新手上路~請問香檳王1990及1995哪裡可收購?
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討論主題:新手上路~請問香檳王1990及1995哪裡可收購? [ 香檳/氣泡酒 ]
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lichen
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回應帳號:阿蒙(pava88)
我以為他是要找人收購他的香檳, 所以才在上面跟Hugh大來來去去的...........話說黑桃這系列我沒喝過, 因為覺得錢很多都花在瓶子上..................
看起來是要找人收購沒錯啊~後面還有問哪裡有在收購~
不過說真的~這裡高手前輩眾多~
真要找人收購~除非東西優~不然就是價格要優~
無法確保品質~接手的人要負擔的風險成本增加~
價格當然要優~否則誰敢冒險??
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lichen
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回應帳號:小金城(dearrex)
跑紅酒確實風險超高 ～可能從酒櫃未取出就要開始一步步拍照...比開威士分享瓶還要更仔細 ～保存欠佳的五大名酒，比台啤還不如....買"對岸"紅酒即更容易如此，這幾支香檳王可惜了....
講真的~
一瓶酒冰在恆溫恆濕酒窖多久我真的分不出來~
如果一個人買了一瓶1982五大~室溫保存15年~
然後換下一手保存在恆溫恆濕酒窖3年~
或者換過來-->一個人買了一瓶1982五大~室溫保存3年~
然後換下一手保存在恆溫恆濕酒窖15年~
接下來拍照~恆溫恆濕酒窖裡拍~拿出來再拍~
我真的分不出來~不敢碰~
有沒有前輩能分享這一種情況要怎麼辨別啊??
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Hugh
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回應帳號:lichen(好喝醉重要)
我非酒商,只是愛酒及酒齡很久,也跟不少人買過酒,如國內外酒商及酒友,甚至還到日本,美國,香港與酒友面交!
如前所述,跟不認識的酒友買高價好酒,風險非常大,這時經驗及知識就非常重要,才能把風險降到最低!
1. 小心突然冒出的新手酒友:可能是分身,只為一次性的賣酒,有問題就不見蹤影,也不再登入P9!
2. 不跟不懂葡萄酒的人買酒:如果他連基本知識都不知或連發音都不會念,如何知道照顧好酒!
3. 不跟不愛葡萄酒的人買酒:愛酒者才會注重存酒的每個環節及購入來源!
4. 高價酒款需勘查保存環境及面交:我通常都會再確認酒的液面,清澄度及錫箔狀態!
5. 依照上述原則評估後,再決定是否可購入及購入價,不過如果還踩到地雷,自己也要認栽(我是沒有踩到過花很多錢的地雷)!
可是自認經驗知識不足或不敢冒險的人,還是跟"專業葡萄酒商"買酒最保險,起碼如果酒有問題,還可以找酒商理論!
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Hugh
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lichen
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我非酒商,只是愛酒及酒齡很久,也跟不少人買過酒,如國內外酒商及酒友,甚至還到日本,美國,香港與酒友面交!如前所述,跟不認識的酒友買高價好酒,風險非常大,這時經驗及知識就非常重要,才能把風險降到最低!1. 小心突..
感謝前輩無私分享經驗~
受益良多~
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advan
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