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中式烈酒新聞

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  • 黑松公司攜手金門酒廠推出極限量「傳家聚金龍」── 5.1L金門高粱酒鍍金特仕版,以鍍金工藝、雙龍雕刻打造尊榮質感,搭配5.1公升大器瓶身,灌裝榮獲20面世界烈酒大賽金牌的58度酒體,從瓶身工藝到酒體實力皆展現收藏價值,更蘊含「聚金納福」的吉祥寓意。「傳家聚金龍」… [詳全文]

  • 備受矚目的花系列金門高粱酒再創巔峰!繼桂花酒引發熱烈迴響後,全新精品級酒款「訪玫 南國玫瑰金門高粱酒」歷時近三年的研發,將於7月28日正式亮相,以嚴苛的匠心工藝,完美融合台灣南國玫瑰馥郁花香與金門高粱酒香,更重磅邀請葛萊美獎設計師操刀瓶身設計,為高粱酒市… [詳全文]

  • 隨時間釋出多重風味層次的酒款,往往能為品飲增添更多驚喜與期待。「創世者桶陳金門高粱酒」結合西方桶陳工藝與高粱酒的陳年潛力,自問世以來便以獨特的「瓶中持續熟成」特性,使酒液於瓶中仍能逐漸轉化出多樣風味,突破一般有色烈酒裝瓶後風味大致定型的常規。黑松公司… [詳全文]

  • 今年夏天,金門酒廠期間限定快閃酒吧「KK Bar 金酒吧」迎來五週年,並首度攜手台北捷運,進駐中山站 4 號出口 - 心中山線形公園,將於 7 月 24 日至 9 月 13 日限時登場。 KK Bar 金酒吧,用燈光與品牌裝置營造城市微醺氛圍, 成為中山站夜間新亮點。 本次活動… [詳全文]

  • 臺灣菸酒公司於今(24)日與該公司工會全國聯合會完成團體協約續簽,由董事長湯期安與工會全國聯合會理事長吳永全代表簽署,並在財政部國庫署、全國產業總工會、多個友好工會團體及公司高階主管的共同見證下,雙方順利完成簽約儀式,持續攜手打造友善、和諧的職場環境… [詳全文]

  • 金門高粱酒經過時光淬鍊所誕生的特殊風味,一向受到酒饕們的喜愛。黑松公司攜手金門酒廠推出全新木質風味「粱芯金門高粱酒」,首創將百年橡木芯條封裝入瓶,讓特調金高於瓶中與橡木芯條交織熟成,賦予酒體天然烘烤木質風味,並帶出甘甜感、奶油、香草與淡淡煙燻木質氣息… [詳全文]

  • 中台灣年度烈酒盛事即將展開!「2026台中國際酒展」將於7月10日(五)至7月13日(一)於臺中國際會展中心盛大登場。甫於今年度四大國際烈酒競賽:「美國舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)」、「英國國際葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)」、「英國國際烈酒競賽(ISC)」及「比利時世… [詳全文]

  • 金門酒廠今年於四大國際烈酒競賽(SFWSC、IWSC、ISC、MS)再度展現璀璨風采 !2026年金門高粱酒在中式白酒競賽類別中持續大放異彩,多款經典佳釀與陳年高粱酒憑藉著深厚的釀酒工藝與絕佳風味,在上半年賽事就一舉囊括57面獎牌,其中包含6面雙金獎、22面金獎、16面銀獎與… [詳全文]

  • 台灣菸酒公司嘉義酒廠典藏二十年的兩甕陳年寶藏十公石高粱酒,在2026年6月5日由董事長湯期安親自開甕醒酒問世,當天更創下開甕即完售的驚人佳績。這兩甕二十年窖藏高粱酒是廠內釀酒師傅們遵循釀造古法傳統工藝,以固態發酵、固態蒸餾、三蒸三釀的釀造技術,做出極具文化… [詳全文]

  • 作為台灣迎向世界的國門第一站,昇恆昌免稅商店長期以敏銳的市場洞察與專業選品實力,掌握國際旅客對在地文化精品與酒品的消費趨勢。看準旅客對「獨特性」與「收藏價值」的消費喜好,2026年昇恆昌再度展現創新實力,與深度合作多年的金門酒廠,以「天青淬鍊 雲海奔騰」… [詳全文]

