​以受歡迎程度決定價格的酒吧即將在倫敦開張

這是倫敦第一間以這種方式經營的酒吧，他們將以市場價格來決定飲品的售價，客人可以透過手機的行動裝置查看最新的價格，還兼具點餐功能。這種類型的酒吧由Alan Grant所打造，他同時也是Notting Hill Arts與Cherry Jam俱樂部的負責人。 ​以受歡迎程度定價的酒吧Reserve Bar Stock Exchange將在倫敦開張
Alan Grant表示：「對我而言，用心去做你關心的事物才能真正的做好它。我很喜歡倫敦，希望以這個全新不同的概念，來使這裏的人們能夠盡情地享受夜晚。」

近年來也跟上這種「市場決定價格」風潮的酒吧，還包括位於德州奧斯丁的The Brew Exchange，這家酒吧提供100多種啤酒，價格隨著供需波動。

Reserve Bar Stock Exchange酒吧橫跨三層樓，將在6/17正式開幕。