濃郁雪莉煙燻氣息瀰漫百樂門 12年 57.8% 單一麥芽蘇格蘭威士忌｜威士忌討論區

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討論主題:濃郁雪莉煙燻氣息瀰漫百樂門 12年 57.8% 單一麥芽蘇格蘭威士忌 [ 品飲心得 ]

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Sily

評價:+96-1

發表時間 2022/02/07 22:58:26

帳號:silyhuang

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等級:教授

推薦: 發表數:200 回應數:5,456 最近登入時間:2026/08/31 08:28:59 IP:123.240.77.*

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BENROMACH 12yrs Cask Strength Speyside Single Malt Scotch Whisky 57.8%。
百樂門 12年原桶強度單一麥芽蘇格蘭威士忌。

我們家小朋友研究所畢業了，到了獨當一面的年紀。為了普天同慶，今年圍爐特別選了一瓶，高強度，長輩小朋友都喜愛的甜美濃郁雪莉風格，又有轉大人的煙燻風味感酒款。

搭配傳統的菜餚，包括佛跳牆，孜然烤羊排，台式甜味香腸，還有我們家的招牌菜，甜豆炒花枝，都別有風味。

今年的主菜，還有一道是十二兩的野生超大片烏魚子，再用 BENROMACH 12yrs Cask Strength 57.8% 30ml 泡約30分鐘，等厚實的魚子把酒液都吸入後，再用火鎗烈焰炙燒，瞬時全家海味滿溢，煙燻氣息瀰漫，用專用Rock杯來顆大冰球，倒入酒液，接著一片魚子，一口酒，滿嘴豐潤厚實幸福，年節團圓完美的下酒菜。不只小朋友，連我的老爹也喝足滿滿二大杯。

這瓶百樂門12年桶強酒款，純飲時聞到黑胡椒香，雪莉桶陳水果味，入口巧克力，柑橘，蜜桃，還有迷人的煙燻海味。
中後段滿嘴的奶油香，焦糖味，巧克力香，帶出微微燒焦感，和個人很愛的灰燼感。

專為台灣裝瓶，最喜氣的大紅色酒標包裝，年節時間最適合全家一起品酩，現在還有買二瓶送冰球品酩組，超值得的大組合。實用性超級高。

#年假怎麼這麼短 #疫情退散好聚餐 #長輩年輕人都愛
Benromach Whisky #BenromachWhisky
廷漢-威士記事 #廷漢威士記事 #百樂門 #手工製作真我風格
P9品酒網 #P9品酒網
#料理也有感動人心的力量
#SilyNakedChef #胖帥原味主廚

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村村

評價:+0-0

發表時間 2022/02/09 17:00:47

帳號:pockemon

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等級:幼稚園

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回應帳號:Sily(silyhuang)

羨慕，用好威士忌燒比臉大烏魚子！

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Sily

評價:+96-1

發表時間 2022/02/10 16:19:31

帳號:silyhuang

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等級:教授

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回應帳號:村村(pockemon)

引言：
羨慕，用好威士忌燒比臉大烏魚子！
要找天和村村哥好好吃美食，品酩好酒。。。

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阿宏仔

評價:+90-0

發表時間 2022/02/13 13:08:10

帳號:johnny0808

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等級:教授

推薦: 發表數:225 回應數:5,515 最近登入時間:2026/08/31 18:18:00 IP:49.217.73.*

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回應帳號:Sily(silyhuang)

加冰塊後，甜度很明顯拉高

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新北小羅

評價:+6-0

發表時間 2022/02/13 16:59:57

帳號:roy0301

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等級:碩士

推薦: 發表數:18 回應數:169 最近登入時間:2026/05/09 11:33:13 IP:122.116.159.*

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回應帳號:Sily(silyhuang)

太羨慕了，看起來好美味。

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Sily

評價:+96-1

發表時間 2022/02/14 10:12:36

帳號:silyhuang

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等級:教授

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回應帳號:阿宏仔(johnny0808)

引言：
加冰塊後，甜度很明顯拉高阿宏哥也是美食美酒的大行家。。

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Sily

評價:+96-1

發表時間 2022/02/15 13:15:30

帳號:silyhuang

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等級:教授

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回應帳號:新北小羅(roy0301)

引言：
太羨慕了，看起來好美味。
前輩也可以烤一片來搭百樂門12年原酒。。

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巴克洪

評價:+4-0

發表時間 2022/02/16 22:46:26

帳號:jerry78221

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等級:大學

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謝謝分享!!!

