仁、玫瑰等風味，MONIN曾經推出將近140種口味的糖漿，而他們顯然對這個紀錄不甚滿意。

日前，MONIN位於英國的分公司，打算推出史無前例的「爆米花」口味糖漿。根據公司表示，這是世上首款爆米花口味的糖漿，味道將如同滑順的奶油味加上些許的堅果，未來將可用在雞尾酒、奶昔、咖啡，或任何一種飲品中。 這項全新口味瞄準的，無疑是近年來持續成長的甜品以及零食市場，並提拱飲品版本的選擇，除了常見的咖啡與奶昔外，品牌更推薦調酒師們嘗試應用在調酒中，官方版更附有爆米花馬丁尼(Popcorn Martini)、爆米花可樂達(Popcorn Colada)等酒譜示範。

而爆米花口味也將成為MONIN2016年冬季飲品企劃的旗艦商品，若是有酒吧想放膽嘗試、以這款糖漿為發想創作季節飲品的話，MONIN都很樂意贊助，提供專屬的海報、小卡、易拉展等支援。

MONIN飲品創新經理Lee Hyde表示：「爆米花的熱潮在近年持續攀升，市場中持續看見許多新品牌以及新的創意。而我們的策略，便是將這個令人喜愛、歷久不衰的經典風味帶入酒吧與咖啡店中。」

「爆米花糖漿的奶油及烘烤特性，與焦糖、核桃、堅果等元素十分相搭，不管在風味拿鐵或是熱巧克力中都能大放異彩，更不用說加入奶昔這種人見人愛的商品裡了，再加上一份波本威士忌，我想…有多少人能抗拒呢？」這款糖漿有700毫升玻璃瓶以及1000毫升塑膠瓶裝，不含奶類與麩質。​