金色三麥「麥浪啤酒派對」把整片海搬上桌
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鮮蝦、干貝、淡菜⋯⋯全軍出動，這波海鮮浪潮準備淹沒餐桌！金色三麥即日起至9月30日推出夏日限定「麥浪啤酒派對」，一口氣端上五款澎湃海味料理及一款海島系微醺冰沙，從黑到發亮的墨魚燉飯到整盤霸氣上桌的地中海烤海鮮，濃醇、酸爽、蒜香與椒麻輪番轟炸味蕾，讓海鮮… [詳全文]
綜合新聞
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約翰走路原酒供應恐中斷?帝亞吉歐卡麥隆橋酒廠陷罷工風暴
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約翰走路原酒供應恐中斷?帝亞吉歐卡麥隆橋酒廠陷罷工風暴英國 Unite the Union 工會已正式確認，在針對帝亞吉歐旗下核心穀物威士忌酒廠潛在裁員問題產生嚴重爭議後，將於8 月 26 日正式啟動罷工投票。 約翰走路原酒供應恐中斷?帝亞吉歐卡麥隆橋酒廠陷罷工風暴 卡… [詳全文]
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拯救196億美金帝國！帝亞吉歐財報公布股價暴漲 5.6%
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烈酒巨頭帝亞吉歐（Diageo），在報告截至 2026 年 6 月 30 日止的 2026 財年淨銷售額下滑 2% 後，正式宣佈了一項高達 10 億美元（約合新台幣 328 億元）的全面重組計畫。 拯救 196 億美金帝國！帝亞吉歐財報公布股價暴漲 5.6% 帝亞吉歐於昨日公布了 2026 財年初步… [詳全文]
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九大酒廠珍藏齊聚高雄酒展！台酒打造夏日品飲盛會
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2026高雄國際酒展將於8月7日至10日正式登場，臺灣菸酒公司匯集全臺九大酒廠特色酒品，規劃四大主題展區及酒香泡麵區，帶來世界得獎佳釀、限定柚子清酒冰沙、創新食品與趣味互動體驗，全面展現台酒豐富的產品風貌。展覽期間更邀請各酒廠專業職人親臨現場，面對面分享酒款… [詳全文]
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帝亞吉歐挖角寶僑老將接任亞太區與全球免稅總監
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烈酒巨頭帝亞吉歐（Diageo），日前正式確認已聘請 Sujay Wasan 領導其亞太地區（APAC）業務。 亞太地區是帝亞吉歐繼北美與歐洲之後的第三大淨銷售額產區，佔集團全球總銷售額的 18%。 帝亞吉歐挖角寶僑老將！ Sujay Wasan 接任亞太區與全球免稅總監 在加入… [詳全文]
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星座集團銷售額暴跌近50%
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美國酒業巨頭星座集團（Constellation Brands）公布截至 5 月底的第一財季業績報告。雖然表現偏弱，但整體成績仍為市場帶來些許曙光，並成功擊敗了華爾街分析師的預期。本季呈現「啤酒微幅成長、葡萄酒與烈酒大幅縮水，而龍舌蘭則成為全場絕對焦點」的分化格局。 截… [詳全文]
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避開關稅風暴 美國烈酒協會率 18 家酒廠空降亞洲
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美國蒸餾酒協會（DISCUS）日前帶領由 18 家美國精釀酒廠組成的貿易代表團親征東亞，旨在該地區全力推廣美國烈酒。 避開歐加關稅風暴！美國烈酒協會率 18 家酒廠空降台灣與東京 這項舉措是美國烈酒生產商擴大亞洲銷售額整體戰略的一環；在此同時，貿易緊張局勢與不… [詳全文]
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百富門 CEO 告別 30 年傳奇帝國！
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總部位於美國肯塔基州路易斯維爾、旗下擁有一代霸主傑克丹尼（Jack Daniel’s）的全球烈酒巨頭百富門（Brown-Forman），其CEO Lawson Whiting正式宣布，在董事會成功任命繼任者後，他將正式光榮退休，結束其在百富門長達近 30 年的輝煌職涯。 全球烈酒巨頭百富… [詳全文]
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川普宣布對加拿大酒類加徵 50% 關稅
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美國總統川普正式宣布，計劃對來自加拿大的酒類、牛奶、汽車零件及其他商品加徵高達 50% 的關稅。川普在繼上週四對全國發表的黃金時段電視演說中發出暗示後，於本週一發布了一系列官方聲明，確認這項新關稅政策將於 2026 年 8 月 19 日正式生效。 川普計劃對來自加拿… [詳全文]
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2026米其林指南最佳侍酒師大獎在高雄
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甫結束頒獎典禮的《2026 臺灣米其林指南》傳來喜訊，高雄Li.nu餐廳很榮幸地宣佈，首席侍酒師兼餐廳經理邱雯琪（Bonnie）在全球《米其林指南》誕生第 100 週年之際，榮獲「米其林侍酒師大獎（Sommelier Award）」，成為高雄第一位摘下米其林侍酒師大獎的餐飲從業人員。這… [詳全文]
