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0.65 歐的聯想

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討論主題:0.65 歐的聯想 [ 葡萄酒 ]

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小不

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這幾個月對小不來說 算是很忙

上海暴食行 新加坡瘋狂熬夜之旅 印度的不眠不休貴族婚禮 西班牙的紅酒洗腸 搬家 新店裝潢 ... .

聽起來就不是人過的日子 但一切都會過去 像感冒一樣 人總有正常的一天

今晚喝一點酒之後開始覺得有點正常了

正常 什麼是正常

正常紅酒應該賣多少錢 不是K大J大喝的那一些 就那種日常百姓餐酒 大口吃肉時殺菌去腥漱口染嘴唇用的那種

一隻紅酒賣多少摳摳才是正常 ?

這張照片是西班牙之旅脫離預定行程 誤入一家二線城市的大賣場時所拍 價格在照片上 750ml 正常餐酒 可以喝的

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回應共 79 則, 第 4 / 4 頁

kenny

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小不,有帶些酒回來嗎?
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小不

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有點偷懶 只帶兩三隻

不過這隻還蠻有趣的 下次來高雄試試 

30 年的 Palo Cortado, 有 flor 的 Oloroso
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小不

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這次去西班牙除了想深入了解 Tempranillo 之外 也想接觸一些 白葡萄酒種 Verdejo, Albarino, Macabeo(Viura) 還有釀雪莉酒的 Palomino

到了西班牙當地後有一些小小的問題 第一是貴的酒真的不好找 除了 Unico 之外 市面上幾乎沒有上百歐的酒 50歐就算很珍貴了 30 歐以內的酒比較多 再來就是雪莉酒

就文化與特色來說雪莉酒都是必修的西班牙課程 做為一個重點品飲對象 自然想喝一系列的酒款 從最年輕的 fino 開始  嗯 ~ 很棒 清爽又有滋味 也很便宜 售價都在10歐以下 通常都有一股淡淡的養樂多味 應該是酵母菌 flor 的味道

幾乎每一本西班牙酒書上都說年輕的 fino 下一級就是壯年的 amontillado

... 經過 solera 系統長期陳年 同時擁有豐富口感與年輕活力的雪莉酒

聽起來就像是小不的酒

小不 : hola ~ quiero amontillado

西班牙女侍 : ? ? ?

小不 : A mon til la do ..  por favor !

西班牙女侍 : ... ? ?  

開始找會講英文的西班牙客人中 .. .. ...

經過20分鐘的溝通與翻譯

oh ~  you want manzanilla ~

結論 到酒吧不要點 amontillado 會很久喝不到酒  嘴巴會很乾

 

 

花了半個鐘頭點的 "amontillado"
廣場中 一杯 fino 配罐頭沙丁魚 讚 ~
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小不

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旅遊時最棒的事 就是什麼事都不必做

無事一身輕 挑個地方坐下來 呼吸一下不一樣的空氣 吃一點不一樣的早餐

鬆鬆垮垮的麵包 很不錯 ~
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小不

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接上一杯咖啡.. .

吃飽了還是得工作 工作就是吃吃喝喝兼想想

想什麼呢 ? 想一些吃吃喝喝的事.....  

第一件事  為什麼ㄚ 坦帕尼優 這個葡萄在這個國度如此被重視 ?

 

... .. 三明治好吃 一不小心吃了兩粿 飽到頭腦有點缺氧 想不吃來

還是中午過後再來想好了 

 

ㄟ 等等 ~  會不會是因為他們喜歡啊 ~ 八成是

這個世界好簡單喔 ~

 

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Charlie-W

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西班牙咖啡, 滋味如何呢? Expresso strong?

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小不

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咖啡還不賴 普遍來說都中上 有點濃就是了 
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小不

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這杯咖啡加三明治就真的很棒 ~

絕不是 忠孝復興 那 La啥za 可以比的

整體就是很手工 很有機 很新鮮 很善良很用心

嗯~ 很...藝術 的好東西

沒有一丁點身體不能吸收的咚咚在裡面

馬德里的某個小巷子
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小不

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西班牙 ? 西班牙人 ? 什麼樣 ?

 

大約是中年職業婦女吧 ~ 簡單有個性 不華麗但 .. 精彩 ?
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小不

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西班牙 ? 西班牙狗 ? 什麼樣 ?
台灣的狗配上台灣年輕人的髮型 = 西班牙狗 ?
剛上完三溫暖
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小不

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西班牙 ? 西班牙賽共 ? 什麼樣 ?

 

連這個也可以是彩色的 ><"
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小不

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文化背景 觀念 思考的角度

酒的價值 酒的"使用"

最終目地還是要使用吧 ~ 不論擺了多少年 如果最後不能喝 喝不下 只好倒水溝 那會辜負多少純樸的心 ?

既然要使用 (喝或煮 )  那就敞開心懷 好好的使用 (先使用先贏)

酒太好不太好 因為好酒會挑日子挑場合挑人 一個不對勁 牠就不玩了 繼續睡 你還得幫他舖個舒適的窩 開個冷氣給牠吹 找幾個夥伴陪牠 

那酒不好好不好 ? 酒不好當然還是不好

酒太好不好 酒不好也是不好 那 ..  是誰說酒很好的 給偶站出來 !

嗜藕啦 ~ 我承認

酒當然好啊 ~ 酒如果不好那什麼東西好   天下之醉 好 酒最好 ..

好酒好喝 喝的到才能算好喝 喝不到的都不算

智利的平價白蘇維儂真棒 好喝又可以喝到爽

小不的經驗 .. 新世界的白酒很奇怪 便宜的都不錯 貴的經常表現不好

有時越貴越糟糕 真是 ///

好農夫不會煮高級菜

好菜 給農夫煮就得小心

最好是燙一下就好 原味不失 怪味不生 清爽好健康

 

縮的藕好渴 暫停轉播 先來使用一下 

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小不

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水灌溉葡萄 葡萄釀酒 酒與水是一樣的東西 表達方式不同而已

 

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小不

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下雨天 颱風即將來臨 天空灰灰的 濕氣很重

   .. .   電風扇吹著

吹這 風跟我說 來瓶波爾多吧 ~ 有點黴菌感覺的那種中低價位 claret

濕氣會喜歡的 灰天空也喜歡

喝一點 颱風來了 你也會喜歡

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satanwaltz

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引言:

下雨天 颱風即將來臨 天空灰灰的 濕氣很重

   .. .   電風扇吹著

吹這 風跟我說 來瓶波爾多吧 ~ 有點黴菌感覺的那種中低價位 claret

濕氣會喜歡的 灰天空也喜歡

喝一點 颱風來了 你也會喜歡

 

那....我要開哪一瓶咧 ~

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小不

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先開哪一隻 酒會跟你說 慢慢聽 .. ..
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王大牛

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在西班牙, 0.65歐, 比水便宜都不稀奇...記得很久很久以前, 第一次到西班牙去參觀酒莊, 就被提醒要帶容器, 因為容器比酒還貴...

沒記錯的話, 當時有一款酒買一瓶約100元台幣, 自備容器只要10元...

 

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小不

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在白色椅上閱讀是貴公子嗎 ? 真是好學不倦 時時刻刻都在學習 

以餐酒來說 瓶子比酒貴應該算是合理的吧 ~     

 

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王大牛

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引言:

在白色椅上閱讀是貴公子嗎 ? 真是好學不倦 時時刻刻都在學習 

謝謝稱讚, 白色椅, 您還形容的真文雅...

應該很多人都有在自家白色椅上閱讀的習慣...

 

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