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布吉納法索來台向 萊嘉酒廠取經

發布日期:

由我國外交部駐布陶大使文隆所提出,經台、布兩國合作混合委員會決議通過,自95年7月1日開始執行,隨著生產設備即將進行安裝,台灣、布吉納法索、德國三方合作之「高粱酒生產計畫」,為使布國掌握生產技術,布方於上(96)年3月派遣5名幹部赴台受6個月,學習製麴、發酵、蒸餾、生產等技術,終於在布國開始落地生根。預計本年底將可在布國喝到以台灣技術生產之高粱酒!

 

生產設備將在三個月內完成安裝試車 (萊嘉酒廠)


 

製麴室乙景 (萊嘉酒廠)

   此「高粱酒生產計畫」特色在於計畫經費由我政府資助,生產原料採用布國當地種植之紅高粱,生產技術(萊嘉股份有限公司)及機械設備(安崧公司)由台灣民間企業提供,計畫執行與管理則由德國技術合作公司(gtz)負責。計畫主要目標在建立高粱酒相關產業,透過該產業達到創造就業機會、對抗偽造洋酒、提高農民收入、甚至增加布國外匯等目的。鑒於本案在布國極具發展潛力,預料將吸引外資前來投資設廠,亦歡迎台灣廠商來布共襄盛舉。

外交部 連結網址 http://www.mofa.gov.tw/webapp/ct.asp?xItem=30415&ctNode=1213&mp=1

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