​蘇格蘭國家信託基金會海外推出第一款琴酒

蘇格蘭國家信託基金會(National Trust for Scotland)與Glenshee Craft Distillers合作推出第一瓶琴酒，這款琴酒由來自蘇格蘭東北部凱恩戈姆山國家公園(Cairngorms National Park)的植物藥草製成，此松木琴酒(Pinewood Gin)酒精濃度40%，500ml，建議售價32英鎊(GBP)。
  松木琴酒(Pinewood Gin)酒精濃度40% 500ml 建議售價32英鎊(GBP)
此款松木琴酒是紀念該基金會25年來保護凱恩戈姆山國家公園中的古老松樹林，由Glenshee Craft Distillers所蒸餾，並使用從凱恩戈姆山國家公園的Mar Lodge Estate松林中，所採摘之植物藥草手工製成的，內容包括杜松、松針、樺木葉、沼澤桃金孃、酢漿草和藍莓。
  此款松木琴酒
是紀念該基金會25年來
保護凱恩戈姆山國家公園中的
古老松樹林
Mar Lodge Estate松林的生態學家兼此款琴酒的創作與發想者Shaila Rao表示：「Glenshee Craft Distillers的董事總經理Simon Fairclough，對於保護Mar Lodge Estate松林中獨特的松木，給予了不可思議的支持，並幫助我們完成了琴酒的整個開發工作。」

補充道：「製造此款琴酒是紀念國家信託基金會對Mar Lodge Estate松林的照顧和保護25週年的合適方法。在過去數百年，從木材開發、氣候變化和高放牧程度，導致景觀衰退，但是在過去的幾十年中直至現在，我們能看到這裡的松木正在重生、恢復了再生。」