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世界盃瘋狂效應！英格蘭勝戰讓酒吧營收暴漲 152%
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足球熱潮席捲英國酒吧，消費數據創下驚人紀錄 英格蘭隊在 2026 年 FIFA 世界盃的勝利，正為英國酒吧業帶來一場「錢潮海嘯」！根據支付平台 Dojo 的數據顯示，7 月 11 日（週六）英格蘭對戰挪威當天，全英酒吧的全日消費額較前一週平均暴漲 23%——而在比賽… [詳全文]
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被譽為調酒界奧斯卡之頂級盛事「World Class 世界頂尖調酒大賽」由旗下擁有眾多全球烈酒領導品牌的帝亞吉歐主辦，2026年台灣區總決賽於 7 月 4 日假台北地標「The One @ Taipei 101 獨一文創」盛大登場。作為業界備受矚目及極具代表性的全球性調酒比賽，無疑是調酒師實… [詳全文]
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「本格燒酎・泡盛酒與美食節2026」登場
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隨著日本和食文化在全球蔚為風潮，具無糖質、低熱量特色的燒酎也以多元風格逐漸走紅，而燒酎愛好者年年必朝聖，由日本酒造組合中央會主辦的全日本最大規模燒酎展—「本格燒酎・泡盛與美食節2026」，今年將於7月25日、26日共兩日在「Mizuho PayPay福岡巨蛋」盛大登… [詳全文]
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41度致命熱浪來襲！巴黎緊急發布週末「公共場所禁酒令」
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由於歐洲正在持續肆虐的極端熱浪，巴黎本週末將全面禁止在公共場所飲酒，不過餐飲實體據點（如酒吧與餐廳內部）則不在此限。 41度致命熱浪來襲！巴黎緊急發布週末「公共場所飲酒禁令」 巴黎警察局今日正式頒布了一項緊急法令，強制禁止在法國首都的公共財產（如公… [詳全文]
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台灣保樂力加 Responsib’ALL Day
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秉持「美好時光來自美好之處」的願景，台灣保樂力加連續14年舉辦Responsib’ALL Day企業志工日。今年 6 月 17 日，呼應集團「共享歡樂創造者：凝聚彼此，共創美好社區（Créateurs de Convivialité: Acting for the Communities We Belong To）」全… [詳全文]
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富良詩FURALISS蒸餾所正式動工 預計2029年開幕
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日本精品威士忌製造商輕井澤蒸餾酒製造株式會社（Karuizawa Distillers Inc）日前宣布，位於北海道富良野市的全新威士忌蒸餾廠計畫：「FURALISS富良詩蒸餾所」正式動工，富良詩蒸餾所位於北海道新富良野王子大飯店度假區周邊，預計2029年秋季正式落成營運，將結合威士忌… [詳全文]
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《臺灣米其林指南 2026》 餐廳榜單7/21發布
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米其林很開心宣布《臺灣米其林指南 2026》完整餐廳名單將於 2026 年 7 月 21 日正式發布。 今年，適逢《米其林指南》星級制度誕生 100 週年，自 1926 年米其林首次以星級表彰優秀餐廳以來，《米其林指南》持續透過一致且獨立的評選標準，發掘世界各地值得推薦的餐廳與… [詳全文]
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烈酒總消耗量歷史性首度超越葡萄酒
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儘管去年全球烈酒的總消耗體積下滑了 3%，但其總量已正式超越葡萄酒。這項壯舉是自 1990 年 IWSR 開始統計相關數據以來的歷史第一遭。 IWSR針對全球 160 個受監測市場的「黃金 10 年全面預測報告」 十年大預測：全球酒業重心全面「脫離」歐美中 IWSR 本次首度公… [詳全文]
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CharPard 夏栢悅重新定義當代餐桌的風味體驗
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近年來，隨著「清醒社交」與「理性品飲」（或「正念飲酒」，Mindful Drinking）風潮的興起，越來越多人不再把酒精視為聚會不可或缺的存在，轉而選擇對身心狀態、生活節奏更友善，同時也能符合自身對風味期待的飲品。這並非意味著酒精正從餐桌上消失，而是手中那杯儀式感… [詳全文]
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臺酒舉辦「碳足跡與廉能治理論壇」
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為響應政府「2050淨零排放」政策，並以廉能治理作為推動綠色營運的重要基礎，臺灣菸酒股份有限公司5月22日舉辦「碳足跡與廉能治理論壇」，邀集產官學研各界代表，共同探討企業如何結合碳管理與誠信治理，建構兼具永續與透明的轉型發展模式。 臺灣菸酒股份有限公司日… [詳全文]