市井小民亂亂喝--2009薄酒萊
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討論主題:市井小民亂亂喝--2009薄酒萊 [ 葡萄酒 ]
回討論區列表satanwaltz
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沒錯....您沒看錯.....
已經有大賣場偷跑,開始賣今年薄酒萊的新酒了....
看到濃厚的酒色,還是忍不住買下去來試....
一開瓶就有非常濃郁的香蕉味混和著些許黑櫻桃的香氣飄散開來,酒色相當的深,已接近紫紅色
入口的感覺讓我非常驚訝,因為不是我想像中以甜味為主的年份(2007年就是甜,酒體又單薄的年份)
倒也不是甜度低,而是因為酸度夠,能夠平衡濃郁甜美的酒體,加上柔順的丹寧(便宜的村莊級新酒還能感覺到丹寧,光這點就能讓我期待今年的勃根第了....)
酒體的飽滿度相當的不錯,尾韻也OK(以薄酒萊新酒來說.....)還能感覺到嚼完葡萄皮的味道,在我的印象中,只有2005年的薄酒萊新酒能有這樣的表現(因為其他難喝的,我也忘了....)
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回應共 22 則， 第 1 / 2 頁
阿土
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張-kkw
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我們今天店裡就已經都到廠商送來的貨了~!!
這很正常阿！
只是一般的市井小名，會真的以為薄酒萊是真的當天到貨才開瓶的!(以前我也是這樣認為的!)
一般進口商都必須要先將貨物整裡並韻銃到各大經銷商，再由經銷商發送到各個店家，而在過程當中，就要花上幾天的時間，因此其實貨物，找在幾天才就已經抵達台灣了!!
只是為了營造，全球同步整點開瓶的商業效益，而稿的噱頭~!!
所以至然會有些不肖的店家會事先偷跑，破壞市場機制!!
以上是小弟的個人言論，大家聽聽看看就好啦~!!
哈哈哈哈哈哈哈哈..............
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satanwaltz
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回應帳號:張-kkw(if574477)
反正這個"遊戲規則"又是那些商人搞出來的...要不然報紙上的酒評是怎麼先出來的?兩年前我和束煥新小姐聊天時,她就說過了...
我也沒在管他,只要有人賣,我有興趣,我就買....
不過今年的薄酒萊新酒還真的不錯,還有兩天,還沒買的酒友,可以去訂個一瓶等級高的(Leory或Louis Jadot之類的..)來喝喝
反正一年就喝這一次,試試囉!!
另: 這是愛買的薄酒萊,大約350
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黃上
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帳號:james520
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剛從橡木桶試喝薄酒萊回家,印象中有比去年好喝,感覺還算OK.
只是過程中有個酒友請喝香檳王,
感覺後者比前者更好喝!
不過價位差很多.
但是還是覺得今年橡木桶這一支,值得推薦!
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satanwaltz
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帳號:satanwaltz
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回應帳號:黃上(james520)
ㄟ.....大大
這種比法....好像拿香蕉和水蜜桃來比耶....
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小辣妹°
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今年的薄酒萊口感的確比去年來的好很多哦～
昨天晚上是薄酒萊之夜，
我們邀請了三五好友，
一起共同舉杯，共度了美麗的夜晚。
路易佳鐸的表現還算ＯＫ，一開瓶整個香氛迷漫在鼻間，
就像是色彩繽紛的糖果一樣，令人好想一口吞下肚，
入口後，發現酸度和口感都非常ＮＩＣＥ，
大家就像小朋友看到好吃的糖一樣，爭相倒酒。
很快的馬上就見底了
還在思索著，到底要再開哪一瓶才好呢？
算了，要喝就喝好一點的吧～～
隨手捻來一瓶ＬＥＲＯＹ，
一開瓶，有點小小的失望，
因為香氣不及路易佳鐸的奔放，
但大家還是很迫不及待的把酒倒在杯子裡，
神奇的事情發生了，只過不到５分鐘，
整個屋子都是ＬＥＯＲＹ的香氣，
就連一開始讓我們很驚艷的路易佳鐸都相形失色，
一入口的感覺，整個是感覺很細緻的，酸度也比路易佳鐸來的低很多，
去年，就有聽說ＬＥＯＲＹ表現很不俗，
今年就想說一定要開來喝看看，果然是一極棒哦～
想嚐鮮的朋友，千萬不要錯過囉～
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satanwaltz
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帳號:satanwaltz
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對啊~
紅酒就是要大家這樣開心的喝,開心的討論,才有它的價值....
