措手不及品酒會｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

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討論主題:措手不及品酒會 [ 品飲心得 ]

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Jeremy

評價:+6-0

發表時間 2008/12/07 15:34:02

帳號:Jeremy

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等級:教授

推薦: 發表數:392 回應數:3,818 最近登錄時間:2025/12/23 15:31:44

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參加"Clos Apalta"團購的幾位朋友，今天相約到我家取酒。

K大說：既然相見，能不共飲？

便帶了一瓶2004 Insignia前來。

看到Insignia，我原本準備派出1997 La Mission Haut Brion應戰。K大說：如果沒有好菜搭配，這瓶開了可惜。

於是我換了一瓶2003 Pontet Canet。

BOSS大大原在八條山八條洞靜坐，偶然感應到殺氣，抓住風的尾巴一嗅，已經明白個中蹊蹺。

於是也帶了一瓶1994 Haut Brion 加入戰場。

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衛斯理

評價:+0-0

發表時間 2008/12/08 14:22:29

帳號:wesleyang

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等級:副教授

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回應帳號:Julius Lai(Julius)

Julius

陳醫師的大名早已如雷貫耳，心儀已久，可惜沒有機緣共品佳釀

聽說還有一位在腳踏車界有名的黛安娜小姐也是座上賓，他的部落格小弟也常拜訪

一切就讓緣分來帶領嘍

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村夫

評價:+0-0

發表時間 2008/12/08 16:39:00

帳號:bruce-hua

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等級:副教授

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回應帳號:Jeremy(Jeremy)

J大!

OK!

我會趕快找時間上去!

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大耳

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發表時間 2008/12/08 19:56:55

帳號:ears.2000

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等級:幼稚園

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回應帳號:Jeremy(Jeremy)

erftuk

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ag1882

評價:+18-0

發表時間 2008/12/08 20:43:35

帳號:ag1882

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等級:教授

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回應帳號:Jeremy(Jeremy)

哇....錯過了!!早知道就和大家一起過去取酒!!

不過行程上還是沒法配合!!

只能在家流口水了!!

現在期待的是

下禮拜(12/19)南下...村夫大大說要招待我限量版的酒

不知是啥東東?

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mika369

評價:+0-0

發表時間 2008/12/08 22:03:02

帳號:mika369

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等級:博士

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回應帳號:Jeremy(Jeremy)

J 大:

早知道就去你家拿酒ㄚ....................>-<......

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牛肉麵

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發表時間 2008/12/11 20:51:50

帳號:NEURO_MAN

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回應帳號:Jeremy(Jeremy)

我是在嘉義市開業的醫師, 好羨慕在台北所舉辦的這些活動!

還好我老婆酒量也不錯, 常常睡前兩人就能分享一瓶好酒, 略微撫平不能常參加活動的遺憾.

在此想請問各位大大:

1997 La Mission Haut Brion 與1998 La Mission Haut Brion 在威尼斯人免稅店的價格相差甚多

1997: 1890 葡幣,

1998: 3310葡幣

年份的差異真的有這麼大嗎 ?

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Jeremy

評價:+6-0

發表時間 2008/12/11 21:49:53

帳號:Jeremy

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等級:教授

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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)

大大：

這支酒在國外網站的售價，98年份的價格通常也是97年份的兩倍。2000年份又是98年份價格的3倍。

至於值不值得這樣的價差，應該是見仁見智的問題。

http://www.bbr.com/GB/db/product/38988B?mode_prices_F=RE

http://www.bbr.com/shopping/list?narrow_F=Y&clear_form_F=Y&search_type_F=keyword-search&keywords_F=La+Mission+Haut+Brion+1997&search_both_F.x=30&search_both_F.y=5

1997/WA 87-88

Anyone who has visited La Mission-Haut-Brion's vineyard undoubtedly noticed there has been considerable replanting recently. I am wondering if the average age of the vineyard having dropped may account for some of the narrowness and slight austerity of the 1997 La Mission-Haut-Brion. I do not want to be too critical because this is certainly a very good wine, possibly excellent. The color is dark ruby/purple. The wine is medium-bodied with aromas of black fruits, weedy tobacco, petrol, and earth. The dry, hard tannin in the finish is worrisome, but it appears to be balanced by the wine's depth and extract. While this is not a great La Mission, it is a very good one with moderate aging potential. Anticipated maturity: 2001-2012.

