濃郁雪莉 煙燻氣息瀰漫 百樂門 12年 57.8% 單一麥芽蘇格蘭威士忌
討論主題:濃郁雪莉 煙燻氣息瀰漫 百樂門 12年 57.8% 單一麥芽蘇格蘭威士忌 [ 品飲心得 ]
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等級:百樂門 12年 原桶強度 單一麥芽蘇格蘭威士忌。
我們家小朋友研究所畢業了，到了獨當一面的年紀。為了普天同慶，今年圍爐特別選了一瓶，高強度，長輩小朋友都喜愛的甜美濃郁雪莉風格，又有轉大人的煙燻風味感酒款。
搭配傳統的菜餚，包括佛跳牆，孜然烤羊排，台式甜味香腸，還有我們家的招牌菜，甜豆炒花枝，都別有風味。
今年的主菜，還有一道是十二兩的野生超大片烏魚子，再用 BENROMACH 12yrs Cask Strength 57.8% 30ml 泡約30分鐘，等厚實的魚子把酒液都吸入後，再用火鎗烈焰炙燒，瞬時全家海味滿溢，煙燻氣息瀰漫，用專用Rock杯來顆大冰球，倒入酒液，接著一片魚子，一口酒，滿嘴豐潤厚實幸福，年節團圓完美的下酒菜。不只小朋友，連我的老爹也喝足滿滿二大杯。
這瓶百樂門12年桶強酒款，純飲時聞到黑胡椒香，雪莉桶陳水果味，入口巧克力，柑橘，蜜桃，還有迷人的煙燻海味。
中後段滿嘴的奶油香，焦糖味，巧克力香，帶出微微燒焦感，和個人很愛的灰燼感。
專為台灣裝瓶，最喜氣的大紅色酒標包裝，年節時間最適合全家一起品酩，現在還有買二瓶送冰球品酩組，超值得的大組合。實用性超級高。
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Sily
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HV688
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Sily
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juntsen
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James1117
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，滿桌好菜耶~ 這支百樂門12yo 桶強最近好像有點火呢~!!茂野
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Sily
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73blue
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ShaneTseng
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Happydog
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Sily
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pending
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Sily
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