2010國際酒展冠軍酒正式開賣中｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

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討論主題:2010國際酒展冠軍酒正式開賣中 [ 葡萄酒 ]

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kurzandy

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發表時間 2010/12/01 20:14:11

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2007 Heartland Shiraz Directors' Cut

「這款旗艦酒採用精選而出的Shiraz釀造，不透光的紫色酒澤中，帶著神秘深紫，並散發著紫蘿蘭、巧克力與雪茄盒組成的複雜香味。今年釀製的酒中有60%是Langhorne Creek Shiraz，豐富了口感，增加巧克力/咖啡等濃郁芬香。猶如爆炸般，大量的黑醋栗等莓果味在前味時散發出來，接下來的後味充滿了香料味、甘草味和白胡椒味。單寧柔軟，酒體結構完美平衡，餘韻綿延悠長，並帶著幾許黑莓味與梅香。葡萄果實刻意只在夜間採收，放在2噸容量的開頂不鏽鋼槽發酵。24小時帶皮冷浸之後加入隆河谷地特選的酵母菌，可在低溫環境下有效發酵。接下來9天都帶皮發酵，之後再由一個2噸容量的空氣幫浦將酒液打入全新橡木桶進行乳酸發酵(70% Allier, 30% Kentucky)。相信有許多葡萄酒愛好者對Glaetzer酒莊的Amon-Ra(蒼穹之眼)這款膜拜酒等級的希哈紅酒印象深刻，該酒款也是來自澳洲天才釀酒師Ben Glaetzer之手。這款酒之所以取名為Director’s Cut，意謂著截取兩大產區數個葡萄園最精華的葡萄所釀製，知名評論家兼葡萄酒作家Tyson Stelzer曾在2008年7月的澳洲雜誌《WBM100》中，給予93分高分，RP也給予89分高分。」

山豬大師的評論

http://tw.myblog.yahoo.com/jungsan-lin/article?mid=10278&prev=10311&next=10234&l=f&fid=7

這款酒一開瓶就可以擁有90分的實力

隨開即飲~隨著時間變化一點都不會酸澀

適飲期從現在起長達6~8年拿出去pk都不會砸鍋(已經很多場pk賽都拿冠軍)

搭配鐵板燒~牛排~燒烤~烤鴨~複雜口位的中式料理都是絕配

不管你是新手還是老手這款酒都會讓你驚艷

不相信就來買單瓶試喝如果後悔保證退費

本款酒如欲購買請洽Chateau Andy 台北市健康路185巷6號 02-25284921 營業時間:晚上6點~凌晨12點

ps:整箱購買另有優惠(最後的庫存已被小的全數包下)

未成年請勿飲酒

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kurzandy

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發表時間 2010/12/21 05:13:49

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我愛麥芽糖

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發表時間 2010/12/21 19:41:06

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kurzandy

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發表時間 2010/12/24 04:30:47

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kurzandy

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發表時間 2011/01/05 16:22:10

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sain

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發表時間 2011/01/06 00:47:25

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w763095

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發表時間 2011/01/06 04:42:50

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kurzandy

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發表時間 2011/01/06 07:58:15

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kurzandy

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發表時間 2011/01/06 07:58:56

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小老闆

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發表時間 2011/01/06 10:04:46

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kurzandy

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發表時間 2011/01/06 16:34:39

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bisque

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發表時間 2011/01/06 21:46:34

帳號:vaishiau

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報價~謝謝囉^^

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柚子皮

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發表時間 2011/01/06 22:27:28

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請報價，謝謝。

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kurzandy

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發表時間 2011/01/10 00:23:13

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kurzandy

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發表時間 2011/01/10 00:24:27

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ps: 你家的貓好可愛

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A_LIN

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發表時間 2011/01/10 11:43:56

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請大大報價~

如果有其他酒款特價可以順便報給我嘛? THX~

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Gropius

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發表時間 2011/01/10 18:47:25

帳號:gropius_h

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等級:教授

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不好意思！

可否再報一次價給我？

謝謝！！！

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House

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發表時間 2011/01/10 20:48:48

帳號:joe87105

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煩請報價~

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kurzandy

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發表時間 2011/01/11 04:13:04

帳號:kurzandy

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kurzandy

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kurzandy

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發表時間 2011/01/11 04:16:29

帳號:kurzandy

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回應帳號:A_LIN(aquinaslin)

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目前沒有找到可以匹敵2007 Heartland Shiraz Directors' Cut 的酒款

如果有找到小的一樣會整批購入當做回饋酒友的佳釀

在一次感謝大大的回應

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2010國際酒展冠軍酒正式開賣中

2007 Heartland Shiraz Directors' Cut

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