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橡木桶洋酒 全台首映電影《神秘雪莉酒》

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《神秘雪莉酒》電影於橡木桶洋酒板橋品酒教室全台首度播出,讓現場嘉賓一次體驗視、聽、嗅、味、觸覺五官感受。透過電影《神秘雪莉酒》與現場西班牙Gonzalez Byass原廠品牌大使Sergi Rostoll Roig帶領大家深入瞭解、品飲雪莉酒。 Gonzalez_20150909_1.jpg 橡木桶洋酒特邀西班牙Gonzalez Byass原廠品牌大使
Sergi Rostoll Roig帶領來賓一同揭開雪莉酒的神秘面紗
  Gonzalez_20150909_2.jpg 《神秘雪莉酒》電影全台首映於橡木桶洋酒板橋品酒教室
一同揭開雪莉酒的神秘面紗 Gonzalez_20150909_4.jpg 破天荒跨世紀紀錄   揭開經典佳釀不傳之秘 - 《神秘雪莉酒》
活動現場一共品飲四支酒款,Amontillado  - 西班牙AB莊園Amontillado雪莉酒 (前5年為生物陳年,後5年為氧化陳年,酒精濃度16.5%)。

Palo Cortado –Leonor (12年氧化陳年,酒濃度20%)、Medium    – 西班牙克麗緹娜雪莉酒 (混合Oloroso或Amontillado與PX雪莉,7年氧化陳年,酒精濃度17.5%)以及VORS – Apostoles (30年氧化陳年, 酒精濃度20%)。 Gonzalez_20150909_5.jpg 圖由左至右 - 頂級系列 西班牙克麗緹娜雪莉酒 Cristina
頂級系列 Leonor、頂級系列 西班牙 AB莊園 Amotilllado雪莉酒
與VPRS Apostoles四款精彩佳釀

為本次電影品酒會,橡木桶洋酒還特別從國外空運一款神秘的Palo Cortado頂級雪莉酒,更加碼氧化陳年30年的Apostoles,讓現場達人、粉絲為之驚豔。 Gonzalez_20150909_3.jpg 雪莉酒與烤鴨料理的搭配   酒香滿溢、風味更顯香醇
現場準備烤鴨,在來賓投票最喜歡哪支雪莉酒搭配之下,各款雪莉酒各有支持者,其中Leonor與Apostoles獲得現場兩高票平分,足見雪莉酒與中華料理搭配十分對味。

神秘雪莉酒 電影鑑賞時間
《神秘雪莉酒》被稱為「裝在瓶子裡的西班牙陽光」雪莉酒起源於西班牙,最大特色就是「­百變」,即使都選用帕羅米諾葡萄釀造,但隨著葡萄發酵、加烈陳年以及氧化的時長,也會­出現不同風味、濃烈、甜酸的雪莉純釀。

在各具風味的雪莉酒體系裡,其中一款神秘的「帕­洛科塔多」(Palo Cortado)頂級雪莉酒最令酒迷們為之瘋狂,除了產量稀少之外,難以定義的優雅風­格及其濃厚強勁的滋味,也被品酒圈視為珍寶。

電影團隊走訪雪莉酒發源地,邀請百年酒莊主人、釀酒大師、品酒師、米其林三星名廚等各­路好手齊聚一堂,一同揭開傳奇雪莉酒的神秘面紗。

《神秘雪莉酒》電影預告片 / 由佳映娛樂發行
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