市井小民亂亂喝--2009薄酒萊
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討論主題:市井小民亂亂喝--2009薄酒萊 [ 葡萄酒 ]
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帳號:satanwaltz
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沒錯....您沒看錯.....
已經有大賣場偷跑,開始賣今年薄酒萊的新酒了....
看到濃厚的酒色,還是忍不住買下去來試....
一開瓶就有非常濃郁的香蕉味混和著些許黑櫻桃的香氣飄散開來,酒色相當的深,已接近紫紅色
入口的感覺讓我非常驚訝,因為不是我想像中以甜味為主的年份(2007年就是甜,酒體又單薄的年份)
倒也不是甜度低,而是因為酸度夠,能夠平衡濃郁甜美的酒體,加上柔順的丹寧(便宜的村莊級新酒還能感覺到丹寧,光這點就能讓我期待今年的勃根第了....)
酒體的飽滿度相當的不錯,尾韻也OK(以薄酒萊新酒來說.....)還能感覺到嚼完葡萄皮的味道,在我的印象中,只有2005年的薄酒萊新酒能有這樣的表現(因為其他難喝的,我也忘了....)
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黃上
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帳號:james520
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回應帳號:張-kkw(if574477)
不錯,就是台南的橡木桶.
那天約有50人左右,大家都有伴,而我只有一個人,所以在那裡,我只好多喝兩杯.
老實講,我猜不出你是那位?
不過,如果咱們都在台南,又對酒有興趣,遲早總有機會認識.
對於開Dom perignon請我們喝的酒友,心裡只有感謝!
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台灣山
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帳號:twnmnt
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回應帳號:satanwaltz(satanwaltz)
新鮮嘛~~~
不過台灣的薄酒萊價格偏高 有點受不了
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