全球暖化有助於英國生產葡萄酒
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一位葡萄酒教育者認為,全球暖化等氣候變遷反而會對英國的紅酒業產生正面影響。
英國Plumpton大學葡萄酒學院院長Chris Foss表示,氣候變遷對英國製酒業有正面影響。
英國Plumpton大學葡萄酒學院院長Chris Foss
他在一次訪談中提到:「以整體來說,氣候變遷其實對於英國紅酒業來說有許多正面的影響。」全球暖化使的冬天時,葡萄藤的存活機率增加,並使夏季的雨量更加穩定。
除此之外,Bluebell酒莊也同意這個說法,他們認為,溫度越高,越適合靜態紅酒生產。數據顯示,英國的葡萄種植量在過去十年內每年平均成長11%,如果未來這個趨勢繼續下去,整體種植量將會在七年後增加一倍。
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