1998/WA 93

Complex aromas of scorched earth, minerals, black fruits, lead pencil, and subtle wood accompany this classic, full-bodied, La Mission. It boasts superb purity, an expansive, concentrated mid-palate, and sweet tannin in the long, muscular yet refined finish. This superb La Mission-Haut-Brion, which requires 6-7 years of cellaring, gets my nod as one of the finest La Mission's produced. Anticipated maturity: 2007-2030.

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牛肉麵

評價:+1-0

發表時間 2008/12/11 22:08:52

帳號:NEURO_MAN

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回應帳號:Jeremy(Jeremy)

感謝J大的迅速回應, 讓國境之中南的我, 也能馬上就增長知識

剛好我是買1998這瓶改天不知道有沒有這榮幸, 如您不棄嫌, 我帶這瓶當伴手, 小弟我專程北上拜訪J大, 讓1997與1998激起些漣漪

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Jeremy

評價:+6-0

發表時間 2008/12/11 23:13:29

帳號:Jeremy

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等級:教授

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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)

大大：

當然歡迎之至！

不過，如果你專程北上，僅僅La Mission Haut Brion97和98就顯得不夠看。

我應該可以再募得其他年份，供我們來一次垂直品飲。

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Jeremy

評價:+6-0

發表時間 2008/12/11 23:19:06

帳號:Jeremy

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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)

對不起！

話說得太快，怕引起誤會。

我所謂的不夠看，是指那瓶97年份的酒。

它不僅比不上98年份的酒，也不足以款待遠來貴客。

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牛肉麵

評價:+1-0

發表時間 2008/12/11 23:20:19

帳號:NEURO_MAN

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回應帳號:Jeremy(Jeremy)

大開眼界....期待

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衛斯理

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發表時間 2008/12/11 23:45:42

帳號:wesleyang

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回應帳號:Jeremy(Jeremy)

我好像聞到品酒會的味道喔............

快點把一隻腳伸出來，參一咖

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牛肉麵

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發表時間 2008/12/11 23:50:06

帳號:NEURO_MAN

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回應帳號:Jeremy(Jeremy)

您太客氣了...小弟尚未登堂入室, 看了幾本入門書和漫畫, 只覺得此門學問頗為深奧, 一人摸索恐事倍功半.....

網路爬文甚久, 至今才鼓起勇氣, 向我所景仰的J大請益, 若不嫌棄已屬三生有幸　

若此品酒會倘若真能實現....小弟會再貢獻若干 2003 Opus One, 作為最終漱口之用

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Wood

評價:+1-0

發表時間 2008/12/11 23:54:54

帳號:woodclub

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回應帳號:Jeremy(Jeremy)

J大，

要吃飯喝酒，請不要忘了我。

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Jeremy

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發表時間 2008/12/11 23:59:07

帳號:Jeremy

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回應帳號:Wood(woodclub)

哇哈哈！

還說自己道行不夠，

聞到好酒的香味，

都從睡夢中跳起來了。

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Wood

評價:+1-0

發表時間 2008/12/12 00:18:21

帳號:woodclub

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等級:教授

推薦: 發表數:9 回應數:160 最近登錄時間:2013/04/21 15:09:34

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回應帳號:Jeremy(Jeremy)

這種事情，一定要搶先，否則一下子就額滿了。

不是嗎？

我們還有一頓火鍋要安排一下的。

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ag1882

評價:+18-0

發表時間 2008/12/12 08:48:17

帳號:ag1882

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等級:教授

推薦: 發表數:44 回應數:1,793 最近登錄時間:2026/06/07 13:26:13

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回應帳號:Wood(woodclub)

喔.....我也要報名啦!!

呵呵~~

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kenny

評價:+4-0

發表時間 2008/12/12 10:29:50

帳號:kenny5114

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回應帳號:BOSS(BOSS)

J大,一鍋粥可以褡白酒品酒會,我可以提供Leewin Art Series 2002 白酒,價格便宜分數96分又高,但只能提供一瓶,Corton Charlemagne 就完全沒問題.

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飲酒文化

評價:+31-0

發表時間 2008/12/12 19:03:58

帳號:goodwine

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等級:教授

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回應帳號:Wood(woodclub)

J 大:

說到要吃飯喝酒, 我這個人臉皮就厚起來了.

可否留個小板凳給我蹲一下?

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宅爸nick814

評價:+0-0

發表時間 2008/12/12 23:08:36

帳號:nick814

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等級:博士

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回應帳號:ag1882(ag1882)

小弟也願意拿酒出來共襄盛舉

算我一個

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措手不及品酒會

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