Baron DE LEY RIOJA GRAN Reserva 2001｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

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討論主題:Baron DE LEY RIOJA GRAN Reserva 2001 [ 品飲心得 ]

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2013/11/17 21:38:11

帳號:iammilk918

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BARON DE LEY RIOJA GRAN Reserva 2001

西班牙紅酒,,,在多多入手的, 也一段時間了... 版上評價普普...

喝了覺得不是很合口味... 是不是壞了..

底部很多渣渣... 這酒是紅酒的結晶物嗎???

本篇附圖請見第 1 頁

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啊咧

評價:+0-0

發表時間 2013/11/21 21:22:21

帳號:nauseant

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等級:幼稚園

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回應帳號:非洲大賭神(eric0914)

長知識了!!!感謝前輩指點!!
不過，想再請教一下，熱壞掉這現像在台灣一般大賣場到底常不常見？或許就是直覺紅酒容易熱壞，所以小弟以往買回來就是往冰箱放。
之前看到大潤發賣的fleurie特價三百初頭也不敢下手，就是因為那批貨似乎是去年進的，在台灣過了個暑假，品質堪憂......如果沒那麼容易熱壞，其實有時可以冒險一下XD

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2013/11/21 23:01:46

帳號:iammilk918

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等級:教授

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回應帳號:非洲大賭神(eric0914)

引言：
如果是可以長久保存的酒, 在這長久的保存過程中遇到惡劣的溫度變化, 不用多, 只要一次酒就壞掉了, 所以買年份久遠一點的酒, 保存的方式與過程就必須格外注意, 事實上遇到保存不當的機率非常高, 超市的更是如此, 有時..

或許在大大您這一些高手中這可能是常識或是知識

但對於入門的菜鳥們卻是收穫良多阿...

更何況大大您願意打那麼多字分享... 真的很感謝

這一篇不推不行

前面分享的其他大大也一同感謝

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yu bob

評價:+0-0

發表時間 2013/11/22 00:41:54

帳號:80y12m17d

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等級:大學

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回應帳號:啊咧(nauseant)

看環境，通常過一個暑假後，除非大特價，不然都是冒險，而且像薄酒萊這種比較纖細的酒，過一個暑假(or二個?)價格跟國際均價沒差多少，真的是凶多吉少

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非洲大賭神

評價:+25-0

發表時間 2013/11/22 10:57:43

帳號:eric0914

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回應帳號:啊咧(nauseant)

大賣場的保存的確不是很優, 我以前常會去大賣場亂買一堆, 倒是沒遇到壞掉的, 可能是存放時間還不夠久, 可是地雷一大堆, 幾乎都是只喝一口就喝不下去, 後來就不敢亂買了, 但是偶爾大賣場也有佳作, 例如像義大利的甜氣泡酒, 阿爾薩斯的白酒, 真的是便宜又大碗, 不過比例不高就是, 如果有探險的精神, 就有機會找到超值的

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哥藍哥藍

評價:+0-0

發表時間 2014/01/31 22:31:07