  • 金門酒廠持續深耕本土釀酒工藝推廣與專業品酩教育,今年邁入第二屆《金酒盃-職業組》全國調酒賽事,以「Spirit of Taiwan 舉杯,致敬台灣經典」為競賽主題,號召全台職業級調酒師以【金門高粱酒】最具代表性的台灣經典中式白酒為創作核心,透過創意重新詮釋世界經典酒譜… [詳全文]

  • 這次復刻最令人愛不釋手的亮點,在於它那極具辨識度的玻璃罐頭造型。線條圓潤且握感扎實,還原當年金門高粱酒最親民、最有溫度的樣貌。最精妙的是,這款瓶身設計還落實生活美學,開罐暢飲後,空瓶不必丟棄,轉身便化作一只質感獨具的玻璃酒杯。這種「一瓶兩用」的巧思,… [詳全文]

  • 藉由實境節目《黑白大廚》躍上國際舞台的韓國「港點女王」鄭智善主廚,對金門高粱酒的熱愛早已廣為人知,近期更親自來台拍攝環島料理節目,掀起社群討論熱潮。今50度以上金高總代理黑松公司特邀鄭智善主廚親赴金門酒廠儲酒坑道,憑藉其職人級的敏銳味蕾,在數百罈原酒中… [詳全文]

  • 泰山企業自2023年取得馬祖高粱總經銷之後,結合台灣在地文化與活動推出多款限定紀念酒。與白沙屯媽祖的聯名今年已來到第三年,年年好評如潮搶購不斷!繼去年的盲盒金獅引起收藏熱潮,今年的粉紅超跑瓷瓶紀念版則加贈媽祖隨行平安符;考量越來越多年輕人參與有台版朝聖之… [詳全文]

  • 金門酒廠「儲酒銀行」今(3/26)日正式發表全新窖藏計畫—《千金藏》金門高粱酒,並首度開放「1,000公升限量包罈」銷售服務,每罈入手門檻自新台幣1,539,000元起,以更高規格的典藏方式回應高端藏家需求。本計畫結合 1,000 公升特製巨型陶罈與金門得天獨厚的天然花… [詳全文]

  • 台灣在地文化再創跨界新典範!由台灣菸酒公司旗下玉山高粱酒,攜手大甲鎮瀾宮,以及揚名國際舞台的即將成真火舞團首度跨界合作,結合台灣百年釀酒工藝、深厚媽祖信仰文化與震撼視覺的火舞藝術,共同推出極具文化象徵意義的聯名酒款—「玉山十年頂級陳高-火神釀」… [詳全文]

  • 2026年白沙屯媽祖前往北港進香活動將於4月13日啟程,徒步近400公里往返雲林北港朝天宮,金門酒廠與味丹企業今年再度攜手白沙屯媽祖推出4款聯名紀念酒,向媽祖的溫暖慈悲及勇腳們無所懼的精神致敬。 與女神同行!白沙屯媽祖聯名高粱亮相 特窖陳高「平安是福」附馬… [詳全文]

  • 街角柑仔店裡,一條能吹出透明氣泡、在陽光下折射出光彩的泡泡膠,是許多台灣人共同的童年回憶。如今,50度以上金高總代理商黑松公司在老酒熟成倉中驚喜發現,2016年灌裝的「58金高千日醇」十年老酒,竟出現58度金門高粱酒三大傳奇風味之一的「泡泡膠」風味,甜潤中帶著… [詳全文]

  • 大寒過後、立春前夕,當街坊掛上紅色裝飾、賣場開始擺上大菜,走在年節將近的氣息中,心中浮現某個模糊而溫暖的印象:圍爐、招呼與感謝、跟重要的人坐下來,在對飲中回顧長久以來的情誼。縱使只是對華人新年的刻板印象,也像在從這個世界的無限溫柔當中,借過來一點溫暖… [詳全文]

  • 金門酒廠持續深化「儲酒銀行」服務業務,今(1/28)日正式發表醫界專屬典藏酒款《杏林酒窖》金門高粱酒,向長年守護國人健康的醫師與醫事人員致敬。金門酒廠表示,《杏林酒窖》不僅是一款酒,更是一份為醫者仁心所封存的時間見證,象徵專業、責任與歲月累積的價值… [詳全文]