專業葡萄酒評鑑專家 邀您品酩紅酒
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由國內知名的專業葡萄酒評鑑專家劉鉅堂老師、利用深入淺出方式引領您徐徐進入品味葡萄酒的殿堂,劉鉅堂為國內大飯店擔任專業品酒訓練工作10數年,是許多頂級知名酒莊來台品酒會的指定專業解說人員,同時也以寫作、翻譯、講授葡萄酒知識等方式推廣葡萄酒,並於2002年獲頒法國農業部騎士勳章。 作品有《法國葡萄酒與烈酒》、《進入玫瑰人生─漫談葡萄酒》、《葡萄酒入門》、《葡萄酒與健康》等葡萄酒專業叢書。
課程大綱:
1.葡萄酒的定義
2.葡萄酒的分類─紅酒、白酒、香檳氣泡酒、天然甜酒
3.如何欣賞品酩葡萄酒─酒杯選用、品酒禮儀、葡萄酒佐餐的好處等。
每位來賓優惠價 $200元 (名額有限,請儘速報名!)
時間:2008/8/9(六)上午10:30-12:30
地點:龐畢度會議中心 台北市復興北路99號2樓
報名專線:02-2777-5779 ext. 161,163
參加來賓可獲得Decanter品醇客雜誌一本
此活動由鉅亨網財富管理俱樂部 / Decanter品醇客主辦、雅得蕊葡萄酒專賣協辦
8/9(六)酒款內容:
Irvine Springhill Merlot 2006
澳洲/爾文酒莊 精選Springhill梅洛紅酒 --- NT$ 940
由於葡萄成熟後被保留在枝條上的時間甚於以往年份,因此水果風味更加深沉濃郁,酒體渾厚而結構平衡,帶有李子、覆盆子、巧克力、以及些微的香草橡木香氣,完美地呈現出梅洛(Merlot)的特色,是款物超所值的好酒!
Waimea Sauvignon Blanc 2006
紐西蘭/威米爾酒莊 濃醇白蘇維濃白酒 --- NT$ 950
這款酒因其順口的特性而成為Waimea’s最受歡迎的酒款!它融合了油桃、醋栗、萊姆與成熟辣椒的香味,在口感上則結合了低酸度、水果風味濃厚、順喉易飲等特性。
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