要不然就只是一杯加了酒精的昂貴葡萄汁而已....
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從頭開始
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帳號:peterman
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那今年的法國葡萄酒
品質可能會跟著提升喔
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william198
評價:+0-0
帳號:william198
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回應帳號:從頭開始(peterman)
價錢也會跟著提升
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張-kkw
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回應帳號:黃上(james520)
剛從橡木桶試喝薄酒萊回家,印象中有比去年好喝,感覺還算OK.
只是過程中有個酒友請喝香檳王,
感覺後者比前者更好喝!
不過價位差很多.
但是還是覺得今年橡木桶這一支,值得推薦!
ㄟ~~~黃上大!!
你是在台南的橡木桶嗎~!??
哈哈哈哈哈哈........
當天我也在場！!
呵呵呵呵呵.............所以我也有喝到香檳王~!!
猜猜我是誰~~!!!???
的確!香檳王與路易斯佳鐸，是完全的東西，沒辦法相比~!!
只是有點可惜的事，香檳王溫度不夠冰!
所以在口感上，有些失落~
(殘念阿!)
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張-kkw
評價:+42-0
帳號:if574477
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回應帳號:小辣妹°(mikeko)
哇~~聽大大您這樣講害我都好想去買樂花園喔~!!
但是我是小叮噹啦~~
光想像就覺得好美~!!
可惜!今年只有去到像木桶，家樂福的沒喝到~~~~
殘念阿~~~~~~~
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小辣妹°
評價:+3-0
帳號:mikeko
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回應帳號:張-kkw(if574477)
快去找一瓶來喝吧.....
真的很棒....
今天晚上還想再開一瓶....
因為想到就流口水了...喵~~
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約拿
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看了不少對今年新酒的好評... 真的好?
本來自去年起就放棄喝新酒了.. 感覺沒有單寧醇香的酒. 喝起來像豐富香氣的含酒精果汁
今年因為有Louis Jadot 及Leroy..才又買了. 暗自期待會跟以往喝的有所不同.
喝了二瓶Louis Jadot.. 沒有改變我之前的印象啊! 
嗯.. 繼續暗自期待那瓶Leroy會更好....
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村夫
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回應帳號:約拿(csctree)
剛剛喝了那話兒的薄酒來!
有很重的水果香味......濃郁香蕉油的香氣帶點類似膠糖(水果軟糖)甜味!
是目前的印象....感覺還不錯!!!
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Charlie-W
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satanwaltz
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小弟還是覺得薄酒萊
獨喝不會比配上一盤義大利肉醬麵要來得好....
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Charlie-W
評價:+9-0
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張-kkw
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回應帳號:Charlie-W(chingcwang)
哇~~~這個屌~!!
我想台灣人應該沒辦法這麼的下重本!!
我也好想去日本喔~!!(日本妹最正)
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約拿
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回應帳號:村夫(bruce-hua)
昨天喝到Leroy薄酒萊...
竟然隨著時間會有口感的變化.. 變柔順. 好喝..
新酒可以做到這樣.. 果然不負盛名!!!!
不過同桌2位未曾喝過新酒的朋友..顯然對於價格與口感結果不甚滿意..
這我可以理解... 搭配豬腳..牛排..還是一般紅酒來得搭吧..
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黃上
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回應帳號:Charlie-W(chingcwang)
日本人真是厲害!
喝酒本錢下這麼重,大概也只有日本人玩得起!
泡在薄酒萊中,感覺真是特別!
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