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wusam

評價:+76-0

發表時間 2022/02/18 16:53:50

帳號:wusam147

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等級:副教授

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好酒!非冷凝過濾，未調色，好喝!

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神阿！請在多給我點錢

評價:+29-0

發表時間 2022/02/22 02:04:52

帳號:e4617

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:110 回應數:1,274 最近登入時間:2026/08/19 04:20:30 IP:42.72.109.*

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好文

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YokoWei

評價:+0-0

發表時間 2022/02/22 12:18:42

帳號:yoko_1125

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等級:幼稚園

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回應帳號:Sily(silyhuang)

羨慕 ! 看起來超美味的

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Sily

評價:+96-1

發表時間 2022/02/22 13:52:19

帳號:silyhuang

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等級:教授

推薦: 發表數:200 回應數:5,456 最近登入時間:2026/08/31 08:28:59 IP:123.240.77.*

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回應帳號:wusam(wusam147)

引言：
好酒!非冷凝過濾，未調色，好喝!
前輩也可以試搭重口味的台菜料理，很不錯的。。

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Sily

評價:+96-1

發表時間 2022/02/23 16:21:25

帳號:silyhuang

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:200 回應數:5,456 最近登入時間:2026/08/31 08:28:59 IP:123.240.77.*

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回應帳號:YokoWei(yoko_1125)

引言：
羨慕 ! 看起來超美味的

吃喝起來是滿足感十足啊。。。

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聽風的歌

評價:+3-0

發表時間 2022/02/23 18:09:18

帳號:kiko910

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:3 回應數:13 最近登入時間:2026/01/25 20:54:14 IP:125.231.80.*

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回應帳號:Sily(silyhuang)

好文~謝謝分享心得

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可樂果加啤酒

評價:+1-1

發表時間 2022/02/24 23:29:45

帳號:alex47404117

【私人訊息】

等級:高中

推薦: 發表數:1 回應數:101 最近登入時間:2026/05/03 16:54:17 IP:223.139.173.*

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好文

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wei0831

評價:+43-1

發表時間 2022/02/26 22:35:25

帳號:wei0831

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:14 回應數:55 最近登入時間:2025/03/24 11:25:55 IP:223.141.185.*

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引言：
BENROMACH 12yrs Cask Strength Speyside Single Malt Scotch Whisky 57.8%。
百樂門 12年原桶強度單一麥芽蘇格蘭威士忌。我們家小朋友研究所畢業了，到了獨當一面的年紀。為了普天同慶，今年圍爐特別選了一瓶，..

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安安安

評價:+1-0

發表時間 2022/02/26 23:58:47

帳號:a0983169363

【私人訊息】

等級:國中

推薦: 發表數:0 回應數:40 最近登入時間:2024/09/02 00:50:43 IP:118.232.4.*

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謝謝分享

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Sily

評價:+96-1

發表時間 2022/02/28 10:00:38

帳號:silyhuang

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:200 回應數:5,456 最近登入時間:2026/08/31 08:28:59 IP:27.53.146.*

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回應帳號:神阿！請在多給我點錢(e4617)

引言：
好文前輩，可以喝看看，很有層次和泥楳的酒款。

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Doer

評價:+166-0

發表時間 2022/02/28 14:10:42

帳號:doer410

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等級:教授

推薦: 發表數:126 回應數:2,619 最近登入時間:2026/05/09 19:13:26 IP:118.171.166.*

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回應帳號:Sily(silyhuang)

好文！
推😍

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天道酬勤

評價:+2-0

發表時間 2022/02/28 17:29:09

帳號:diudiu881127

【私人訊息】

等級:高中

推薦: 發表數:21 回應數:38 最近登入時間:2026/05/29 17:52:12 IP:101.10.13.*

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回應帳號:Sily(silyhuang)

哇～👍厲害

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蛇蛇蛇

評價:+18-0

發表時間 2022/02/28 20:43:04

帳號:hiuuy1222

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:2 回應數:133 最近登入時間:2026/05/27 20:16:06 IP:123.240.110.*

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回應帳號:Sily(silyhuang)

看不出來犀利哥，小孩那麼大了，真的是好命了

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濃郁雪莉 煙燻氣息瀰漫 百樂門 12年 57.8% 單一麥芽蘇格蘭威士忌

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