市井小民亂亂喝--2009薄酒萊
討論主題:市井小民亂亂喝--2009薄酒萊 [ 葡萄酒 ]
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評價:+8-0
沒錯....您沒看錯.....
已經有大賣場偷跑,開始賣今年薄酒萊的新酒了....
看到濃厚的酒色,還是忍不住買下去來試....
一開瓶就有非常濃郁的香蕉味混和著些許黑櫻桃的香氣飄散開來,酒色相當的深,已接近紫紅色
入口的感覺讓我非常驚訝,因為不是我想像中以甜味為主的年份(2007年就是甜,酒體又單薄的年份)
倒也不是甜度低,而是因為酸度夠,能夠平衡濃郁甜美的酒體,加上柔順的丹寧(便宜的村莊級新酒還能感覺到丹寧,光這點就能讓我期待今年的勃根第了....)
酒體的飽滿度相當的不錯,尾韻也OK(以薄酒萊新酒來說.....)還能感覺到嚼完葡萄皮的味道,在我的印象中,只有2005年的薄酒萊新酒能有這樣的表現(因為其他難喝的,我也忘了....)
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黃上
評價:+110-0
台灣山
評價:+0-0