后里葡萄酒
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討論主題:后里葡萄酒 [ 葡萄酒 ]
回討論區列表阿煌
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請問大家 有沒有喝過后里的葡萄酒
有喝過的能不能給他評價 謝謝
因為我聽說好像蠻好喝的
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回應共 27 則， 第 2 / 2 頁
Charlie-W
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Charlie-W
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這麼久沒看到大大上線，
開始擔心，以為颱風時妳發生了 ............... 正想打電話聯絡內政部救災中心 ..............
結果大大終於出現，電話可以不用打了。
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cendrillon
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劉小白
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那這2個問你一定知道
謝謝大大了
１請問葡萄酒中甲醇的含量以純酒精計算的意義為何？
２不知有沒有可以讓葡萄發酵酒精含量到１６％或更高的酵母菌種？
我釀的酒以GC檢測酒精度可以到12~13%
(糖的用量已可讓酵母菌發酵到最大的酒精含量)
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劉小白
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醉翁之意不在酒
在橡木桶
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劉小白
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回應帳號:Charlie-W(chingcwang)
是不是應該對我們這些對釀酒有興趣的人做個教育訓練呢?
我想知道不同的酵母菌種對發酵的表現為何
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calonsegur
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cendrillon大：
能否告知流程及時間表嗎?我也想了解台灣酒廠跟國外的不同~thank
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